Kulinaria
  • Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
Kulinaria
Kulinaria Wiadomości
Skopiowano

Rynek w Oliwie: trwa metamorfoza

Alicja Olkowska
28 kwietnia 2020 (artykuł sprzed 2 lat) 
Opinie (59)
Najnowszy artykuł na ten temat Lockdowny dały się galeriom handlowym we znaki, ale klienci wrócili
3
  • Docelowo oliwski rynek ma przejść modelową modernizację. Obok obecnych sprzedawców pojawią się nowi uzupełniający istniejącą ofertę. Rynek będzie się specjalizował w sprzedaży regionalnych warzyw i owoców, pieczywa, kwiatów i roślin.
  • Docelowo oliwski rynek ma przejść modelową modernizację. Obok obecnych sprzedawców pojawią się nowi uzupełniający istniejącą ofertę. Rynek będzie się specjalizował w sprzedaży regionalnych warzyw i owoców, pieczywa, kwiatów i roślin.
  • Docelowo oliwski rynek ma przejść modelową modernizację. Obok obecnych sprzedawców pojawią się nowi uzupełniający istniejącą ofertę. Rynek będzie się specjalizował w sprzedaży regionalnych warzyw i owoców, pieczywa, kwiatów i roślin.

Docelowo oliwski rynek ma przejść modelową modernizację. Obok obecnych sprzedawców pojawią się nowi uzupełniający istniejącą ofertę. Rynek będzie się specjalizował w sprzedaży regionalnych warzyw i owoców, pieczywa, kwiatów i roślin.

mat. prasowe

21 marca miał ruszyć sezon targowy na zmodernizowanym targowisku w Oliwie przy ul. Polanki 1. Planowano m.in. poszerzenie oferty, imprezy dla okolicznych mieszkańców oraz dodatkowy dzień handlowy. Plany pokrzyżował koronawirus, ale nie na długo: organizatorzy odpowiedzialni za metamorfozę dostosują teren tak, aby spełniał wszelkie wymogi bezpieczeństwa. Prace już trwają, a sobota, 2 maja, będzie pierwszym dniem targowym w nowej szacie estetycznej.



Targowiska w Trójmieście


Najczęściej robię zakupy spożywcze:

O zmianach, jakie przejść ma rynek w Oliwie, pisaliśmy już w listopadzie 2019 roku. Wtedy wydawało się, że z początkiem wiosny uda się zrealizować założenia i zainaugurować nowy sezon handlowy bogatszy o m.in. Wieczorny Rynek, strefę gastronomiczną i szereg wydarzeń dla mieszkańców. Pandemia niespodziewanie pokrzyżowała plany gdańskiego stowarzyszenia Inicjatywa Miasto, które odpowiada za modernizację terenu. Nie oznacza to jednak, że projekt nie dojdzie do skutku. Pierwsze efekty metamorfozy zobaczymy już w najbliższą sobotę, 2 maja.

- W nadchodzącym czasie skupimy się na działaniach mających na celu przystosowanie placu targowego do aktualnych warunków, zachowując wszystkie zasady bezpieczeństwa tak, by zarówno klienci, jak i sprzedawcy czuli się komfortowo, korzystając z rynku. Warto jednocześnie zauważyć, że oliwski rynek zlokalizowany jest na otwartym niezadaszonym terenie, a takie zakupy są bezpieczniejsze niż te robione w zamkniętym budynku. Oczywiście pod warunkiem, że będą dobrze zarządzane i zostaną zachowane wszelkie zasady higieny - mówi Piotr Czyż, kierownik projektu. - Rynki stoją przed wyzwaniem do stania się bezpieczną przestrzenią robienia zakupów w dobie kryzysu. Kluczem do tego jest takie przekształcenie targowiska, by zwiększyć dystans między ludźmi oraz zapobiegać nagromadzaniu się użytkowników w grupkach. By to osiągnąć, targowiska są rearanżowane, podobnie jak teraz rynek w Oliwie.
8
  • "Obecne prace mają charakter prototypowania przestrzeni, czyli to strategia projektowania polegająca na projektowaniu tymczasowego układu przestrzennego z elementów, które jest łatwo przesuwać bądź demontować".
  • "Obecne prace mają charakter prototypowania przestrzeni, czyli to strategia projektowania polegająca na projektowaniu tymczasowego układu przestrzennego z elementów, które jest łatwo przesuwać bądź demontować".
  • Targowisko w Oliwie działa w środy i soboty. 2 maja zobaczymy pierwsze efekty modernizacji. Wkrótce kolejne zmiany.
  • Targowisko w Oliwie działa w środy i soboty. 2 maja zobaczymy pierwsze efekty modernizacji. Wkrótce kolejne zmiany.
  • Targowisko w Oliwie działa w środy i soboty. 2 maja zobaczymy pierwsze efekty modernizacji. Wkrótce kolejne zmiany.
  • Targowisko w Oliwie działa w środy i soboty. 2 maja zobaczymy pierwsze efekty modernizacji. Wkrótce kolejne zmiany.
  • Targowisko w Oliwie działa w środy i soboty. 2 maja zobaczymy pierwsze efekty modernizacji. Wkrótce kolejne zmiany.
  • Na rynku pojawiły się nowe namioty sprzedażowe oraz prototyp skrzyni sprzedażowej, która, jeżeli się sprawdzi w działaniu, po okresie próbnym zagości tutaj na stałe.

