Mariusz Pieterwas, znany i ceniony szef kuchni, postanowił zamknąć swoją restaurację znajdującą się w Gdyni. Wiadomość przekazana poprzez media społecznościowe zaskoczyła branżę gastronomiczną. Nie jest to jedyne głośne zamknięcie na trójmiejskim rynku gastronomicznym. Sporo restauracji upada wraz z końcem sezonu lub szuka nowego właściciela. W których restauracjach nie zjemy już naszych ulubionych dań?
. Wiadomość ta zaskoczyła fanów trójmiejskiej gastronomii, a niektórych wręcz zszokowała, wszak Pieterwas to jedno z najbardziej rozpoznawalnych nazwisk w gastroświecie. Restauratorzy długo dojrzewali do decyzji o zakończeniu działalności. Jednak po siedmiu latach prowadzenia restauracji Pieterwas Krew i Woda zostanie zamknięta 30 września. 
. Właściciele i pracownicy walczyli do samego końca, by utrzymać lokal, ale ostatecznie poinformowali o wywieszeniu białej flagi. Syto będzie działało jeszcze do końca września, a w pożegnalnym poście właściciele zawarli apel do wszystkich obserwujących ich osób. 
mieszczącą się do niedawna przy ul. Zygmunta Augusta. . Bary zostaną zamknięte pod koniec września. Na zakończenie działalności wpływ miała decyzja sopockich urzędników, którzy nie przedłużyli właścicielom umowy najmu. Właściciele Sherlocka zapowiadają jednak, że zniknięcie jest chwilowe i odrodzą się w nowej, bardzo bliskiej lokalizacji, przy ul. Podjazd 5.
Kultowe bary znikną z Sopotu. W ich miejsce powstanie nowy obiekt
. Powodem są rosnące koszty utrzymania lokalu, wysokie stawki za energię elektryczną i za gaz oraz wzrost czynszu. W Gdańsku zamknęły się także restauracje 1611 Restaurant oraz Al Ponte Ristorante. Z gastronomicznej mapy zniknęła również amerykańska restauracja Jake's BBQ mieszcząca się na Zaspie. 
2022-08-26 13:57
Nie żal lokali z kilkuletnim stażem, przemijają jak moda, a ich miejsce zajmą nowe. Jednak gdy znikają miejsca kultowe, które istniały "od zawsze" to wraz z nimi kończy się pewna epoka. Dla mnie Bar Elita w pamięci zawsze pozostanie miejscem spotkań kibiców Stoczniowca pod koniec lat 90-tych. Umarł hokej w Trójmieście, umarła i Elita.
2022-08-26 17:33
Nawet nie pytam, jak się nazywał kelner w w tej KiW - przecież wiem. Jadłopodawca ;-) Ale cóż, dziś w aptekach - sieciówkach nie ma (i to od lat) farmaceutów. Są tylko lekopodawcy.
2022-08-29 19:08
2022-08-26 16:34
Nie umarł, tylko został zarżnięty przez osoby znane z imienia i nazwiska.
2022-08-27 10:28
gdański hokej sam nie "umarł", jeden skończony d**il bardzo mu w tym pomógł.
2022-08-26 13:53
często budowany latami i krok po kroku. A wielu ludziom się wydaje, że to biznes lekki, łatwy i przyjemny a do tego przynoszący ogromne zyski. Do tego przeolbrzymie koszty najmu lokali. Branża gastro to naprawdę trudne pole. Czasem też warto wiedzieć kiedy się wycofać.
2022-08-27 16:50
jak się nie opłaca to niech towar w biedrze układają
2022-08-26 22:00
:)
2022-08-26 18:07
podziękujcie premierowi ,że ma wszystkich i wszystko w du............ ,tylko własny imteres.to ma wpływ na cały kraj , całe regiony i nawet na dzielnice .to musi się skończyć.
2022-08-26 14:13
Trzeba trzymać poziom jedzenie musi być świeże, dobre i niezbyt drogie!
2022-08-26 22:31
Wybierz dwa z trzech. Może być świeże i niezbyt drogie, albo dobre i niezbyt drogie. Jak jest świeże i dobre, to będzie drogie. Takie życie.
2022-08-27 13:23
Problem w tym, że dwa to maksimum, a nie gwarancja. Często jest drogo, ale nie jest ani dobrze, ani świeżo.
2022-08-26 16:15
Dobre i niezbyt drogie, to możesz wyhodować sobie na balkonie pomidory z nasion smacznej odmiany. Dobre jakościowo składniki nie są tanie.
2022-08-26 14:08
2022-08-29 19:09
2022-08-26 22:51
i ogolnie spolki tworzone dzien przed przetargiem wygrywajace ten przetarg. najczescie blisko zwiazane z obecna partia
2022-08-26 14:08
Każda działalność gospodarcza to ciężki kawałek chleba, w każdej branży większość nowootwartych biznesów szybko pada, bo zabierają się do tego ludzie nieodpowiedni, albo odpowiedni, ale z pechem. Niby czemu w gastronomii miałoby być inaczej.
2022-08-26 13:25
To była najlepsza zupa pho jaką można zjeść w Trójmieście. Regularnie chodziliśmy na nią kilka razy w miesiącu.
Mam nadzieję że szef otworzy knajpe w innym lepszym miejscu
2022-08-27 08:37
w lepszym na pewno, bo nie w tym kraju :)
2022-08-26 15:42
Nie zawiedziesz się.
2022-08-26 16:29
i na gazie zaoszczedzisz :]
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy