Kulinaria Wiadomości

Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Oktoberfest 2021 w Browarze Miejskim Sopot

24 września 2021 (artykuł sprzed 2 lat)

Opinie (2)

Z okazji imprezy Oktoberfest 2021 piwowarzy uwarzyli piwo marcowe.

Oktoberfest 2021 w Browarze Miejskim Sopot to już coroczna tradycja. W dniach od 25 września do 3 października w sopockiej restauracji będzie można napić się specjalnie uwarzonego na tę okazję piwa marcowego i posłuchać muzyki na żywo. Zaplanowano także pokazy gotowania na żywo, liczne promocje i konkursy.

Browar Miejski Sopot przy ul. Bohaterów Monte Cassino 35

w Sopocie to browar restauracyjny, w którym od podstaw warzonych jest kilka rodzajów piw według autorskich receptur tamtejszych piwowarów, m.in. Pils, AIPA, Brown Ale i Pszeniczne.

Oktoberfest w sopockiej restauracji to już tradycja.

Po rocznej przerwie Browar Miejski Sopot wraca z cyklicznym świętem piwa. Oktoberfest obchodzony będzie tutaj w dniach od 25 września do 3 października. Bywalców ucieszy obniżka cen - w podanym terminie wszystkie piwa litrowe kosztować będą tylko 14 zł (zamiast 22 zł). Promocja będzie dotyczyć wyłącznie piw litrowych spożywanych przez jedną osobę.

Oktoberfestbier: piwo marcowe

Z okazji imprezy piwowarzy uwarzyli specjalne piwo. W tym roku jest to marcowe - mocne piwo sezonowe dolnej fermentacji typu lager o ekstrakcie 14 proc., który pozwolił uzyskać 5,5 proc. zawartości alkoholu. Piwo to ma lekko miedzianą barwę, a jego smak jest pełen, delikatnie słodki, karmelowy.

- Piwo marcowe to klasyczne piwo niemieckie i tam jest najbardziej popularne. Tradycyjnie produkowane było w końcu kampanii piwowarskiej, czyli w pierwszych tygodniach wiosny, głównie w marcu (stąd jego nazwa) z ostatnich zapasów zmagazynowanego, zeszłorocznego słodu. Następnie leżakowało przez całą wiosnę i lato, więc ono także jako ostatnie w sezonie letnim schodziło. Ze względu na długi okres składowania było piwem mocnym, gdyż alkohol pozwalał na jego dłuższe przechowywanie. Jako że było ostatnim dostępnym piwem z poprzedniego sezonu piwowarskiego, to zostało tradycyjnym trunkiem serwowanym podczas monachijskiego Oktoberfest, stąd jego druga popularna nazwa Oktoberfestbier - tłumaczy Adam Żemetro, piwowar Browaru Miejskiego Sopot.

Muzyka na żywo i inne atrakcje

Dla gości przygotowano specjalne zniżki na jedzenie i napoje. Podczas festiwalowego tygodnia w restauracji będzie można spróbować dań i przekąsek nawiązujących do Oktoberfestu, jak i stałych pozycji w menu, które świetnie komponują się z piwem. Szczególnie polecana jest biała kiełbasa z białą kapustą własnej produkcji, która powstaje według opracowań studentów Politechniki Gdańskiej, ale także golonki, steki i pierogi.

Ponadto w trzy festiwalowe wieczory kucharze będą gotować na oczach gości. Spróbować będzie można pieczonego prosiaka (26.09 i 3.10) oraz golonki na kapuście (2.10). W Browarze stanie też dodatkowy bar, gdzie będą się odbywały pokazy barmańskie. Na sali obecny będzie piwowar, który opowie o browarze, procesie warzenia i piwie.

Każdego dnia Oktoberfestu w Browarze Miejskim Sopot grana będzie muzyka na żywo. Codziennie o godz. 19, a w niedziele o godz. 17 będzie można tu posłuchać m.in. coverów znanych przebojów granych na instrumentach dętych, muzyki pop i szantowej. Przygotowane zostaną specjalne śpiewniczki, aby wszyscy goście mogli uczestniczyć we wspólnym biesiadowaniu. Zaplanowano również inne atrakcje i konkursy.

