Wiadomości

Patriotyczne dania na Święto Niepodległości

W ramach akcji Wieczór Niepodległości w wybranych gdańskich lokalach będzie można zjeść biało-czerwone dania. Na zdjęciu deser z lodziarni Bingsu.
W ramach akcji Wieczór Niepodległości w wybranych gdańskich lokalach będzie można zjeść biało-czerwone dania. Na zdjęciu deser z lodziarni Bingsu. mat. prasowe

"Bulion marszałkowski", "Pierwszy Dzień Wolnej Warszawy", "Marsz Pierwszej Brygady", "Tatar przywódcy" - to nazwy niektórych dań, które w piątek i sobotę będzie można zjeść w gdańskich restauracjach w ramach kulinarnej akcji Wieczór Niepodległości.



Wieczór Niepodległości to akcja kulinarna, którą wymyślili organizatorzy Parady Niepodległości, która od kilkunastu lat odbywa się na ulicach Gdańska przed południem 11 listopada. Impreza odbędzie się po raz trzeci w tej samej formule, co w poprzednich latach. Szefowie kuchni wybranych gdańskich restauracji przygotują specjalne biało-czerwone menu, które będzie obowiązywało od piątkowego wieczoru do końca soboty.

- Naszym celem jest, aby te specjalne dania kojarzyły się z barwami polskiej flagi - mówi Lech Parell ze Stowarzyszenia SUM, które jest organizatorem imprezy. - Niektórzy szefowie podchodzą do tematu dosłownie i przygotowują potrawy, w których dominującymi kolorami są biel i czerwień. Inni przygotowują tradycyjne polskie dania albo nadają im nazwy kojarzące się ze Świętem Niepodległości.
Wybierasz się na Paradę Niepodległości w Gdańsku? Przeczytaj >


W restauracji Szafarnia 10 będzie można na przykład zjeść "Tatar przywódcy", "Bulion marszałowski" czy żeberka "Na żołnierski głód". Rękawiczka proponuje z kolei m.in. faszerowane udko drobiowe "Marsz Pierwszej Brygady" czy sernik "Pierwszy Dzień Wolnej Warszawy", a Mon Balzac "Przysmak legionisty", czyi pieczone z jabłkami udko gęsie podane z kopytkami oraz modrą kapustą lub "Deser Tuchaczewskiego" - jabłko pieczone z bakaliami i miodem.

Zjemy też m.in. potrawkę z indyka na grillowanej czerwonej papryce z pieczoną polentą i panna cottę z malinami w San Marco; śledzia wędzonego na blinach z burakiem i kwaśną śmietaną w Senso w Hotelu Scandic; biało-czerwonego ptysia w Winnym Gronie czy konfitowany udziec z gęsi rozmarynowej z burakami i puree czosnkowym w Brovarni. Pub Cathead przygotował drink "Królestwo Polskie", a koreańska lodziarnia Bingsu biało-czerwony deser.

Łącznie w akcji weźmie udział ponad 20 gdańskich lokali (zobacz listę lokali i ceny dań). Będzie można je rozpoznać po wywieszonych polskich flagach.

- Chodzi nam o to, żeby inspiracja polskością towarzyszyła nam 11 listopada nie tylko wtedy, gdy śpiewamy hymn, ale także podczas mniej formalnych sytuacji, na przykład podczas biesiadowania przy stole - dodaje Parell.

Opinie (37) 4 zablokowane

  • szkoda, że nie ma cen. (2)

    • 8 5

    • Jest link do nich

      • 4 2

    • Są na liście. Niestety ceny niepolskie.

      • 0 0

  • Czy wytwarzanie i spozywanie bialo czerwonych dań nie jest przypadkiem przestepstwem znieważenia flagi? (1)

    Wieeem, bita śmietana z malinami nie przypomina flagi Polski, ale też ptak z ostatniego plakatu koncertowego Behemotha niekoniecznie przypominał orła białego a ciągają teraz Darskiego po sądach ... wiec lepiej być w tym kraju ostrożnym ...