"Obecne prace mają charakter prototypowania przestrzeni, czyli to strategia projektowania polegająca na projektowaniu tymczasowego układu przestrzennego z elementów, które jest łatwo przesuwać bądź demontować".

fot. Inicjatywa Miasto

Co się zmieniło na rynku w Oliwie?



Przede wszystkim zwiększono odległości między straganami. Kupujący otrzymają czytelne wskazówki, jak się poruszać po targowisku.

- Obecne prace mają charakter prototypowania przestrzeni, czyli to strategia projektowania polegająca na projektowaniu tymczasowego układu przestrzennego z elementów, które jest łatwo przesuwać bądź demontować - dodaje Piotr Czyż.
Służyć temu mają m.in. drewniane donice oraz namalowany na posadzce "układ" targowiska, po którym przemieszczać się będą mogli kupujący. Organizatorzy testują, jak się sprawdza taka aranżacja przestrzeni i czy zapewnia bezpieczeństwo. Prace nad pierwszym układem prototypowym zakończą się w tym tygodniu, a w sobotę będzie można przyjść na rynek i zobaczyć ich efekty. Kolejne etapy modernizacji będą realizowane wkrótce.


Oprócz tego projektanci odmalowali pawilon mieszczący toaletę, zamontowali tablicę informacyjną na rynku w Oliwie, usunęli starą wiatę śmietnikową oraz zbudowali nową (prototyp). Na rynku pojawiły się nowe namioty sprzedażowe oraz prototyp skrzyni sprzedażowej, która, jeżeli się sprawdzi w działaniu, po okresie próbnym zagości tutaj na stałe.

- Rozpoczęliśmy również rysowanie prototypowego układu funkcjonalnego rynku. Drewniane donice umieszczone na krawędziach placu odgrodziły go od ulicy oraz zablokowały wjazd nieproszonym samochodom, zaś nowy układ targowiska został namalowany na posadzce farbą - mówi kierownik projektu.

Jedzenie na telefon i dostawą do domu - online


Rynek przyjazny mieszkańcom i rolnikom



Zespół projektowy zapewnia, że wraz ze stopniowym odmrażaniem gospodarki także on będzie poszerzać ofertę rynku. Mówi wprost, że docelowo chce dać rolnikom, gastronomikom i drobnym przedsiębiorcom "możliwość "odkucia się" w czasie kryzysu.

- Będziemy organizować specjalne imprezy, na których będzie można kupić wytwory mieszkańców i drobnych przedsiębiorców. Część naszych działań przeniesiemy też do internetu, gdzie w ramach Inicjatywy Na Rynek będziemy prowadzili kampanie informacyjne na temat roli targowisk miejskich oraz ich funkcjonowania w dobie koronawirusa. Wychodząc naprzeciw zarządcom targowisk oraz ich użytkownikom, planujemy również opracowanie i publikację w maju zbioru instrukcji, w którym zebrane zostaną zasady sprzedaży oraz korzystania z targowisk. Stworzymy również infografiki oraz diagramy tłumaczące w klarowny sposób nowe zasady - dodaje Piotr Czyż.
Docelowo oliwski rynek ma przejść modelową modernizację. Projekt polega na przekształceniu placu targowego m.in. poprzez wymianę posadzki, wprowadzenie elementów małej architektury oraz zmianę wizerunku rynku. Obok obecnych sprzedawców pojawią się nowi uzupełniający istniejącą ofertę. Rynek będzie się specjalizował w sprzedaży regionalnych warzyw i owoców, pieczywa, kwiatów i roślin.

W planach są liczne wydarzenia kulturalne i rozrywkowe dla okolicznych mieszkańców w każdym wieku, w tym popularny Pchli Targ, imprezy dla miłośników roślin czy atrakcje skierowane do dzieci.

