Z roku na rok jemy coraz mniej mięsa. Z raportu Głównego Urzędu Statystycznego za zeszły rok wynika, że spożycie mięsa na osobę spadło średnio o 20 proc. Rosnące zainteresowanie dietą roślinną potwierdzają także właściciele restauracji i barów serwujących dania wegańskie i wegetariańskie w Trójmieście. Poprosiliśmy ich o komentarz.
Restauracje wegetariańskie i wegańskie w Trójmieście
Okiem dietetyka: czym zastąpić mięso w diecie?
Zdrowa żywność w Trójmieście - sklepy
2020-08-14 08:12
Nie mam żołądka i enzymow przystosowanych do przeżuwania roślin. To może stanowić jakąś część mojego pożywienia . Na wsi je i jadało sie tłusto,moi dziadkowie ,odpukac, za 5 lat dobiją setki,tata warzyw nie uznaje ale je dużo kiszonek,cały rok. Ma 75 lat,badania idealne i bratu w murarce pomaga. Różnice sa dwie ale zasadnicze,mieso kiedys nie było pędzone a ludzie nie siedzieli z d...pa.na.kanapie. Ja uwazam ze bialko i aminokwasy pochodzenia zwierzecego sa potrzebne organizmowi czlowieka do prawidłowego funkcjonowania. Przynajmniej mojego organizmu a moj organizm jest moj i wara od niego
2020-08-15 02:02
Z białkiem masz rację, ale mięso w żołądku również nie jest trawione, tylko gnije sobie, a następnie przechodzi dalej.
2020-08-14 08:29
Ukuta w czeluściach korpo vege moda na bycie fit i lacto free dla wypalonych zawodowo korpoludków zwłaszcza 30+ letnich Sylwii i Anet które każdy posiłek, choćby to był banan muszą wrzucić w relację na insta, oczywiście w tle inne korposmaczki, nie jest wcale taka fit i zdrowa jak to się mówi. Były już takie czasy w historii kiedy ludzie jedli kasze, fasole i jakieś liście i praktycznie zero mięsa - żyli krócej i byli niższego wzrostu niż ludzkość obecnie. Nie mówię, że trzeba golonkę przegryzać parówkami z biedry - tylko jeść stosunkowo różnorodne posiłki, zgodnie z zapotrzebowaniem organizmu. Niestety jak widać, vege dieta ma też zgubne działanie dla tkanki mózgowej, bo niejeden taki vegecjusz z pianą na pysku psioczy na mięsożerców, w restauracjach robi wiochę kiedy okazuje się, że widelec którym je ktoś kiedyś użył do mięsa :) Ponadto już się pojawiają obłąkane pomysły podatku od mięsa i innych praktyk, mających wymusić na ludziach jedyną słuszną linię dietetyczną, serwowaną przez kolorowych aktywistów. Dziwnym trafem ci sami aktywiści specjalnie fit nie wyglądają - pewnie jakieś czekoladki regularnie wchodzą podczas seansu z kotem na netflixie :) Wniosek jest taki - schabowy z ziemniaczkami i surówką, trochę ruchu i bez problemu można dobić do.pięknego wieku w zdrowiu :)
2020-08-15 16:07
Nie ma żadnych badań które potwierdzają te tezy. Dlaczego mięso ma wpływać na długość życia? Nasi przodkowie żyli krócej bi mieli trudne warunki do życia (głód, zimno, drapieżniki i brak higieny) i nie znali medycyny i umierali na to co teraz możemy leczyć. Co do wzrostu to kolejna bajka, statystyczny Holender jedt ponad 10 cm wyższy niż Azjata. Azjaci jedzą dużo mięsa i mają bardzo zdrową dietę a i tak są niscy. Fajnie jest sobie samemu coś wymyślić i później w to wierzyć. Reszty wypocin nie warto komentować (tych o pianie na ustach np)
2020-08-16 08:08
Jedynym który sobie coś wymyśla jesteś ty. Chyba, że masz aż takie problemy ze zrozumieniem czytanego tekstu. Ludzie żyli krócej, bo jedli zbożowo-warzywną papkę z tego co akurat mieli pod ręką, mięso było domeną możnych. Dobrze odżywieni ludzie dożywali podobnego wieku co ludzie dzisiaj - bo dzięki temu mieli dobrą odporność. Plebs i zgony noworodków mocno pociągnęły statystyki w dół. Argument z Holendrem i Azjatą to koronny przykład twojej ignorancji - bo oprócz diety wzrost jest uwarunkowany genetycznie. W obrębie jednej rasy, jak się spojrzy, wygląda to ciekawie - ten sam Holender, a także Norweg jest wyższy od Włocha. Który z nich zajada się makaronami a który woli ryby? No właśnie. Twoja argumentacja leci na pysk i gubi zęby. O tym, że weganie mają niższą odporność od wszystkożerców możesz sobie sam poczytać, są na ten temat badania więc albo kłamiesz albo masz w rzyci fakty i dla własnej wygody dobierasz argumenty które nijak się mają do logiki. Na koniec napiszę jeszcze raz, abyś zrozumiał, bo tu masz pewne braki - nie chodzi o samo jedzenie mięsa, chodzi o zdrowy rozsądek i zbilansowaną dietę. Weganie z automatu odrzucają lwią część potrzebnych do życia składników. Ale moda jak każda inna - kiedyś przeminie, mniej więcej wtedy jak więcej ludzi pozna prawdę o jej skutkach.
