Okiem Dietetyka to cykl tekstów o tym, jak i gdzie zjeść zdrowo w Trójmieście. Porady przygotowuje dietetyk Viola Urban. W tym odcinku pisze o zbędnych suplementach diety. Ostatnio radziła na czym smażyć, a za dwa tygodnie opowie o witaminie D.
Viola Urban: na swoim blogu OkiemDietetyka.pl tworzy od 6 lat. Z zawodu dietetyk, z zamiłowania poszukiwacz nowych smaków, z doświadczenia redaktor serwisów poświęconych kulinariom i zdrowemu stylowi życia. Lubi inspirować do lepszego jedzenia i podejmowania świadomych wyborów. W wolnych chwilach biega i szuka dobrego jedzenia na mieście. Pisze do cyklu Okiem Dietetyka.
2019-07-25 12:21
Najlepszy preparat wielowitaminowy to ten w naturalnej postaci. Sam piję soki z warzyw i owoców wg. porad terapia sokami.pl/gdzie-szukać-witamin jako uzupełnienie diety. Dzięki takim sokom mam b. dobre zdrowie, energię i młody wygląd. Soki wyciskam sam w wyciskarce wolnoobrotowej, wtedy zachowuję max witamin i enzymów. Suplementy robią więcej szkody niż pożytku.
2019-05-13 12:40
Sytuacja nie jest taka prosta, jak opisano. Mi suplementacja określonych witamin i minerałów ratuje zdrowie w Hashimoto. Gdyby nie suplementacja dużymi dawkami cytrynianu magnezu oraz potasu do tej pory cierpialabym na bardzo uciążliwą arytmię, a tymczasem powyższe suplementy ją usunęły. Co do stresu - łatwo powiedzieć, że trzeba go niwelować, a co jeśli się nie da? A zasoby magnzu jednak się wyczerpują? Następują skurcze i wyżej wymieniona arytmia? W niektórych sytuacja dobrze dobrana suplementacja jest niodzowna, zdrowsza i skuteczniejsza niż leki z recepty. Jednak trzeba mieć wiedzę. Szkoda jednak, że dobre suplementy są tak drogie.
2018-09-28 11:47
Jak możecie tak łykać tyle suplementów! Ja dopiero biorę, gdy widzę, że mam gorsze np. wyniki. I wtedy tylko leki, nie suplementy i o dobrej przyswajalności! Albo wtedy, gdy naprawdę potrzebuję konkretnego efektu, nigdy profilaktycznie. Np. gdy chcę podkręcić metabolizm i wtedy przydaje się coś typu Thermo Speed Extreme lub Reducer Thermo Extreme. Jednak zatrważające jest dla mnie to, że ludzie myślą, ze jak się najedzą tabletek to schudną od razu (bez diety i ćwiczeń) tak jak to opisują w tym artykule http://tluszcz-stop.pl/leki-na-odchudzanie-czy-to-ma-sens/
2018-04-10 07:59
Bo suplement = ubogi odpowiednik i/lub zamiennik.
Jeśli już komuś coś dolega, to sięgamy po leki a nie suplementy - leki w przeciwieństwie do suplementów muszą być przebadane i zatwierdzone.
I witaminę D oraz EPA i DHA znajdziemy bez problemu w żywności a jeśli z jakiś powodów nam tego brakuje to polecam odpowiedni lek - większość tego typu leków (np. witamin) kupimy bez recepty.
2018-07-12 23:01
Oczywiście, znajdziemy w żywności, ale jednak musielibyśmy codziennie jeść ryby morskie, co również może skutkować zatruciem chociażby rtęcią, niestety, żadna dieta nie jest w stanie w 100% zaspokoić naszego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Poza tym, liczy się również stosunek omega-6 do omega-3, a tych pierwszych jest na polskiej diecie zdecydowanie zbyt dużo, wiec uzupełnianie omega-3 jest dobrym rozwiązaniem.
2018-04-10 08:11
Niestety witaminy D jest za mało w produktach spożywczych. Żeby nie było niedoborów konieczne jest wystawienie się na słońce, co u nas przez większość roku jest niemożliwe, dlatego najpierw powinno się zbadać jej poziom i dopiero dobrać dawkę leku.
2018-04-10 08:41
Łosoś czy śledź mają około 500 jednostek na 100g - a co to jest 100g ryby? Moje małe dziecko tyle zje.
Tylko jak tutejsi "dietetycy" polecają np. na kolację jedno jajko i pęczek trawy to nic dziwnego, że potem trzeba suplementować :)
Jedz rybę 2-3 razy w tygodniu, do tego nabiał (ja np. lubię zacząć dzień od jajecznicy z 10 jaj) i idź zbadaj poziom witaminy D - zapewniam, że na 90% problemu nie będzie.
2018-04-10 11:01
Pytanie tylko skąd wziąć dobrej jakości rybę? Przecież te ryby pływają w syfie i mają ten syf w sobie. Druga sprawa: tłuste ryby 2-3 razy w tygodniu + pełnotłusty nabiał + jaja codziennie w ilościach, aby uzyskać te 6000 jednostek dla naszego klimatu to dieta zbyt monotonna, bo jednak o ile tłuste ryby mają tej witaminy D sporo ( ale i tak nie wystarczająco) to reszta już niekoniecznie i trzeba by było jeść tych produktów odzwierzęcych strasznie dużo w dni bez ryby. Dla osoby, która je dziennie te 2000 kcal dzienny bilans byłby znacznie przekroczony, a co za tym idzie - waga w górę, czyli żaden interes.
