• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
stat
Impreza już się odbyła

Prezentacja na talerzu

Podczas warsztatów nauczycie się jak przygotować odpowiedni Mise an place i zaprezentować potrawy na talerzu. Przygotujecie ciekawe potrawy, które ułożycie finezyjnie i elegancko na talerzu. Nauczycie się jak prawidłowo dobrać talerz, przygotować wielkość porcji, czy jakich składników użyć do dekorowania potraw.

Przekonacie się, że właściwe ułożenie na talerzu jest istotnym czynnikiem który poprawi atrakcyjność serwowanych potraw. Wszyscy wiemy, wygląd serwowanych dań jest bardzo istotny. Poznacie nowe techniki kulinarne i będziecie w stanie przygotować potrawy, które zaskoczą smakiem i wyglądem.

Przygotujemy
- tatar wołowy z plastycznym żółtkiem pudrem z borowika
- łosoś marynowany w yuzu z masłem dyniowym z dodatkiem chilli i dzikim ryzem
- krem z kurczaka z grzybami i jajkiem
- podwędzana pierś kacza z marchwią pieczona w miodzie, selerem i sosem czereśniowym
- kapusta z grzybami z sosem z wędzonego boczku i smażona fasolą

Informacja o biletach

  • Bilet normalny
    320 zł
Zapisy: https://k5.com.pl/warsztaty/prezentacja-na-talerzu-i-27-03/

Opinie

Katalog.trojmiasto.pl -Wkrótce otwarcie

Restauracja Marrakesz

Gdynia
Żołnierzy I Armii Wojska Polskiego 10

Restauracje

Planowane otwarcie

Wiosna 2024

Content

Gdańsk
Angielska Grobla 35

Restauracje

Planowane otwarcie

Wkrótce

Najświeższe oceny + dodaj ocenę

Pierogarnia u Dzika Mapka 5.4

Pierogarnie
rewelacja ilość smaków powala .

Rybakówka Mapka 6.0

Restauracje
Najlepsze ryby jakie jadłam, zawsze świeże i pyszne. Bardzo klimatyczne miejsce położone w środku lasu co daje cudown... więcej

Bistro Oliwa Mapka 6.0

Bistro
Nowe Bistro ale kusi smakiem klimatem miła obsłucha oraz szybkością dań Panie pracujące na kuchni uśmiechnięte i skup... więcej

Bistro Oliwa Mapka 4.0

Bistro
Bardzo fajne bistro w idealnym miejscu, obsługa przemiła i pomocna, wystrój przyjemny! Razem z koleżanką byłyśmy tu n... więcej