Są takie miejsca w Trójmieście, gdzie kapsaicyna uderza do głowy. Różne mogą być jej stopnie, od delikatnie pikantnej, aż po morderczo ostrą. Każdy znajdzie coś dla siebie, zarówno amator, jak i wprawiony w boju miłośnik ostrości. Postanowiliśmy sprawdzić, gdzie w Trójmieście serwują pikantne potrawy i jakie są konsekwencje ich spożywania.
2016-04-18 10:35
cholernie ostre burgery w American Stars, albo pizza ruletka z wybitnie mocno ostrym sosem. Polecam na imprezę ze znajomymi :D
2016-04-18 10:40
Nie radzę próbować tym, dla których ostre są chipsy lays :D, można się popłakać.
2016-04-18 12:42
2016-04-18 14:07
2016-04-18 14:42
2016-04-18 15:40
2016-04-19 08:45
aż małpy z trojmiasto.pl zaczną usuwac posty nie na temat
2016-04-19 19:44
z dodatkowym chilli. Po drugim trójkącie pot występuje na czubku głowy. Rano lutownica w ... Żeby nie było, hartowałem się na Trinidad Scorpion Butch Taylor która jest ledwie kilka procent mniej ostra niż Carolina Reaper i mimo że mam dużą tolerancję na takie potrawy to pizza dla Twardzieli nadal robi na mnie wrażenie
2016-04-19 19:52
2016-04-18 10:37
Podobno najostrzejszy burger w 3city. Nie byłem na tyle odważny aby spróbować :)
2016-04-18 11:37
ale obsluga h.
2016-04-18 12:03
Jadłem...pękły mi oczy i prawie umarłem
:-D
2016-04-18 15:41
2016-04-18 12:44
2016-04-18 13:45
heheh prawda,
Jak zeżarłem kropelke tego sosu (który pochlaniał nawet światło!) To opróżniłem kumplowi browara lodowatego na miejscu a potem wybiegłem w panice na zewnatrz i wpiżdżałem śnieg na żwyca żeby se jezyk zamrozić bo nie dąło sie wytrzymać. O czkawce i potoku różnych wydzielin z nosa i oczu nie wspomne :)
"Nie"-Koniecznie Polecam :D
2016-04-18 16:31
nie urywa jakso specjalnie, raz im sie wleje wicej mad doga a czasem chyba zapominaja. Dlatego nie zamawiamy juz u nich, bo kazde zamowienie to ruletka i nie zdazylo sie, zeby przy zamowieniu dla 5 osob czegos nie pokrecili
2016-04-18 18:25
Swieza Habanero czy nawet Bhut Jolokia to Snickers przy Mad Dogu z brooklynu !
Jedząc go spodziewacie sie nieziemskiej ostrości i smaku chili ale prawda jest inna , brutalna : wstepuje w was totalna agonia, wasz żołądek zaczynąją atakować niekontrolowane skurcze a w waszej buzi płonie rozżarzony brykiet którego nie jestescie w stanie zgasić i trwa to dobre 15 minut po I gryzie . Jeśli myślicie ze to jest koniec waszej męki to jestescie w blędzie bo w nocy zaczyna was boleć podbrzusze i wiecie juz ze nie jesteście w stanie cofnąć tej pochopnej decyzji - Kapitan Kupa is on the way . W drodze na klopa przypominacie sobie co sie działo z waszą buzią i żołądkiem i wyobrazacie sobie co się bedzie działo z .... , zaczynacie zdawac sobie sprawę że ten seledynowy dywan na holu to wasza ZIELONA MILA .
Jedynym ratunkiem jest NIVEA i mały palec !
2016-04-19 19:49
Jolokia ma bańke w skali Scoovile'a a ten sos 350 000. Moje wrażenia są troche inne. W porównaniu do Jolokii czy Trinidad Scorpion Butch T. to ten sos w oczy można wcierać. Niemniej czy zjesz to czy tamto lutownica boli tak samo.
2016-04-19 20:44
Mozesz mieć racje bracie , bo byla to Jolokia z mojej parapetowej hodowli ,zapylenie krzyzowe czy cos i juz papryka słabnie, kształt tez mi podpadał.
Nie mniej jednak mi sosu w brooklynie nie pożałowali , wrażenia kosmos.
Amatorom odradzam , chilliheadom polecam .
2016-04-20 01:40
kwestia rozcieńczenia. Jakby nawet taką Carolinę Reaper rozcieńczyć w 10 litrach wody to nie zrobiłaby już aż takiego wrażenia jak zwykła piri piri zjedzona na surowo.
