• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Sezon na grilla. Wybieramy grille ogrodowe

Justyna Michalkiewicz-Waloszek
24 maja 2020 (artykuł sprzed 3 lat) 
Sezon na grilla właśnie się zaczął. Może to właściwy czas, aby zainwestować w dobry sprzęt, który posłuży nam na lata? Sezon na grilla właśnie się zaczął. Może to właściwy czas, aby zainwestować w dobry sprzęt, który posłuży nam na lata?

Słońce, ciepły wiatr, rodzina i przyjaciele. Czego więcej trzeba do szczęścia? Oczywiście - jedzenia, a w letnim sezonie najlepiej z grilla. Jak zatem grillować, żeby było smacznie, zdrowo i przede wszystkim - jaki sprzęt wybrać?



Meble i artykuły ogrodowe w Trójmieście


Jaki grill jest najlepszy?

Dzięki grillowaniu każdy z nas może poczuć się jak mistrz kuchni we własnym ogrodzie. Na ruszcie przygotujemy praktycznie wszystko, nawet te najbardziej wyszukane dania. Poza podstawową wiedzą warto zainwestować w dobry sprzęt. Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów i modeli urządzeń do grillowania. Wybór tego idealnego ostatecznie będzie zależał od naszych preferencji i przyzwyczajeń.

Grill, z którym pogadasz, gdy ci źle



Choć to jeszcze przez chwilę melodia przyszłości, to co powiecie na inteligentnego grilla sterowanego głosem i samoregulującego temperaturę? Jest "nauczony" prostych komend głosowych oraz tekstowych, można go sterować za pomocą telefonu lub tabletu i pamięta aż 200 przepisów. Smartgrill od marki Lynx, po raz pierwszy został zaprezentowany na targach CES w Las Vegas w 2015 roku, a jego cena, gdy wejdzie już do regularnej sprzedaży będzie sięgać nawet 9 tys. dolarów.

Co na grilla? Sprawdzone przepisy na grilla



Jak grillować, żeby było smacznie i zdrowo?



Dietetycy nie są zgodni w kwestii grillowania. Niektórzy odradzają, ostrzegając przed szkodliwymi substancjami toksycznymi, inni dają zielone światło, ale z zastrzeżeniem, żeby przestrzegać kilku ważnych zasad. Sekret tkwi przede wszystkim w jakości i różnorodności produktu, który wrzucamy na ruszt. I jak ze wszystkim w życiu - najważniejszy jest umiar.

Zamiast "gotowców" z marketów, przygotujmy potrawy i marynaty samodzielnie. Gdy grillujemy mięso, dorzućmy do niego warzywa. I nie zapominajmy, że poza tłustą kiełbasą i karkówką, do grilla świetnie pasują warzywne sałatki.


- Grill daje wiele możliwości kulinarnych. Wędzenie jajek, przygotowanie doskonałej pizzy, idealnie soczystego łososia, pieczonego kurczaka czy wszelakich warzyw i owoców, aż po pieczenie ciasta. Dzięki grillowi z pokrywą będziemy mistrzem kulinarnym! Wyróżniamy dwie metody grillowania: bezpośrednią, kiedy kawałki mięsa czy warzyw układamy na ruszcie oraz pośrednią, czyli produkty układamy na środku, a brykiet po bokach. Wtedy grill działa jak idealny piec. Poza elementarną wiedzą oraz dobrymi i świeżymi produktami, najważniejsza w kuchni i podczas grillowania jest wyobraźnia - podkreśla Kamil SadkowskiAkademii Kulinarnej K5.
Czytaj też: Gastrobanda: Kamil i jego karkówka z grilla

  • Grill ogrodowy gazowy - kuchnia BBQ Sicilia Pro-5-palnikowa /  Garden Space / Cena - 19541,50 zł.
  • Grill gazowy 9.6 kW 3 pal. WOODY LX Seria 3 Campingaz / Leroy Merlin / Cena - 1699 zł.
  • Tradycyjny Landmann TRITON PTS 4.1 (srebrny) / RTV EURO AGD / Cena - 2299 zł.
  • Landmann INOX 6.1 / RTV EURO AGD / Cena - 4199 zł.
  • Grill TEFAL GC750D30 OptiGrill Elite / Media Markt / Cena - 999 zł.
  • Grill gazowy BROIL KING CROWN 440 15.1 kW 4+1 pal. / Leroy Merlin / Cena - 4199 zł.
  • Węglowy Landmann KEPLER 400 / RTV EURO AGD / Cena - 929 zł.
  • Grill ogrodowy betonowy B.K. Tampere 112 x 68 x 195 cm / Leroy Merlin / Cena - 1599 zł.
  • Grill gazowy 17 kW 4+1 pal. Hudson Naterial / Leroy Merlin / Cena - 3299 zł.
  • Grill gazowy 15 kW 4+1 pal. TRITON 12202 Landmann / Leroy Merlin / Cena - 1799 zł.
  • Grill elektryczny Theo / OBI / Cena - 449 zł.
  • Landmann Grill gazowy TRITON PTS 4.1 srebrny (15,0 kW) / OBI / cena - 2249 zł.
  • Grill Cheff Grill gazowy Triton Plus PTS 3.1 - 13,5 kW / OBI / Cena - 2659 zł.

Węglowy, gazowy czy elektryczny?



Szeroką ofertę sprzętu grillowego do ogrodu znajdziemy w trójmiejskich sklepach sieci: RTV EURO AGD, OBI, Castorama oraz Leroy Merlin. Jeżeli natomiast interesują nas sprzęty elektryczne, które sprawdzą się również w domu - przeszukajmy stronę Media Markt.

Bogaty asortyment urządzeń oraz akcesoriów grillowych oferuje również firma Dajar. Znajdziemy tam również meble ogrodowe, dzięki którym nasze grillowanie stanie się jeszcze przyjemniejsze. Drugą firmą z równie atrakcyjnym asortymentem jest Garden Space. Poza grillami dostaniemy tu również klimatyczne paleniska, gotowe zestawy ogrodowych mebli jadalnianych oraz duże parasole, które zapewnią nam przyjemny cień podczas spożywania grillowych potraw.

- Dobry sprzęt to podstawa. Powinien mieć pokrywę, termometr, czysty ruszt oraz niezbędne akcesoria (łopatka, szczotka do czyszczenia, szczypce). Ja preferuję grille gazowe, bo dają dużo więcej radości i nie trzeba zbyt mocno się pochylać nad celebracją rozpalania węgla drzewnego lub brykietu - dodaje Kamil Sadkowski.
Jak zbudować altanę? Budowa altanty - przepisy, cena, projekt Jak zbudować altanę? Budowa altanty - przepisy, cena, projekt

I chociaż grille gazowe są zdecydowanie łatwiejsze w uruchamianiu, wspomniana przez Kamila "celebracja rozpalania" grilla węglowego jest dla niektórych wartością samą w sobie. Dlatego, wybierając sprzęt, weźmy pod uwagę przede wszystkim zdrowie i wygodę, ale również zastanówmy się, czy te nowocześniejsze rozwiązania nie pozbawią nas całej magii grillowania.

Grille węglowe znajdziemy w różnych rozpiętościach cenowych. Decydując się na ten rodzaj sprzętu zwróćmy uwagę, żeby miał pokrywę (korzystnie wpłynie na czas pieczenia i zabezpieczy potrawy przed spaleniem oraz przesuszeniem). Nie bez znaczenia jest również materiał wykonania - postawmy na stal wysokiej jakości, ruszt ze stali nierdzewnej oraz uchwyty z nienagrzewającego się tworzywa.

Grille gazowe - czyli wybór Kamila Sadkowskiego, to propozycja dla bardziej wymagających. Nie trzeba im poświęcać aż takiej uwagi przy nagrzewaniu i z większą precyzją zapanujemy nad temperaturą, co pozwoli nam uzyskać idealny stopień upieczenia potraw. Grille gazowe łatwiej się czyści niż ich węglowe odpowiedniki, a na ich korzyść przemawia również brak uciążliwego dla sąsiadów dymu. Warto przy tym zaznaczyć, że grillowanie na gazie nie wpływa na smak potraw, z tą jednak różnicą, że jesteśmy w stanie przygotować je bardziej precyzyjnie, więc mogą być nawet smaczniejsze.

  • Zestaw grill gazowy Rockwell 310 z pokrowcem i akcesoriami / Castorama / Cena - 1170,98 zł.
  • Landmnn Grill betonowy WERONA barwiony / OBI / Cena - 1299 zł.
  • Grill ogrodowy gazowy Cesaro Pro 6-palnikowy / Garden Space / Cena - 7216,50 zł.
  • Grill prostokątny z pokrywą 102 x 57 x 95 cm PATIO / Dajar / Cena - 529 zł.
  • Grill lokomotywa z wędzarnią 104 x 58 x 115 cm PATIO / Dajar / Cena - 490 zł.
  • Grill kulisty z pierścieniem do pizzy 70 x 58 x 124 cm PATIO / Dajar / Cena - 599 zł.
  • Grill z regulacją płyty węglowej 114,5 x 60 x 108 cm PATIO / Dajar / Cena - 799 zł.
  • Jamestown Kuchnia ogrodowa Tyson / OBI / Cena - 2699 zł.
  • Jamestown Grill gazowo-węglowy Combo z wędzarnią / OBI / Cena - 2199 zł.
  • Grill gazowy TRITON PTS 4.1 bordo (15,0 kW) / OBI / Cena - 1999 zł.
  • Grill betonowy Musalla z wędzarnią / Castorama / Cena - 1998 zł.
  • Grill gazowy Weber Spirit EO - 210 / Castorama / Cena - 1998 zł.
  • Grill gazowy Trinton PTS 4.1 15 kW / Castorama / Cena - 2198 zł.
  • Grill gazowy Inox 4.1 z żeliwnym rusztem / Castorama / Cena - 2498 zł.
  • Grill gazowy Weber Genesis II / Castorama / Cena - 3998 zł.
  • Grill węglowy Weber Performer GBS 57 cm / Castorama / Cena - 1798 zł.
  • Grill elektryczny Master Grill&Party MG401 / Castorama / Cena - 168 zł.
  • Grill elektryczny okrągły Master Grill&Party z pokrywą / Castorama / Cena - 598 zł.
  • Grill gazowy Crown Classic 410 4-palnikowy / OBI / Cena - 3299 zł.
Ostatnią propozycją są grille elektryczne. Najczęściej są to urządzenia lekkie, poręczne i mobilne. Można ich z powodzeniem używać zarówno w domu, jak i w ogrodzie. Nie wydzielają uciążliwego dymu i łatwo można utrzymać je w czystości. Nagrzewają się same i precyzyjniej można dopilnować ich temperatury. To urządzenie dla pragmatyków, którzy chcą cieszyć się sezonem grillowym, jednocześnie unikając wszelkich niedogodności.  

Pozostaje jeszcze pytanie - mobilny czy stacjonarny? Jeżeli mamy duży ogród i nie wyobrażamy sobie sezonu bez grillowania - zbudujmy urządzenie stacjonarne. Można w nich zastosować cięższy, ale i zdrowszy dla naszych potraw ruszt żeliwny, a zamiast węglem - palić drewnem. Brak mobilności w pewnych sytuacjach może być jednak minusem. Przy niepewnej pogodzie, z grillem mobilnym zawsze można schować się np. na tarasie. Grilla stacjonarnego nie przeniesiemy, więc pozostanie nam liczyć na rozpogodzenie lub moknąć na deszczu. Zawsze najlepiej pod ręką mieć drugi - mniejszy i przenośny.

Miejsca

Zobacz także

Opinie (69) 4 zablokowane

  • Elektryk

    A ja mam Charbroil Patio Bistro 240 i jestem mega zadowolony. Infrared robi robotę; zdrowo i pysznie

    • 0 1

  • Grill węglowy to syf

    Bo ten "wyngiel" nie wiadomo skąd i co w nim jest. Substancje rakotwórcze się wytwarzają i syf niebywały się spożywa.
    Mam grilla elektrycznego i tyle. Najzdrowiej i najpewniej. Dziwię się ludziom którzy nie potrafią sami zaprawić mięsa i kupują ten syf na grilla w dziwnych zalewach. Zastanówcie się co spożywacie.

    • 2 5

  • Nieprawda, że grill gazowy nie dymi. Może i nie ma dymu z samego węgla ale przecież smażone w wysokiej temperaturze potrawy, w szczególności kiełbasy też "dymią" i sąsiadom taki grill uprzykrza "życie" w podobny sposób jak węglowy.

    Z tym "celebrowaniem" rozpalania grilla węglowego to też bym nie przesadzał. Jak ktoś ma dostęp do gniazdka przy grill to są specjalne grzałki elektryczne. Podłączasz, wysypujesz na to brykiet, czekasz 10 minut i pięknie rozpalony grill. Bez tych syfiarskich podpałek.

    • 8 0

  • Po co mi żona? (1)

    Kupuję grilla, który zna 200 przepisów i jest sterowany głosem, do tego robot sprzątający i automatyczna kosiarka. Dodatkowo lodówka która sama zamawia jedzenie. Autonomiczne auto. Ty ale po co mi żona?

    • 4 6

    • Kanarinios

      Eee de..bil

      • 0 4

  • (1)

    "Najwiecej radosci" daja mi takie artykuly odkrywajace "goraca wode"! Bez urazy Pani Justyno Michalkiewicz-Waloszek, ale ten artykul nie wnosi niczego nowego, jest to cykliczne powielanie tresci poprzednich artykulow o tej tematyce. Te wszystkie cudaczne urzadzenia do grilowania(gazowe i elektryczne umiejscowione w jakby komodzie), to w mojej opinii "przerost formy nad trescia"! Im prostsze urzadzenia a jedzenie bardziej naturalne tym wieksza satysfakcja i zadowolenie wsrod biesiadujacych, naprawde nie jest nam potrzebna "wiatrowka do zdmuchiwania swiec"! Zycze milego dnia!

    • 3 3

    • Najprostsze jest ognisko na balkonie w twoim 25 m2 "apartamencie" na Chyloni.

      • 0 0

  • Grill plus odpowiednie sosy a są ostatnio

    ciekawe , nawet reklama się pojawiła polskiego producenta oraz firmy żeby reklamy nie robić. Polecam ostry scorpion dla odwaznych ;)

    • 0 0

  • potrzebny balkonowy!!!

    • 0 0

  • Tylko elektryczny.

    A dlaczego ? Bo to czystość bez dymu i smrodu a i później spalonego węgla nie trzeba zakopywać albo w inny sposób usuwać.Czysto i luksusowo.A nie spalone kiełbasy.

    • 1 0

  • Najlepszy jest..

    Lotus Grill.Robię go nawet zima w domu.

    • 0 0

  • Może kiedyś sobie jakiś z tych kupię. Póki co jadę na starszym modelu, ale jest dobrze. Nie starzeje się i jedzonko wychodzi dobre. Tak samo jest z Perłą, od lat niezmienny smak. Pozdrawiam

    • 0 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Katalog.trojmiasto.pl - Wkrótce otwarcie

Najczęściej czytane