    • 22 11

    • jeden patriota przecież nawoływał by zlikwidować zebry, bo czasem bywają czerwono białe

      i to jest deptanie flagi... :))

      • 3 0

  • Urzekły mnie dwa desery (1)

    prezentowane w artykule:
    Mój faworyt:
    Ptyś biało-czerwony za 12 zeta
    Drożdżówka ze śliwkami i kruszonką 16 zeta
    Dobrze, że mamy jeszcze złotówki bo jak wprowadzą ojro to będzie rzeź portfeli!

    • 15 2

    • płać patridioto, i płacz

      • 1 0

  • Kebab (8)

    Tylko kebab od Turka po manifestacji

    • 23 3

    • (3)

      popity karslbergiem

      • 4 1

      • Lewacki Plebsie! (2)

        Tylko na tyle was stać?

        • 1 4

        • bo jesteście żałośni i prymitywni, wiec jest z czego sie śmiać prawaku (1)

          • 4 1

          • Całe 40 milionów takie jest,

            żałosny i prymitywny jesteś śmieszny lewacki plebsie.

            • 0 3

    • zapomniałes podpisać się działacz ONR :)) (3)

      • 2 1

      • Jestem Polakiem (2)

        a ty komuchem. :)

        • 0 1

        • sp .. daj (1)

          gimbusie. Okazaloby sie jaki z ciebie "Polak", jakby cie z wiedzy o Polsce przepytac

          • 1 1

          • Nawet nie

            umiesz pisać.

            • 0 1

  • W takim Lublinie propagują to juz od dawna :

    tnij . at/202638

    • 2 1

  • Dania niepodległosciowe jakie zamówili juz POlitycy ,Braszcz Ukraiński i Pierogi Ruskie :) (1)

    • 3 6

    • Do popicia oczywiście

      Bawarka :)

      • 0 0

  • słodki jezu w morelach (2)

    Totalna bzdura! Wyluzuj my trochę z tym obcischowym i narzucajacym pseudopatriotyzmem. Kochajmy nasz kraj godnie go reprezentując, nie przeklinając, nie rzucając papierków na chodnik, płacąc podatki ale kolejne akcje i buńczucznie rodem z PiS'u zbliża nas do poziomu prawilnych tshitrow, kołczanpw prawilnosci, izolacji, zamykaniu się na wszystko co inny i przez własne kompleksy samouwazanie się za naród wybrany, wyjątkowy. To wiocha!

    • 8 7

    • żle sie podpisałes ty masz sieczke zamiast mózgu:)

      • 0 4

    • Tylko w biednych krajach tak wygląda patriotyzm jak u nas

      Fajnie jest się ponabijać z dresiarzy co się nie myją, bardziej z faktu że propaganda pisu wciagnęła ich w ich walkę o cofnięcie polski do średniowiecza. Okazuje się że zaszła nagła transformacja= okazuje sie że teraz to tzw. "prawdziwi" "patrioci"

      • 4 0

  • polecam

    Brukowej gdanskie

    • 0 0

  • I pomyśleć...

    ...że ja się kiedyś śmiałem z amerykańskich "freedom fries". A tu proszę, przyszło do nas..

    • 5 0

  • moja propozycja na biało czerwone danie

    barszcz ukraiński i pierogi ruskie.... :))

    • 4 0

1

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Rozrywka

Od soboty jedzenie tylko na wynos. Nowe obostrzenia dla gastronomii
Nowe obostrzenia: jedzenie tylko na wynos
E-sport. "Strzelanka" w czasie lekcji online
E-sport. "Strzelanka" w czasie lekcji online

Kultura

Jak zostać aktorem? Opowiada dyrektor Studium Wokalno-Aktorskiego
Jak zostać aktorem?
Książka o chorobie Literacką Książką Roku. Przyznano Nagrody "Wiatr od Morza" 2019
Książka o chorobie Literacką Książką Roku

Nowe lokale

Umiko Sushi

Sushi
Gdynia
Świętojańska 130

Palec do budki

Pizzerie
Gdańsk
Śląska 17A

Bardzo Włosko

Pizzerie
Gdańsk
Przytulna 9U4