2020-08-16 10:37
Przykład z Azjatą zły ale z Włochem już dobry? Od kiedy Włosi jedzą mało mięsa? Czyli jednak to genetyka ma znaczenie a nie spożycie mięsa? Gubisz się w zeznaniach. Daj przykład badań na temat tej relacji mięso- wzrost i długość życia bo dalej to tylko Twoje teorie wyssane z palca. Reszty hejtu nie czytam bo szkoda czasu na takie dziamdziolenie.
2020-08-16 12:21
"Oprócz diety wzrost jest uwarunkowany genetycznie" - wg ciebie piszę tutaj że wszystko to TYLKO kwestia genetyki? Wróć zatem do szkoły i nie przynoś wstydu rodzicom. Chcesz porównywać - bierz przypadki maksymalnie zbliżone, bo jak wmieszasz tu różne rasy to okaże się, że decydują tu jeszcze inne czynniki o których nie masz bladego pojęcia. W krajach z południa Europy ludzie jedzą mniej mięsa niż z północy. Ten sam Norweg, Szwed czy nawet Holender jest wyższy od Włocha, Rumuna czy Greka. Nie wierzysz to sprawdź, wyszukanie statystyk i badań na ten temat nie powinno stanowić dla ciebie problemu. Chyba, że jesteś aż takim leniuszkiem jak podejrzewam. Po raz ostatni napiszę, że moja argumentacja dotyczy prawidłowej, zbilansowanej diety (a nie objadania się w 100% mięsem) w kontrze do spożywania traw, liści i innych wege-potraw. Pisałem już o tym w oryginalnym poście i skoro dwukrotnie już zmieniasz kontekst dyskusji to albo kiepsko u ciebie z przetwarzaniem informacji albo jesteś totalnym ignorantem, który nie potrafi znieść tego, że prawda może być nieco inna. Ogarnij się.
2020-08-14 09:25
Żurku, barszczu, podrobów, maku, makowca, rodzynek, smalcu, czerniny, buraków, pierogów ruskich, golonki, białej czekolady, jajek sadzonych, zupy mlecznej, ciepłego mleka, owsianki-to kim jestem, bo się pogubiłem :-)
2020-08-14 10:27
spożycie gwałtownie spadło (bo laktoza) i wiele koncernów upadło, ceny wzrosły wszystkich produktów zawierających mleko i przetwory....
2020-08-14 10:45
rozumiem nie jeść mięsa, ale nie wyobrażam sobie rezygnacji z masła, mleka i jajek.
knajpy wegańskie serwują tekturę i nic wegańskiego, co dotychczas jadłam nie zmieni mojego zdania
2020-08-14 12:26
i stad takie wrazenie
2020-08-14 19:50
Ale bym opierdzielił zimne nóżki w galarecie i ćwiarę bimbru do tego nooo pycha. No to mnie namówiliście na ten weganizm idę załatwiać wyżej wymienione aperitify
2020-08-14 23:29
Nikt nie zakazuje jeść mięsa, jeśli Cię to uszczęśliwi to smacznego :)
2020-08-15 14:47
Wsłuchać się w swój organizm. On doskonale wie co jest mu potrzebne w danej chwili.
ta cała dyskusja jeść czy nie jeść jest zupełnie zbędna.
Bo nagle na śniadanie masz ochotę na masło orzechowe i nic innego nie podejdzie. Innym razem coś mięsnego i tłustego a przy kolejnym posiłku tylko owoce i coś słodkiego. Tak samo jest z innymi potrzebami w piramidzie, np z seksem, czy sportem. Bo czym innym go zastąpisz?
Połowa ludzi na siłowniach wcale nie chce tam bywać, chodzą z musu bo taka moda, ale źle się z tym czują bo robią coś wbrew temu co potrzebuje ich organizm.
Zmieniać coś na siłę to głupota, Natura i tak już wszystko zaplanowała wcześniej niż myślisz.
2020-08-15 20:46
w łagodniejszej postaci mają choroby cywilizacyjne- nadcisnienie, cukrzyce, nowotwory itp
2020-08-15 23:45
nie zrezygnuję
2020-08-16 13:11
To co w sklepach to wyrób miesopodobny
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy