Patriotyczne dania na Święto Niepodległości

Łukasz Stafiej

10 listopada 2017 (artykuł sprzed 6 lat)

Opinie (37)

W ramach akcji Wieczór Niepodległości w wybranych gdańskich lokalach będzie można zjeść biało-czerwone dania. Na zdjęciu deser z lodziarni Bingsu.

"Bulion marszałkowski", "Pierwszy Dzień Wolnej Warszawy", "Marsz Pierwszej Brygady", "Tatar przywódcy" - to nazwy niektórych dań, które w piątek i sobotę będzie można zjeść w gdańskich restauracjach w ramach kulinarnej akcji Wieczór Niepodległości.

Wieczór Niepodległości to akcja kulinarna, którą wymyślili organizatorzy Parady Niepodległości, która od kilkunastu lat odbywa się na ulicach Gdańska przed południem 11 listopada. Impreza odbędzie się po raz trzeci w tej samej formule, co w poprzednich latach. Szefowie kuchni wybranych gdańskich restauracji przygotują specjalne biało-czerwone menu, które będzie obowiązywało od piątkowego wieczoru do końca soboty.

- Naszym celem jest, aby te specjalne dania kojarzyły się z barwami polskiej flagi - mówi Lech Parell ze Stowarzyszenia SUM, które jest organizatorem imprezy. - Niektórzy szefowie podchodzą do tematu dosłownie i przygotowują potrawy, w których dominującymi kolorami są biel i czerwień. Inni przygotowują tradycyjne polskie dania albo nadają im nazwy kojarzące się ze Świętem Niepodległości.

Wybierasz się na Paradę Niepodległości w Gdańsku? Przeczytaj >

W restauracji Szafarnia 10 będzie można na przykład zjeść "Tatar przywódcy", "Bulion marszałowski" czy żeberka "Na żołnierski głód". Rękawiczka proponuje z kolei m.in. faszerowane udko drobiowe "Marsz Pierwszej Brygady" czy sernik "Pierwszy Dzień Wolnej Warszawy", a Mon Balzac "Przysmak legionisty", czyi pieczone z jabłkami udko gęsie podane z kopytkami oraz modrą kapustą lub "Deser Tuchaczewskiego" - jabłko pieczone z bakaliami i miodem.

Zjemy też m.in. potrawkę z indyka na grillowanej czerwonej papryce z pieczoną polentą i panna cottę z malinami w San Marco; śledzia wędzonego na blinach z burakiem i kwaśną śmietaną w Senso w Hotelu Scandic; biało-czerwonego ptysia w Winnym Gronie czy konfitowany udziec z gęsi rozmarynowej z burakami i puree czosnkowym w Brovarni. Pub Cathead przygotował drink "Królestwo Polskie", a koreańska lodziarnia Bingsu biało-czerwony deser.

Łącznie w akcji weźmie udział ponad 20 gdańskich lokali (zobacz listę lokali i ceny dań). Będzie można je rozpoznać po wywieszonych polskich flagach.

- Chodzi nam o to, żeby inspiracja polskością towarzyszyła nam 11 listopada nie tylko wtedy, gdy śpiewamy hymn, ale także podczas mniej formalnych sytuacji, na przykład podczas biesiadowania przy stole - dodaje Parell.

Łukasz Stafiejl.stafiej@trojmiasto.pl

Wydarzenia

Wieczór Niepodległości (3 opinie)

(3 opinie)

Miejsca

Winne Grono Gdańsk, Mikołaja Kopernika 17A
5.9 Restauracje 5 miejsce
Bingsu Cafe Gdańsk, Ogarna 124
5.7 Lodziarnie
Senso Gdańsk, Podwale Grodzkie 9
4.9 Restauracje
Cafe Bar Mon Balzac Gdańsk, Chmielna 10
4.3 Restauracje
Cathead Multitap Gdańsk, Powroźnicza 19/20
Brovarnia Gdańsk Gdańsk, Szafarnia 9
San Marco Gdańsk, Długa 4
Restauracja Rękawiczka Gdańsk, Długa 84/85
Szafarnia 10 Gdańsk, Szafarnia 10
Stowarzyszenie SUM Gdańsk, Kortowska 31

Opinie (37) 4 zablokowane

Sortowanie
- Od najstarszych
- Od najnowszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-11-10 06:20

szkoda, że nie ma cen. (2)

6 lat
- 8 5
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-11-10 08:06
  
  Jest link do nich
  
  6 lat
  - 4 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-11-10 16:15
  
  Są na liście. Niestety ceny niepolskie.
  
  6 lat
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Są na liście. Niestety ceny niepolskie.
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-11-10 07:12

Czy wytwarzanie i spozywanie bialo czerwonych dań nie jest przypadkiem przestepstwem znieważenia flagi? (1)

Wieeem, bita śmietana z malinami nie przypomina flagi Polski, ale też ptak z ostatniego plakatu koncertowego Behemotha niekoniecznie przypominał orła białego a ciągają teraz Darskiego po sądach ... wiec lepiej być w tym kraju ostrożnym ...

666
6 lat
- 22 11
Twoja opinia

Zmień treść

Wieeem, bita śmietana z malinami nie przypomina flagi Polski, ale też ptak z ostatniego plakatu koncertowego Behemotha niekoniecznie przypominał orła białego a ciągają teraz Darskiego po sądach ... wiec lepiej być w tym kraju ostrożnym ...
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-11-10 10:55
  
  jeden patriota przecież nawoływał by zlikwidować zebry, bo czasem bywają czerwono białe
  
  i to jest deptanie flagi... :))
  
  6 lat
  - 3 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  i to jest deptanie flagi... :))
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-11-10 07:23

Urzekły mnie dwa desery (1)

prezentowane w artykule:
Mój faworyt:
Ptyś biało-czerwony za 12 zeta
Drożdżówka ze śliwkami i kruszonką 16 zeta
Dobrze, że mamy jeszcze złotówki bo jak wprowadzą ojro to będzie rzeź portfeli!

Facetka
6 lat
- 15 2
Twoja opinia

Zmień treść

prezentowane w artykule: Mój faworyt: Ptyś biało-czerwony za 12 zeta Drożdżówka ze śliwkami i kruszonką 16 zeta Dobrze, że mamy jeszcze złotówki bo jak wprowadzą ojro to będzie rzeź portfeli!
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-11-10 10:56
  
  płać patridioto, i płacz
  
  6 lat
  - 1 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-11-10 07:49

Kebab (8)

Tylko kebab od Turka po manifestacji

6 lat
- 23 3
Twoja opinia

Zmień treść

Tylko kebab od Turka po manifestacji
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-11-10 08:02
  
  (3)
  
  popity karslbergiem
  
  6 lat
  - 4 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  popity karslbergiem
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2017-11-10 09:12
    
    Lewacki Plebsie! (2)
    
    Tylko na tyle was stać?
    
    Polak
    6 lat
    
    1 4
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Tylko na tyle was stać?
    Regulamin dodawania opinii
    - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
      
      2017-11-10 10:11
      
      bo jesteście żałośni i prymitywni, wiec jest z czego sie śmiać prawaku (1)
      
      6 lat
      
      4 1
      
      Twoja opinia
      
      Zmień treść
      
      Regulamin dodawania opinii
      - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
        
        2017-11-10 10:57
        
        Całe 40 milionów takie jest,
        
        żałosny i prymitywny jesteś śmieszny lewacki plebsie.
        
        Polak
        6 lat
        
        0 3
        
        Twoja opinia
        
        Zmień treść
        
        żałosny i prymitywny jesteś śmieszny lewacki plebsie.
        Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-11-10 10:53
  
  zapomniałes podpisać się działacz ONR :)) (3)
  
  6 lat
  - 2 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2017-11-10 11:51
    
    Jestem Polakiem (2)
    
    a ty komuchem. :)
    
    Polak
    6 lat
    
    0 1
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    a ty komuchem. :)
    Regulamin dodawania opinii
    - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
      
      2017-11-10 12:32
      
      sp .. daj (1)
      
      gimbusie. Okazaloby sie jaki z ciebie "Polak", jakby cie z wiedzy o Polsce przepytac
      
      6 lat
      
      1 1
      
      Twoja opinia
      
      Zmień treść
      
      gimbusie. Okazaloby sie jaki z ciebie "Polak", jakby cie z wiedzy o Polsce przepytac
      Regulamin dodawania opinii
      - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
        
        2017-11-10 22:49
        
        Nawet nie
        
        umiesz pisać.
        
        Polak
        6 lat
        
        0 1
        
        Twoja opinia
        
        Zmień treść
        
        umiesz pisać.
        Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-11-10 08:41

W takim Lublinie propagują to juz od dawna :

tnij . at/202638

666
6 lat
- 2 1
Twoja opinia

Zmień treść

tnij . at/202638
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-11-10 09:22

Dania niepodległosciowe jakie zamówili juz POlitycy ,Braszcz Ukraiński i Pierogi Ruskie :) (1)

6 lat
- 3 6
Twoja opinia

Zmień treść

Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-11-10 21:48
  
  Do popicia oczywiście
  
  Bawarka :)
  
  6 lat
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Bawarka :)
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-11-10 09:33

słodki jezu w morelach (2)

Totalna bzdura! Wyluzuj my trochę z tym obcischowym i narzucajacym pseudopatriotyzmem. Kochajmy nasz kraj godnie go reprezentując, nie przeklinając, nie rzucając papierków na chodnik, płacąc podatki ale kolejne akcje i buńczucznie rodem z PiS'u zbliża nas do poziomu prawilnych tshitrow, kołczanpw prawilnosci, izolacji, zamykaniu się na wszystko co inny i przez własne kompleksy samouwazanie się za naród wybrany, wyjątkowy. To wiocha!

Złamana brzoza
6 lat
- 8 7
Twoja opinia

Zmień treść

Totalna bzdura! Wyluzuj my trochę z tym obcischowym i narzucajacym pseudopatriotyzmem. Kochajmy nasz kraj godnie go reprezentując, nie przeklinając, nie rzucając papierków na chodnik, płacąc podatki ale kolejne akcje i buńczucznie rodem z PiS'u zbliża nas do poziomu prawilnych tshitrow, kołczanpw prawilnosci, izolacji, zamykaniu się na wszystko co inny i przez własne kompleksy samouwazanie się za naród wybrany, wyjątkowy. To wiocha!
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-11-10 09:47
  
  żle sie podpisałes ty masz sieczke zamiast mózgu:)
  
  6 lat
  - 0 4
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2017-11-10 10:14
  
  Tylko w biednych krajach tak wygląda patriotyzm jak u nas
  
  Fajnie jest się ponabijać z dresiarzy co się nie myją, bardziej z faktu że propaganda pisu wciagnęła ich w ich walkę o cofnięcie polski do średniowiecza. Okazuje się że zaszła nagła transformacja= okazuje sie że teraz to tzw. "prawdziwi" "patrioci"
  
  6 lat
  - 4 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Fajnie jest się ponabijać z dresiarzy co się nie myją, bardziej z faktu że propaganda pisu wciagnęła ich w ich walkę o cofnięcie polski do średniowiecza. Okazuje się że zaszła nagła transformacja= okazuje sie że teraz to tzw. "prawdziwi" "patrioci"
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-11-10 09:47

polecam

Brukowej gdanskie

rysiek
6 lat
- 0 0
Twoja opinia

Zmień treść

Brukowej gdanskie
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-11-10 10:39

I pomyśleć...

...że ja się kiedyś śmiałem z amerykańskich "freedom fries". A tu proszę, przyszło do nas..

6 lat
- 5 0
Twoja opinia

Zmień treść

...że ja się kiedyś śmiałem z amerykańskich "freedom fries". A tu proszę, przyszło do nas..
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2017-11-10 10:52

moja propozycja na biało czerwone danie

barszcz ukraiński i pierogi ruskie.... :))

6 lat
- 4 0
Twoja opinia

Zmień treść

barszcz ukraiński i pierogi ruskie.... :))
Regulamin dodawania opinii