- W tym roku szczególnie zależy nam, aby podczas Oktoberfestu było tutaj wesoło, gwarno, żeby można się było pośmiać i pośpiewać. Chcemy dać ludziom namiastkę atmosfery Oktoberfestu odbywającego się w Niemczech - mówi Roman Kamiński, członek zarządu Browaru Miejskiego Sopot.

Browar Miejski Sopot

Warto dodać, że Browar Miejski Sopot istnieje już siedem lat. W tym czasie tutejsi piwowarzy zdobyli m.in. złoty medal podczas Golden Beer Poland 2015 za najlepsze piwo ciemne (stout owsiany), złote medale w Konkursie Piw Specjalnych w roku 2016 oraz 2018 za piwa kwaśne fermentacji spontanicznej z dodatkiem wiśni oraz malin, brązowe medale zdobyte podczas Konkursu Piw Rzemieślniczych 2017 za najlepsze piwo w stylu British Ale oraz Koźlaka, jak również srebrny medal podczas tego konkursu w 2019 za Wine Barrel Aged Smoked Bock. Browar jest również producentem butelkowanego piwa regionalnego, które jest dystrybuowane do sklepów w całym regionie. Wiosną 2021 roku rozpoczęto sprzedaż internetową piwa.

PROGRAM OKTOBERFEST 2021

25 września (sobota)
Serwowane przez kucharza: golonka pieczona na kapuście
Muzyka na żywo: Johnny Roger - muzyka pop w wykonaniu gitarowym oraz skrzypce (godz. 19)

26 września (niedziela)
Serwowane przez kucharza: pieczony prosiak
Muzyka na żywo: muzyka pop na instrumenty dęte (godz. 17)

27 września (poniedziałek)
Muzyka na żywo: muzyka pop na instrumenty dęte (godz. 19)

28 września (wtorek)
Muzyka na żywo: muzyka pop na instrumenty dęte (godz. 19)

29 września (środa)
Muzyka na żywo: Sea Lords - muzyka szantowa, instrumenty dęte, gitara (godz. 19)

30 września (czwartek)
Muzyka na żywo: muzyka pop na instrumenty dęte (godz. 19)

1 października (piątek)
Muzyka na żywo: Johnny Roger - muzyka pop w wykonaniu gitarowym oraz skrzypce (godz. 19)

2 października (sobota)
Serwowane przez kucharza: golonka na kapuście
Muzyka na żywo: Sea Lords - muzyka szantową, instrumenty dęte, gitara (godz. 19)

3 października (niedziela)
Serwowane przez kucharza: pieczony prosiak
Muzyka na żywo: Johnny Roger - muzyka pop w wykonaniu gitarowym oraz skrzypce (godz. 17)

* możliwość dodania komentarzy lub jej brak zależy od decyzji firmy zlecającej artykuł

Wydarzenia

Oktoberfest 2021 (2 opinie)

(2 opinie)

degustacja

Miejsca

Browar Miejski Sopot Sopot, Bohaterów Monte Cassino 35

Zobacz także

Wielkie święto piwa trwa! Oktoberfest w Trójmieście

Oktoberfest 2021 w Trójmieście

26 września 2021 (247 opinii)

Planuj Tydzień: zamknięcie Elektryków, Kazik, Festiwal Roślin i R@port teatralny

Planuj Tydzień: bardzo dużo imprez

23 września 2021 (21 opinii)

Opinie (2)

Sortowanie
- Od najnowszych
- Od najstarszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-09-25 10:48

A czy nie można nazwać tego

Sopockie dni piwa ? October fest zoppot

d**ile
2 lata
- 0 0
Twoja opinia

Zmień treść

Sopockie dni piwa ? October fest zoppot
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2021-09-25 09:30

Currywurst

A gdzie currywurst?

Najlepsza była
2 lata
- 2 0
Twoja opinia

Zmień treść

A gdzie currywurst?
Regulamin dodawania opinii