- Chcemy, by targowisko ponownie stało się centrum życia lokalnej społeczności: miejscem zakupów, spotkań i rekreacji - podsumowuje Piotr Czyż.
O projekcie modernizacji Rynku w Oliwie
Nowe zagospodarowanie Rynku w Oliwie to projekt regeneracji istniejącego od dziesięcioleci w Gdańsku-Oliwie targowiska, mieszczącego się przy ulicy Polanki. Koncepcja funkcjonalno-przestrzenna jest wynikiem kompleksowych badań potrzeb tego miejsca, konsultacji społecznych prowadzonych z lokalną społecznością oraz kupcami działającymi na rynku. Projekt jest pilotażowym działaniem, które docelowo ma się przyczynić do regeneracji podobnych targowisk w Polsce. Planowana inwestycja zakłada przebudowę, remont i adaptację zdegradowanej przestrzeni targowiska, reorganizację struktury organizacyjnej oraz zmianę wizerunku rynku. Projekt zakłada również, obok funkcji handlowej, przekształcenie obecnie działającego targowiska w lokalne centrum sąsiedzkie. W ramach projektu prócz przemian przestrzennych planowane są: promocja targowiska, organizacja wydarzeń miejskich oraz bieżąca animacja przestrzeni tak, by stała się ona weekendowym miejscem spotkań.

Projekt jest realizowany przez Stowarzyszenie Inicjatywa Miasto, Politechnikę Gdańską i Akademię Sztuk Pięknych w Gdańsku i finansowany ze środków Narodowego Centrum Badań i Rozwoju w ramach programu Gospostrateg. Stowarzyszenie dostało 2 mln 535 tys. zł na realizację autorskiego projektu "Na Rynek", w ramach którego opracowana zostanie ogólna metodologia i dobre praktyki odnawiania przestrzeni targowych w całej Polsce. Metamorfoza rynku oliwskiego ma być projektem pilotażowym.

Miejsca

Zobacz także

Koronawirus - handel i gastronomia (81)

Opinie (59) 3 zablokowane

  • 2020-04-28 12:10

    (4)

    Obecne prace mają charakter prototypowania przestrzeni,

    czyli był rynek i teraz już go nie będzie

    za 2,5 mln złotych

    2 lata

    • 55 8

    • 2020-04-28 15:14

      (2)

      kilku rolników jednak tam było

      2 lata

      • 2 0

      • 2020-04-28 23:30

        (1)

        teraz będzie paru hipsterów na leżaczkach

        2 lata

        • 4 2

        • 2020-04-29 08:26

          jakby nie patrzeć też sporo kupują

          2 lata

          • 0 0

    • 2020-04-29 09:39

      na jakiej podstawie jest ten komentarz? był rynek i jest rynek, jest w trakcie zmian- bedzie ładniej i milej.

      2 lata

      • 2 1

  • 2020-04-28 12:27

    Modernizacja jest naprawdę zbędna (4)

    Nikt nie przyjdzie kupować pomidorów i ogórków po 20 zł/kg. Że nie wspomnę o planowanych cenach nowalijek. Ja stawiacie? Truskawki po 100 zł? Maliny podobnie? Groszek zielony po 80?. Niestety wszyscy pójdą tam gdzie najtaniej, czyli po smakujące jak kartonowe pomidory do biedry

    2 lata

    • 48 22

    • 2020-04-28 14:12

      ja kupuję pomidory po 20

      2 lata

      • 5 2

    • 2020-04-28 17:08

      ty jesteś zbędny

      2 lata

      • 1 4

    • 2020-04-28 20:58

      modernizacja - tak, ale bez kosmicznych cen

      2 lata

      • 1 1

    • 2020-04-29 09:40

      ja przyjde tam z miłą częcią

      2 lata

      • 2 0

  • 2020-04-28 12:53

    Doraco już się czaji - mają niedaleko (1)

    ładne miejsce na apartamentowiec dla Rosjan

    2 lata

    • 32 13

    • 2020-04-28 13:31

      taki prawdziwy Polak patriota który chciałby wszystko upaństwowić nie umie nawet napisać czai?

      2 lata

      • 10 1

  • 2020-04-28 13:08

    cenową metamorfoze niech zrobią (2)

    bo drożyzna tam okropna ! a zresztą co to za rynek jak nie można nic utargować? to zwykłe drogie sklepy !

    ef

    2 lata

    • 52 7

    • 2020-04-28 21:35

      (1)

      W Biedronce tez się targujesz? Myślisz, ze Ci ludzie charytatywnie tam stoją? Dla przyjemności?

      2 lata

      • 3 8

      • 2020-04-29 06:10

        biedronka

        to nie targowisko ! to taak do twojej wiadomośći

        szym

        2 lata

        • 6 1

  • 2020-04-28 13:17

    (2)

    Po co zmieniać coś co działa ?

    Aga

    2 lata

    • 39 6

    • 2020-04-28 21:13

      (1)

      oby nie powstało targowisko dla bogatych

      2 lata

      • 3 1

      • 2020-04-29 08:33

        Właśnie powstało

        as

        2 lata

        • 0 1

  • 2020-04-28 13:48

    Ceny (3)

    Ceny na tym rynku sa astronomiczne. Polecam Zielony Rynek.

    2 lata

    • 42 8

    • 2020-04-28 15:46

      (2)

      Po przebywaniu pół godziny z klientelą Zielonego Rynku człowiek czuje, że potrzebuje prysznica.

      2 lata

      • 6 3

      • 2020-04-28 21:05

        (1)

        jakoś nie poczułem

        2 lata

        • 2 1

        • 2020-04-28 21:53

          Ty raz w roku czujesz.

          2 lata

          • 2 3

  • 2020-04-28 14:02

    malowanie pasów

    to prototypowanie???vo to w ogóle znaczy?
    od kiedy jest tam ten budynek, to nie żaden rynek tylko nie wiadomo co! i juz od lat tam nie chodzę!

    2 lata

    • 16 3

  • 2020-04-28 14:17

    Po prostu, był rynek, najpierw zabrali pół, teraz reszte..

    2 lata

    • 38 2

  • 2020-04-28 14:37

    Ratusz (1)

    W tym miejscu stał kiedyś oliwski ratusz. Do 1926 roku Oliwa była odrębnym miastem. Burmistrz sprzeniewierzył gdańską kasę i tak stała się dzielnicą.
    W tym miejscu jakiekolwiek budy powinny być likwidowane do 16. I plac powinien służyć mieszkańcom. Oczywiście fajnie było by wmurować coś, przypominającego, że tutaj stał kiedyś ratusz.

    olivaer

    2 lata

    • 14 10

    • 2020-04-29 08:02

      Nie tu lecz po drugiej stronie. Tam gdzie teraz stoi nowa kamienica przy Schopenhauera.

      A rynek jest tu od lat '50 więć też ma długą tradycję...

      2 lata

      • 1 1

  • 2020-04-28 15:13

    Ile ?!!! (5)

    Z całym szacunkiem dla ludzi tam pracujących ( Ukraińców zresztą) , ale 2,5 banki za wymalowanie krzywych linii na dziurawej starej nawierzchni z płyt chodnikowych, postawienie kilku drewnianych skrzyń które nie przetrwają dłużej niż dwa lata i ustawienie kilku belek z naciągniętym brezentem ...to kpina i jawna kradzież . Całe te widzimisię artystyczne tylko spowolni przepływ klientów na rynku, zmniejszy ilość sprzedających i zacznie generować niepotrzebne koszty konserwacji tych arcydzieł jednorocznych.

    jezus

    2 lata

    • 73 4

    • 2020-04-28 17:31

      ale władze przecież skomlą o pieniądze dla artystów

      2 lata

      • 5 1

    • 2020-04-28 19:17

      (1)

      Faktycznie na angielskim ryneczku jest drogo pod tym względem bardziej przyjaznych klientom jest Zielony Rynek dobrze by było wprowadzić kilka sklepów pasmanterii jeszcze odzieżą 1 jakieś stoisko papiernicze

      2 lata

      • 2 1

      • 2020-04-28 19:29

        Są różne ceny i tu i tu. Wystarczy poszukać. A w Oliwie jakoś ładniej.

        2 lata

        • 1 0

    • 2020-04-28 19:30

      Przecież jest napisane że to tylko na jakiś czas a potem będzie remont.

      2 lata

      • 1 0

    • 2020-04-29 09:41

      a co złego jest w pracujących ludzi z ukrainy?

      2 lata

      • 2 2

1
2
3

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Bufet włoski - Pasta e vino Bufet włoski - Pasta e vino

Bufet włoski - Pasta e vino

degustacja
Kalendarz
w każdy piątek (do 23.12), g. 18:00 - 22:30
Sopot, Sheraton
Szczegóły w opisie
Niedzielne Rodzinne obiady w My Place Gdynia Niedzielne Rodzinne obiady w My Place Gdynia

Niedzielne Rodzinne obiady w My Place Gdynia

degustacja
Kalendarz
w każdą niedzielę (do 18.12), g. 13:00 - 17:00
Gdynia, My Place bar & restaurant
79 zł
Włoskie czwartki na 32 piętrze! Włoskie czwartki na 32 piętrze!

Włoskie czwartki na 32 piętrze!

street food, pubbing
Kalendarz
w każdy czwartek (do 28.07), g. 12:00 - 22:00
Gdańsk, Olivia Star Top
Szczegóły w opisie
więcej (16)

Tego nie czytałeś

Rozrywka

więcej (81)

Kultura

więcej (81)

Nowe Lokale

więcej

Wkrótce otwarcie

więcej

TV Filmy

Festiwal kulinarny na molo

Kuchenne rewolucje w restauracji Czardasz

1165
więcej (277)

Najczęściej czytane