• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
stat
Impreza już się odbyła

Prezentacja na talerzu

Podczas warsztatów nauczycie się jak przygotować odpowiedni Mise an place i zaprezentować potrawy na talerzu. Przygotujecie ciekawe potrawy, które ułożycie finezyjnie i elegancko na talerzu. Nauczycie się jak prawidłowo dobrać talerz, przygotować wielkość porcji, czy jakich składników użyć do dekorowania potraw.

Przekonacie się, że właściwe ułożenie na talerzu jest istotnym czynnikiem który poprawi atrakcyjność serwowanych potraw. Wszyscy wiemy, wygląd serwowanych dań jest bardzo istotny. Poznacie nowe techniki kulinarne i będziecie w stanie przygotować potrawy, które zaskoczą smakiem i wyglądem.

Przygotujemy:
- tatar wołowy z plastycznym żółtkiem pudrem z borowika
- żurek z biała kiełbasa pieczonym boczkiem, ziemniakami i borowikiem
- polędwica wieprzowa, puree z pietruszki, kompot z jabłek z gorczyca z demi glace
- łosoś glazurowany miso z majonezem wasabi i rzodkwią daik

Informacja o biletach

  • Bilet normalny
    290 zł

Opinie

Katalog.trojmiasto.pl -Wkrótce otwarcie

Restauracja Marrakesz

Gdynia
Żołnierzy I Armii Wojska Polskiego 10

Restauracje

Planowane otwarcie

Wiosna 2024

Content

Gdańsk
Angielska Grobla 35

Restauracje

Planowane otwarcie

Wkrótce

Najświeższe oceny + dodaj ocenę

Gdyńska Zapiekanka Mapka 6.0

Fast food
Starowiejska najlepsza

Bistro Oliwa Mapka 6.0

Bistro
Nowe Bistro ale kusi smakiem klimatem miła obsłucha oraz szybkością dań Panie pracujące na kuchni uśmiechnięte i skup... więcej

Blisko Sopot Mapka 6.0

Kawiarnie i herbaciarnie
Ciekawe miejsce na mapie Sopotu! Pyszne śniadania! Super kawa!

Rybakówka Mapka 6.0

Restauracje
Najlepsze ryby jakie jadłam, zawsze świeże i pyszne. Bardzo klimatyczne miejsce położone w środku lasu co daje cudown... więcej