Pogoda zaczyna sprzyjać wypoczynkowi na świeżym powietrzu, a wraz z nią chętnie wyciągamy swoje grille i zaczynamy spędzać czas w ten właśnie sposób. Czy grillowanie może się wpisywać w kanon zdrowego stylu życia? Jakie produkty wybrać, aby uzyskać nie tylko dobry smak, ale też sporo wartości odżywczych? Jakiego grilla wybrać, aby unikać pojawiania się w potrawach substancji szkodliwych? W dzisiejszym artykule w cyklu "Okiem dietetyka" znajdziesz odpowiedzi między innymi na te pytania. Ostatnio pisałam o modnym poście przerywanym.
Dietetycy w Trójmieście
Sezon na grilla. Wybieramy grille ogrodowe
Viola Urban: na swoim blogu OkiemDietetyka.pl tworzy od 6 lat. Z zawodu dietetyk, z zamiłowania poszukiwacz nowych smaków, z doświadczenia redaktor serwisów poświęconych kulinariom i zdrowemu stylowi życia. Lubi inspirować do lepszego jedzenia i podejmowania świadomych wyborów. W wolnych chwilach biega i szuka dobrego jedzenia na mieście. Pisze do cyklu Okiem Dietetyka.
2020-06-04 23:03
Po polsku powinno być grylowanie, grylaż, grylowanko, pogrylować, przegrylowany; pod. brylowanie, drylowanie, kryl.
2020-06-04 22:42
Z grilla najbardziej lubię szaszłyki i warzywa no i rybkę. Nie należę do tych co piją piwo albo słodkie napoje wolę cisowiankę popijać, więc mi grillowanie nie zaszkodzi :)
2020-06-03 09:22
Zdecydowanie się zgadzam. Ale najzdrowsze jest całkowite wyeliminowanie mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego z naszej diety.
2020-06-03 09:50
ja zjadam sam rozżarzony węgiel z grilla, żeby oszczędzać rośliny.
2020-06-03 13:48
Czyli jest carboterianinem. To się chwali. Nie dość że oszczędzasz rośliny to jeszcze wspierasz polski przemysł kopalniany. Właśnie to takę Polskę walczymy.
2020-06-04 12:27
2020-06-03 09:26
w raporcie Światowej Organizacji Zdrowia przetworzone mięso zostało umieszczone w I grupie rakotwórczego ryzyka, tuż obok papierosów. Smacznego.
2020-06-03 15:17
buahahahahahahahahahaha
2020-06-03 09:59
Smażenie, gotowanie, wędzenie, grilowanie - to wszystko jest przetwarzanie. Najlepsze jest to, że w tej grupie jest od wielu lat, ale nikt o tym głośno nie mówi...
2020-06-03 10:58
2020-06-04 06:28
to jakby słuchać księdza w kwestiach pożycia małżeńskiego - obydwoje coś tam wiedzą, ale kompletnie abstrahują od układu odniesienia:)
2020-06-03 07:29
Grill karkówką stoki i basta
2020-06-03 19:45
i do tego zimne piwko koniecznie
2020-06-03 19:40
i do tego zimne piwo
2020-06-03 19:10
Mamy początek czerwca, grillowanie czas zacząć
2020-06-03 19:34
No tak bo smażenie na macie teflonowej jest zdrowe. :D. Nikt mi nie wmówi że to jest zdrowsze niż tradycyjne smażenie.
2020-06-03 09:47
Ale nie jakiś syf z dyskontu napompowany solanką, zamarynowany w pseudo-paprykowej mazi z konserwantów popity eurolagerem z dodatkiem żółci bydlęcej.
Tak czy siak, nawet jeśli zjemy taki śmieciowy zestaw kilka razy w roku to też nic nam nie będzie. Najwyżej zgaga.
2020-06-03 19:33
Wszystko z umiarem jest zdrowe (oprócz chemii).
2020-06-03 10:00
O Maj Gaaaaaadd
2020-06-03 15:15
2020-06-03 11:02
A kropki na spodach puszek też w tej bajce były?
2020-06-03 09:00
po co grillować na macie teflonowej? Przecież równie dobrze mogę usmażyć na patelni. Cały urok grilla to brak takich dodatków. Przecież nikt nie rozpala tradycyjnego grilla codziennie, bez przesady.
2020-06-03 19:17
zgadza się, chodzi o dymny, pyszny smak
2020-06-03 10:58
2020-06-03 09:23
Też tak uważam jak wpis powyżej. Artykuł bardzo przydatny i mówi dużo prawdy, lecz jeśli ktoś robi grilla 3-5 razy w roku to myślę że spokojnie może sobie pozwolić na tradycyjne smażenie. Co innego gdy będziemy grilować co weekend.
2020-06-03 10:56
Węgiel po dwóch stronach w koszykach, w środku to co pieczemy. Tłuszcz skapuje nie na węgiel tylko na tackę na dół. Proste zdrowe i genialne
2020-06-03 15:27
2020-06-03 17:13
Są grille pionowe. Czytaj co napisałem. Dwa koszyki z węglem lub brykietem po dwóch stronach, w środku pusto - miejsce na rożen lub uchwyt na rybę czy mięso . Grill piecze z dwóch stron naraz. Nie od dołu, tylko z boków.
2020-06-03 17:05
Pójdzie na grilla i przygotuję otręby z jogurtem ale pozostałym nie doradza
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