Też hoduję papryczki. Możesz mi coś poradzić? Jakieś złote myśli? Ziemię mam zwykłą torfową wymieszaną z perlitem. Podlewam jakimś standardowym nawozem. Po przesadzeniu do wiekszych doniczek zaczęły mi się mocno rozkszewiać. Teraz sie zastanawiam co dalej. Jedni mówią że na pobudzenie można przedzierać liście ale nie wiem czy to nie barbarzyństwo. Póki co jakoś idzie ale próbuje zbierać informacje po ludziach. Hoduję głównie te z odmiany chinese (Carolina Reaper, Trinidad Scorpion, Jolokia niestety nawet nie kiełkuje, Mouse Shit, czy Morouga Red) ostatnio dorzuciłem też 4 doniczki Hungarian Hot Wax, powinna wytrzymać w naszych warunkach na dworze
2016-04-21 18:07
Polecam Ci konskwentnie je przesadzac w miare wzrostu , ja swoje tegoroczne sadzonki mam juz w 5 litrowych wiaderkach . a maja moze z 20 cm. Zacznij ucinac kwiatki jak za szybko zaczna owocowac zeby wyrosły swój max i wtedy zaczna owocować obficie . Ja podlewam najtanszym biohumusem i sprawdza sie rewelacyjnie , ziemia 5.5 ph .
Niestety w polsce ciezko jest o dobre nasiona , ja w tym roku postawilem na jalapeno mucho nacho i jalapeno classic .
2016-04-18 10:40
Po Nagiej Jolce wszystko jest mdłe :D
2016-04-18 11:23
2016-04-18 12:21
(to co napisałeś + sikanie + łzy) :)
2016-04-18 10:55
Wreszcie lokal, w którym można spotkać się z jakimś wyzwaniem, bo np.takie jalapeno jest dla małych dziewczynek :)
2016-04-18 12:36
Ponadto nie jest zdrowe.
Jedyna zaleta to że zabija ameby i inne germsy...ale w naszym, klimacie wystarczy umyć rece i produkty pod bierzącą wodą.
2016-04-18 12:51
bo wówczas faktycznie smak się kompletnie rozmywa. Ale dobry kucharz spreparuje danie w ten sposób, że chili wydobędzie z niego wszelkie nuty smakowe, a wtedy jest rozkosz dla podniebienia i taniec radości od płomienia w ustach.
Tylko, że trzeba to po prostu lubić, ostra kuchnia nie jest dla każdego.
2016-04-18 13:23
który w bardzo dyplomatyczny sposób wyprowadza Autorkę z błędnego myślenia, że kuchnia hinduska jest kuchnią pikantną. Oczywiście Indie to wielki kraj i na południu jada się bardziej pikantne potrawy niż na północy, ale najważniejsze jest to, że cała kuchnia hinduska jest umiarkowanie ostra, ale przede wszystkim aromatyczna, bo przypraw tam nie żałują.
Skojarzenie, które powstało w Polsce, że kuchnia z Indii ma być ostra wzięło się z tego, że w wielu miejscach - co jest oczywistym paradoksem - oszczędza się na przyprawach.
Restauracja Mantra takim miejscem nie jest, a dania smakują, jak w New Delhi.
2016-04-19 08:03
2016-04-18 14:10
każda papryka ma swój smak tak jak my mamy odmiany jabłek,
dla każdego jest oczywista różnica między papierówką a galą,
tak samo zielona chilli albo suszone birds eye albo świeża habanero,
kompletnie inne smaki
2016-04-19 08:50
bo faktycznie ktoś nieprzyzwyczajony zareaguje opuchlizną języka
i nie będzie czuł wiele,
ale wierzcie mi, organizm się przyzwyczaja,
po czasie czujecie wszystko,
to że się nic nie czuje to mit ludzi nieprzyzwyczajonych
(znacz, oni mają rację, bo nigdy nie wytrenowali organizmu do jedzenia ostrych rzeczy)
2016-04-19 16:26
Że co???Opuchlizna języka???
Odrobinka pieprzu...ew. odrobinka papryczki...dosłownie ociupinka...
Katowanie organizmu czymś co może spowodować opuchliznę języka jest chore
2016-04-19 17:19
ale naprowadzę cię, zaczyna się od lekkiego przyprawienia,
nikt przy zdrowych zmysłach nie rzuca się na całą habanero,
nawet rodowity Indianin z Indii czy jeszcze lepiej, mieszkaniec SriLanki,
oni nie są głupi, potrafią się z ostrością obchodzić
i nie jedzą tak, żeby im język spuchł,
to co nieprzyzwyczajonej osobie wydaje się agonią
spływa po przyzwyczajonym jak woda po kaczce
2016-04-19 17:16
2016-04-20 01:43
Są duże i można je jeść na gorąco i wtedy zupełnie jakby miały z 10 razy większą moc. Swoją drogą sam nie do końca to rozumiem. Kupiłem w tesco peperoni - wiadomo lajtowa papryczka. Zżarłem całe opakowanie a jedną wrzuciłem do gorącego rosołu. Tego sie zjeść nie dało. Dosłownie jakbym se tam Jolokie wrzucił. Nie wiem czy tłuszcz jakoś to potęguje czy ta jedna była jakaś porąbana
2016-04-20 10:05
przy niektórych gatunkach
(lub kłamiesz)
2016-04-20 23:13
rozpisałem sie ze szczegółami po to zeby stworzyć mit który przeczyta jedna osoba któa mnie nie zna bo nawet sie nie podpisałem :)
Peperoni nawet najostrzejsze są ogólnie słabe więc musi być coś innego na rzeczy
2016-04-26 14:35
chyba powiedział mi to Hindus ale już nie pamiętam,
jalapenos nie kupuję często i zawsze w daniu jest kilka sztuk
i zawsze jest ostre więc trudno mi powiedzieć czy mi się to przytrafiło,
druga rzecz, cienki koniec papryki potrafi być słodki, zero ostrości,
spróbujesz z drugiej strony i się zdziwisz
2016-04-18 10:56
Przy wejściu i na wyjściu :)
2016-04-18 10:59
Dlatego dobrze zawczasu wstawić rolkę papieru do zamrażalnika ;]
2016-04-18 11:12
2016-04-18 11:11
Powiem więcej nawet 3 razy, może się okazać że zrobienie sika nie należy do najprzyjemniejszych rzeczy na świecie, ale tylko jak się przegnie z paprykami pokroju habanero i wyżej. Chyba że moje nerki i wątroba mówią mi ze maja dość.
2016-04-18 12:54
odpuść sobie już! błagamy!
2016-04-18 14:11
2016-04-19 19:51
sikanie nigdy nie boli, kupa już niestety mocno bo to właśnie tą drogą pozbywasz się tej magicznej substancji
2016-04-18 11:25
Zaczem nawet 3 razy, jak sprzątasz kibel
2016-04-20 01:46
2016-04-18 11:03
i Trinidad skorpion. Niewielu znajomych jest w stanie znieść ich moc. Idealnie pasują do potraw typu gulasz. Można zrobić marynowane ogóreczki z dodatkiem tych papryk.
2016-04-18 11:15
polecam habanero z ananasem albo śliwkami - genialne smarowidła do (praktycznie) wszystkiego
Mantra - baranina na ostro jest niebiańska :)
ps. a nie chciałbyś podzielić się nasionkami?
2016-04-18 11:41
jak potrzebujesz jakies nasiona to sie odezwij :) mirasnet MAŁPA wp pl
2016-04-20 01:47
2016-04-18 11:04
u mnie, można za opłatą, wiadomo.
2016-04-18 11:22
ty byś za darmo chciał pewnie, darmozjadzie. A papryczki kto kupi?
2016-04-18 11:33
to wpadnę z ostrą papryką
2016-04-18 12:04
tylko flaszki nie zapomnij
2016-04-18 13:15
2016-04-18 11:59
petarda jedzenie, petarda sos...polecam
2016-04-18 13:28
2016-04-18 12:01
Ostre jedzenie, ostre kobiety i ostre samochody.
Tylko że po ostrym jedzeniu, będzie piekło d*psko.
2016-04-18 13:15
2016-04-18 14:12
bardzo mnie swoim wpisem rozbawiłeś
2016-04-18 14:18
2016-04-18 14:33
Po ostrych kobietach też może.
2016-04-18 22:22
2016-04-18 22:31
zajadam się ostrym żarciem i nic takiego nie mam
2016-04-19 08:52
jakie ostre "przyprawy" zajadasz?
2016-04-20 01:49
a tak na prawdę tyłek ją boli po czipsach o smaku pizzy
2016-04-18 12:02
Nikt o zdrowych zmysłach nie jada na mieście.
Czym bardziej ostro tym bardziej stare jedzenie.
2016-04-18 12:24
tak jest w sfinkcsie chyba tylko jeszcze - nigdy w życiu tej smierdzącej paszy !
2016-04-18 14:01
2016-04-20 01:50
możesz sie tak odżywiać, jest smacznie i nic ci nie jest
2016-04-20 10:07
meksykanie nie jedzą ostrych rzeczy,
wiem bo mieszkałem z jednym
2016-04-20 23:17
miałem dziewczynę z Meksyku jeszcze na wyjeździe Erazmusowym. Ostre żarcie to ich codzienność
2016-04-26 14:38
nie kłam
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
