- 1 Ciągle o czymś zapominasz? Przyjrzyj się diecie (8 opinii)
- 2 Restauracja po rewolucji Gessler na sprzedaż (149 opinii)
- 3 Pierogi i Goldwasser najlepsze na świecie (39 opinii)
- 4 Koktajle na dzień trzeźwości? Czemu nie! (32 opinie)
- 5 Restauracje idealne dla osób dojrzałych (112 opinii)
- 6 "Zamawia espresso i siedzi 3 godziny" (207 opinii)
Smaki świata na Jarmarku św. Dominika. Co zjeść?
Turecki börek, litewski kwas chlebowy, hiszpańskie churros, belgijskie frytki i inne specjały z różnych zakątków świata zjemy na Jarmarku św. Dominika. Oczywiście nie brakuje też polskich biesiadnych kulinariów, które w towarzystwie piwa wciąż są najpopularniejszym jarmarcznym wiktuałem. Wpływu upałów na jedzenie bać się nie powinniśmy - Sanepid uchybień na straganach nie stwierdza.
Kulinarnym evergreenem jest swojskie jedzenie biesiadne, które prawdopodobnie nigdy się jarmarkowiczom nie znudzi. Kramy z golonką, szaszłykami, bigosem i karkówką znajdziemy m.in. na Pańskiej i Szerokiej oraz Targu Węglowym . Wiktuały podgrzewane są na wielkich patelniach, a do mięs można zamówić opiekane ziemniaczki i warzywa, m.in. pieczarki. Taki zestaw jest na pewno sycący, ale wcale nie tani - za 300-gramową golonkę zapłacimy 33 zł, za każdy dodatek po 10 zł. Pragnienie ugasimy piwem - za szklankę o pojemności 0,4 l zapłacimy 8 zł albo litewskim kwasem chlebowym lanym z beczki.
Taniej będzie zamówić wielką pajdę chleba pszenno-żytniego ze smalcem za 5 zł. Ale uwaga, jeśli skusimy się na kiszonego ogórka i smażoną cebulkę dopłacimy kolejne 3 zł. To wciąż mniej niż za zapowiadaną przez organizatorów kulinarną nowość - pajdę z masłem i miodem. Według cennika na jednym ze straganów na Zielonym Moście ma ona kosztować aż 12 zł. Istnieje jednak tylko wirtualnie. Choć widnieje w ofercie, sprzedawczynie o tym specjale nie słyszały. "Nikt o to nie pyta" - usłyszeliśmy.
Pytają za to o alzackie podpłomyki (6 zł), tureckie placki börki nadziewane serem (10 zł), węgierskie langosze z serem i śmietaną (11 zł) i słodkie kominki kurtosze (10 zł), czy belgijskie frytki (10 zł). Specjałów z różnych zakątków świata nie brakuje przede wszystkim na straganach przy Szerokiej. Jak mówią sprzedawczynie, handel idzie nieźle - szczególnie hiszpańskie pączki z cynamonem i cukrem, czyli churrosy (10 zł) cieszą się sporą popularnością. To jedna z nowości jarmarku.
Kto szuka ciekawostek, może wybrać się na koniec ul. Grobla IV , gdzie Węgrzy sprzedają bakalie i suszone owoce. Z tych drugich ulepili nawet spektakularnego krokodyla, którego sprzedają na wagę (20 zł za 100 gramów). Po sąsiedzku znajdziemy ladę chłodniczą z owocami w czekoladzie (9 zł). Przy Pańskiej kupimy też chałwę dla diabetyków, a przy Szerokiej polskie wina z przeróżnych owoców, m.in. z jarzębiny, aronii, dzikiej róży czy czarnego bzu. Furorę wśród dzieciaków robią zakręcone frytki na patyku - na końcu Szerokiej sprzedawane są w kilku smakach za 7 zł.
Wpływu upałów na wystawiane na straganach jedzenie bać się nie powinniśmy. Sanepid, który kontrole na jarmarku przeprowadza codziennie, zapewnia, że wszystko jest w porządku. Katarzyna Maksymiuk, p.o. kierownika oddziału Higieny Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Gdańsku powiedziała nam, że dotąd żadnego mandatu inspektorzy nie wystawili, a drobne uchybienia na niektórych stoiskach, które pojawiły się pierwszego dnia imprezy, szybko zostały dopracowane.
Jarmark św. Dominika potrwa do 19 sierpnia.
Wydarzenia
Opinie (134) 3 zablokowane
-
2018-08-01 15:03
Pieczonka, świeżonka (5)
albo pajda ze smalcem i ogórem, ewentualnie nie pierwszej świeżości oscypka ( regionalny produkt z Pomorza ) ;-)))
- 61 2
-
2018-08-15 20:04
oscypek chyba
- 0 0
-
2018-08-02 21:48
(1)
Wolę budyń.
- 0 0
-
2018-08-02 22:38
Budyń tylko w puszce
- 1 0
-
2018-08-02 11:42
obstrukcja
- 0 0
-
2018-08-02 11:41
s... gwarantowana
- 1 0
-
2018-08-01 16:23
(7)
Bigos i golonka w temperaturze 30 stopni? Nielepiej zjeść lekkie sushi i popić białym winem, jak na europejczyków przystało. Trzeba w końcu wyjść z tego zaścianka kultury kulinarnej.
- 16 20
-
2018-08-06 07:44
Kto je sushi ma robaki. Bez dwóch zdań.
- 0 0
-
2018-08-02 13:57
(1)
a golonka , to nie golonka tylko specjał z biedry
- 0 0
-
2018-08-02 20:25
Golonka Mmm pycha
- 0 0
-
2018-08-02 09:16
sushi, takie swiatowe, dla wyzszych klas, mlodych i bogatych. ohhh ahhhhh!
Co z tego ze jest to zwykla surowa ryba ktora w japoni wpieprzaja wiesniaki tak jak u nas wpieprza sie pyry ze schaboszczakiem.- 6 0
-
2018-08-01 16:39
(1)
No i jak na nowoczesnego europejczyka przystało, po zjedzeniu sushi popitego białym winem, powinieneś się wypiac jakiemuś koledze, aby cię nie posadzono, że nie jesteś tolerancyjny i zamykasz się na świat.
- 14 5
-
2018-08-01 23:26
Swoje marzenia pozostaw dla siebie
- 1 1
-
2018-08-01 17:48
O czym ty pieszesz?
Przecież w największy upał ludzie konsumują ziemniaki, sztukę mięsa i sos. Ewentualnie gorące frytki. Nie wyszła ci ironia.
- 0 3
-
2018-08-05 14:51
Pychota
Langosz z serem, czosnkiem i kwaśną śmietaną peeeetaaaaarrrrdaaaa !!!
Podpłomyk z boczkiem mocno średni.
Langosz 13
Podpłomyk 6- 1 1
-
2018-08-03 16:24
A chałwa za drobne 120 zł/kg?
- 0 1
-
2018-08-03 11:39
powodzenia
nie dziekuje a potem biegunka i ból brzucha
- 0 1
-
2018-08-03 08:42
sok z trzciny cukrowej
Pyszny sok,przemiły sprzedający.
- 1 0
-
2018-08-01 16:26
Haha (3)
Albo te ciasto puste w srodku za 10 zeciszy.....koszt materiału ze 30-40groszy.A wy sie zachwycajcie jelenie jak was dymają
- 22 3
-
2018-08-02 18:45
Ty antypatol, ile płacisz abonamentu za internet? (1)
Przecież ten prąd co miesięcznie porusza wszystkie twoje bity to jego koszt to ze 7 groszy na miesiąc
- 0 1
-
2018-08-03 07:56
Abonament miesięczny na Internet
To mniej niż jeden szaszłyk na jarmarku, także tego...
- 0 1
-
2018-08-01 17:00
O dzięki, że nas ostrzegłeś. Teraz to będę wiedział, żeby tego nie kupować i nie dac się dymać
- 2 1
-
2018-08-02 23:27
Nie wiem gdzie ten międzynarodowy klimat w kwestii jedzenia bo jak dla mnie w tym roku króluje pajda ze smalcem i z czym tylko chcesz:)
- 1 0
-
2018-08-02 22:32
Jarmark katastrofa
Co roku hity kulinarne haha. W tym pajda z miodem za 12zl to juz trzeba byc naprawde niedoinformowanym zeby to kupowac. Kiedys i nawet do teraz babcie i dziadki siedzace na rynku i sprzedajace miod nikt prawie nie kupowal bo drogo. Teraz jak ludzie lepiej przez media poinformowani to dopiero oczy przecieraja. Ale lepiej kupic w biedrze lub lidlu i innym markecie tani miod z wlasnej pasieki ha ha.
- 4 0
-
2018-08-01 18:43
Dla tych co nie wiedza! (3)
Na ulicy Szerokiej jest restauracja "Pod Lososiem" ,ceny moze troche wyzsze ale jaka uczta dla podniebienia!
- 8 7
-
2018-08-02 22:06
Ty mi powiedz skąd można sprowadzić dzikiego łososia :) bo ten z NOR idzie na karmę dla psów.
- 0 0
-
2018-08-01 18:54
jedyny minus, od wejscia wali ryba, tzn starym łososiem (1)
- 3 1
-
2018-08-01 19:36
A co jeśli to nie ryba ?
- 0 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.