2018-04-10 23:13
Tylko jedna firma produkująca te substancje wydała około 500 milionów na reklamy. Trudno, żeby to się nie przełożyło na kosmiczne zapotrzebowanie na witaminy albo nowe, groźne choroby typu zespół niespokojnych nóg :)
I RDA jest dla 97,5%, statystycznemu człowiekowi wystarczy 400 jednostek (lub jak kto woli 10 mikrogramów) - a taką ilość bez problemu znajdziesz w niecałych 100g łososia wędzonego lub 6-8 jajkach. Nawet 8 jajek to jakieś 500-600 kalorii - nawet hipster tyle wciągnie :)
I proponuję zacząć od zbadania poziomu witaminy D we krwi - po co męczyć wątrobę tabletkami niepotrzebnie?
Masz niedobory to zmień dietę, jeśli i to nie pomoże dopiero wtedy sięgaj - ale po leki, nie suplementy - źle na tym na pewno nie wyjdziesz.
2018-04-11 08:35
To ja spytam z drugiej strony: skąd masz te informacje o dziennym zapotrzebowaniu? Potwierdzone źródło? Badania? Jakiś odnośnik poproszę.
2018-04-12 09:07
Instytut Żywności i Żywienia
Samemu można znaleźć w 5 minut, odnośników nie wklejam bo post będzie uznany za spam.
2018-04-10 09:09
Nabiał to produkty pochodzenia mlecznego, a z tego, co powszechnie wiadomo jajko nie pochodzi od krowy....
2018-04-10 09:35
Matołku, jajko to nabiał.
Wejdź w Google, to nie boli... :)
2018-04-10 11:02
Nabiał jest od ssaków, ptaki ssakami nie są.
2018-04-10 10:32
I to jest zbilansowana dieta?
2018-04-10 09:50
Łosoś nie jest zdrowy, a na śledzie nie mam codziennie ochoty.
2018-04-10 10:20
Walnij se jajecznicze z 10 jaj na dobry początek dnia :D albo z 20 i kilo ryby na obiad. I po problemie, widzisz jakie to proste? :D
2018-04-10 09:20
Seria badań wykazała, że dorosła osoba w naszym klimacie powinna przyjmować ok. 6000 jednostek dziennie. Musiałbyś więc codziennie jeść 1,2 kg tego łososia. A jedzenie zbyt dużej ilości ryb też może nie być zdrowe - przeczytaj niedawny artykuł z Trojmiasto.pl o rybach z Bałtyku. Łosoś jest oczywiście w 99% hodowlany, ale to jeszcze gorzej (polecam film dokumentalny "Cała prawda o rybach").
2018-04-10 09:09
jedz rybę 2-3 razy w tygodniu a w nocy świeć od rtęci
2018-04-10 19:37
2018-04-10 06:33
Mądry tekst. Dodam ze omega 3 mozna pobierac z oleju lnianego albo nierafinowanegi rzepakowego. Nie trzeba lykac tabletek.
2018-07-12 22:57
W oleju lnianym znajdziemy jedynie kwas ALA, nie DHA i EPA.
2018-04-10 22:18
A nawet robić sobie wlewy.
Ludzie otwórzcie oczy -koncerny nas zniszczą
2018-04-10 23:19
Jaki doktor?
2018-04-10 14:54
2018-04-10 08:53
tylko, ze omega 3 z olejow nie sa najlepiej wchlanialne i jest ich relatywnie niewiele. Duzo wiecej omega 3 (w dobrej proporcji do omega 6) jest w tlustych rybach.
2018-04-10 08:47
nie pozyskasz omega3 dha z oleju lnianego
2018-05-08 14:58
Pewnie ze tak - tylko jak, szanowna Pani? Z artykułu nie wynika, aczkolwiek niedopowiedzianą kwestia sugeruje - najlepiej sie zastrzelić to zredukujemy go do minimum... W dzisiejszych czasach redukcja stresu to mrzonki ... nie mylić z mrożonkami .... tak więc, magnez jest jak najbardziej na miejscu!
2018-04-30 15:08
Ja przed podjęciem diety robiłam sobie badania na niedobory itp, potem powtarzałam badanie gdy poprawiałam dietę (pudelka od foodandfit.pl) i już po 3 miesiącach wyniki były znacznie lepsze, chociaż nie brałam żadnych suplementów a tylko jadłam więcej owoców i warzyw! Na koniec dobrałam kapsułki z wit. D i z selenem (choruje na hashi) i teraz czuję się świetnie, wiem że jem zdrowo i niczego mi nie brakuje. Także, j/w większość magicznych mocy suplementów to mity!
2018-04-13 09:09
2018-04-11 17:36
jednak pani Viola, napisała coś z sensem. Jest to wiedza mi dobrze znana, niemniej bardzo dobrze została przedstawiona. Wszelkie suplementy nie są źródłem witamin, a jedynie dochodu dla ich producentów.
2018-04-10 10:49
Dlaczego witaminy A i E łatwo przedawkować ?? Przecież są rozpuszczalne w tłuszczach przez co czasami trudno się wchłaniają, dlatego nawet gotowane warzywa powinny być spożywane z tłuszczem.
2018-04-10 10:56
2018-04-11 16:53
woda też jest toksyczna w nadmiarze :)
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy