Święto Porteru Bałtyckiego obchodzone jest w trzecią sobotę stycznia. Jego pomysłodawcą jest Marcin Chmielarz, bloger piwny i znawca porterów bałtyckich. W tym roku odbędzie się piąta edycja wydarzenia, w której wezmą udział dziesiątki pubów z całej Polski, w tym lokale z Trójmiasta. Co przygotowały na tę okazję?
Święto Porteru Bałtyckiego w Trójmieście
Trójmiasto: degustacje i imprezy kulinarne
2020-01-17 14:07
Bardzo lubię portera, jak ktoś nie próbował to zachęcam.
2020-01-17 14:26
Porter is the best. Nie jest to piwo dla insragramowych narcyzów co chodzą pić piwo dla robienia fotek z nim dla lansu:) Nie dla psa kiełbasa, po jednym by lezeli:)
2020-01-17 18:05
2020-01-18 22:04
Picie piwa dla lansu? Po co, na co? Pierwsze slysze.
2020-01-17 17:03
Polecam!
2020-01-17 17:18
Też lubię, wszystkie części Harrego Portera przeczytałam
2020-01-17 17:52
dobre piwo jest dobre
2020-01-18 11:06
2020-01-17 14:14
Pierwsze mocne piwo jakie wypiłem to był kaper. Szkoda, że już go nie można nigdzie dostać. Po kaprze przypadkowo zetknąłem się z okocimskim porterem, było to jakieś 7 lat temu. Od pierwszego łyka poczułem, że się zakochałem;) Pamiętam ten dzień jakby był wczoraj, było to w "gospodzie" przy placu zebrań ludowych w piękny wiosenny dzień;) Przyznam, że rynek piw od tamtego czasu przeszedł kilka zmian, pojawił się wysyp różnych porterów, do wyboru do koloru. Osobiście mam kilka ulubionych. Jak dla mnie to gatunek piwa idealne na jesienne wietrzne wieczory, potrafią rozgrzać, do tego złamać niejednego pozera(moc ok 10% vol.) Po 2 dziewczyna potrafi wyznać ci "miłość";)
2020-01-17 15:02
2020-01-17 15:12
Sciemniasz .Szukam Kapra królewskiego od 3 lat i nie mogę znaleźć .
Podaj adres sklepu . Nie ma i nie było lepszego piwa , lepszym może być tylko jeszcze jeden Kaper Królewski
2020-01-17 15:19
Kaper walił spirytusem xd W swojej cenie był spoko, ale generalnie nie ma się czym zachwycać. Można było dostać jeszcze pół roku temu w lokalnych sklepach z regionalnymi piwami.
2020-01-17 15:24
Nie ma kapra, szukałem go wszędzie. Z tej marki niestety prawdopodobnie zrezygnowano bo była mało hipsterska;( Kapra zawsze kupowałem w supersamie w brzeźnie. To były czasy. Pozdrawiam Kjuta, Pawła i Jakubka hehe
2020-01-17 18:27
2020-01-17 16:13
jego produkcja zakończyła się wraz z celowym zniszczeniem przez koncern heinekena (grupa żywiec - na pohybel cwaniakom) w 2001 roku, później to już były nędzne popłuczyny "warzone" gdziekolwiek w zakładach żywca w całej Polsce.
2020-01-17 16:23
2020-01-17 14:45
pazerniaki
2020-01-17 14:53
Kocham portery, nie raz piłem na mieście ale też zauważyłem, że w pubach jest taka marża. Dadzą piwu angielsko brzmiącą nazwę i rodzynki i już cena to 16zł i więcej ;) Byznes życia;) No tak, ale te ceny to z myślą o "subkulturze" nadętych mądral- "piwoszy"- nadąsanych snobów co piją 1 maks 2 piwa i wpatrzeni w smartfony robią na to lans. Wiadomo- uważają się za lepszych. Śmieszne jest to że tacy jeszcze kilka lat temu jeszcze walili tatry gdy nie było jeszcze mody na crafty ;)
2020-01-17 15:06
Jak chcesz się nawalić to kup sobie tatry. Te piwa nie są do chlania dwóch czteropaków, tylko 1-2 butelki, bo dalej już nie czujesz smaku przez alkohol.
2020-01-17 15:08
Może ty tak traktujesz innych ale zbyt generalizujesz.
2020-01-17 15:23
...i żłopie tą zupę o konsystencji gunwa, co to do niczego nie podobna. To tyle żali na dziś, gorzej jak spotka się dwóch takich januszy koneserów piwa i pierdzielo całe spotkanie, ale to już temat na inną opowieć, jak chcecie, to napisze
2020-01-17 16:34
Pisz, pisz. Chetnie poczytam.
2020-01-17 18:29
nazwa, apartmetns ponglisz, piwex d**ilex
2020-01-18 11:17
Jeśli produkujesz miliony hektolitrów piwa to koszty płac, infrastruktury, rozchodzą się na miliony sztuk piwa, co daje grosze. Browary kraftowe produkują 100-1000 razy mniej, więc dochód dla producenta aby mogli z tego żyć przekłada się bardziej w złotówkach na cenę sztuki.
Co więcej, większość browarów kraftowych nie ma własnej produkcji. Mają recepturę, może ludzi i składniki, i muszą płacić za wynajem mocy w innym browarze. Znów to generuje koszty.
Dalej: koncernowe piwa prawie nie mają chmielu. Takie portery zaś mają z 1,5 razy więcej słodu i to bardziej różnorodnego. Inne ciemne piwa zaś nawet 2,5 razy więcej od takiego zwykłego jasnego piwa. I to czuć, w smaku można mieć bardziej skojarzenie z winem. Także więc i składniki kosztują znacznie więcej.
2020-01-22 00:00
To pij ten sh*t z korporacji. Okocim porter czy inny nie umywa się do porządnego portera. Ma to byc drogie, bo i produkcja kosztuje i receptura. Nie robi się tego w milionach hektolitrow
2020-01-17 15:07
2020-01-17 15:20
Też zawitam. Otwierać mi to szybko, za 10 zł za butelkę będę przychodził co piątek!
2020-01-17 16:41
Skoro wiesz ile kosztuje zrobienie piwa, proszę pokaż.
Pełna receptura z przypiętą materiałowką, koszty osobowe, pośrednie i bezpośrednie produkcyjne, logistyka, inne koszty firmy, marża firmy, pośrednika i sklepu. I wszystkie podatki
Znawca niczego. Głupia butelka 0,5 l to 30-40 groszy po podwyżkach ceny prądu w hucie.
2020-01-17 18:31
w rafineriach, na platformach a litr około 5 zł....
2020-01-17 18:58
to pij koncernowe za 2 PLN. Wolny wybór, wolnego człowieka, w jeszcze częściowo wolnym kraju.
A jak cie nie stać, to cie nie stać. Sorry
I co fakt ile osób pracuje w rafinerii ma do browaru?
Poza tym kraft i regionalne zawsze będzie droższe bo kwesta skali.
2020-01-18 11:20
A jeśli dasz komuś do wypicia niektóre mocne ciemne piwa nie mówiąc co to za napój, to może zgadywac, że jakieś dziwne wino.
2020-01-17 15:01
tak sie mu zgrało z zainteresowaniami. Ale w sumie nie miał wyjścia. Przeznaczenie po prostu.
a poza tym to portery sa błeeee.
A wymrażane piwa to juz w ogóle ohyda.
2020-01-17 19:47
2020-01-17 21:30
2020-01-17 15:15
to znaczy ,że jesteś alkoholikiem ,bo co mi zrobicie gdy któregoś dnia powiem ,że tego dnia piwa nie pijesz , juz sobie współczuję . Alkoholik to nie tylko ten co leży na ulicy ,oni też tak zaczynali
2020-01-17 15:21
2020-01-17 15:28
2020-01-17 15:47
kobieta wypierdziela czekoladki i żlopie wino = dobrze.
Facet wypije piwo po pracy= źle;)
Podejrzewam że w okolicznych warzyniakach brakuje długich ogórków 30 letnia księżniczko:)
2020-01-17 15:49
Prostak, alkoholik, co jeszcze? Napisz nam coś więcej o sobie, albo wymyśl co ktoś mógłby napisać i wtedy się oburzaj znowu (jak z tym, że niby ktoś napisał, że picie wina codziennie jest spoko_.
2020-01-17 15:58
Facet to najlepiej żeby wyskakiwał z kasy na zawołanie, do tego na ciebie pracował, a Ty mu piwa bronisz? Śmierdzi mi tu jakąś g*wniarą utrzymanką- ssakiem;) Nie każdy facet to piesek. Dopóki tego nie zrozumiesz- dopóty będziesz latać bo długie ogórki;) Pozdrawiam.
2020-01-17 16:36
Skad przekonanie, ze to pisala kobieta?
2020-01-17 16:43
Pijesz kiedy Ci kobieta pozwoli? A to trzeba pozwolenie na piśmie?
2020-01-17 18:33
walnij browara, chociaz na chwile ci się gumka wyluzuje.
2020-01-17 18:32
2020-01-17 15:21
Jeśli nie pamiętasz, kiedy ostatnio miałeś weekend bez alkoholu to masz problem.
2020-01-17 15:30
ale być może.
2020-01-17 15:34
Jest problem, taki sam, jakby ktoś codziennie do obiadu lampkę wina musiał wypić. Weekendowy alkoholik będzie bardzo nieswój, gdy w piąteczek nie otworzy sobie piwa.
2020-01-17 15:45
Piąteczek wiec wyście z kolegami/koleżankami czy inna impreza więc browaki czy co tam innego. Koniec roboty, fiesta święto.
Tu jest cały rytuał, czy też rutyna - i alko wcale nie jet najważniejsze bo bez towarzystwa w takiej sytuacji raczej nie kupujesz kilku butelek by pić w fotelu do TV. Albo nie idziesz samotnie do knajpy.
No chyba ze tak - wtedy faktycznie problem .
2020-01-17 15:47
Jeśli zawsze pijesz, to zawsze jest problem, nie ma co się rozdrabniać, czy jesteś w towarzystwie czy sam.
2020-01-17 15:51
2020-01-17 15:53
Uwierz mi, że znam temat doskonale :) Mi oczywiście możesz nie ufać, ale mając internet możesz to szybko zweryfikować.
2020-01-17 16:00
Dla jednego zaprzestanie weekendowego imprezowania w zwiazku ze np. zmiana trybu życia, czy otoczenia moze byc problemem dla innego nie bedzie. Przestanie chodzić na imprezy (bo coś) to i przestanie pić.
2020-01-22 00:05
Zaczyna się gdy odczuwasz przymus wypicia.
2020-01-17 15:34
2020-01-17 15:30
takich też trzeba leczyć
2020-01-17 15:31
2020-01-17 16:48
Wow, ale szczyt prymitywnej logiki - alkoholicy piszą komentarze, bo muszą wypić codziennie..... Zapewne humanista/humanistka
A gdzie jest napisane że ktoś piszący komentarz pije piwo codziennie? A może raz w tygodniu z plebanem, i co wtedy? Albo co dwa tygodnie na wieczorku poetyckim? Żenujące
2020-01-17 19:01
2020-01-17 20:08
A skąd wiesz jak wyglądam i co robię? Może jednak chodzę? I do tego może po prostu nie lubię wymądrzających się pseudointelektualistów którzy wiedza lepiej mając z góry założoną świętą rację kiedy w rzeczywistości są małymi, niedokształconymi frustratami nienawidzącymi wszystkich i wszystko. Miernotami znaczy.
2020-01-17 18:27
Nie chcesz, nie pij
2020-01-19 08:34
To że Twój Seba pije browarki i nic innego nie robi nie znaczy że wszyscy są takimi patusami :) bo jeśli jedno piwo to dla ciebie alkoholizm i tylko dla tego się pije - masz bardzo ograniczone horyzonty i spaczoną perspektywę :) twoja krucjata antyalkoholowa jest żałosna, przekwitła frustratko :)
2020-01-22 00:03
Właśnie...
Musisz, czujesz przymus. Zakładasz że ktoś kto lubi piwa 10+ jest alkoholikiem ?;p
2020-01-17 15:19
To królem piw jest a właściwie był (chyba nie produkowany od minimum 3 lat) Kaper Królewski .
Obecnie próbuje mu dorównać grimberger amber . te kraftowe to mają tylko dobre ceny .
Próbowałem w Maverick . Mała szklaneczka ok 150ml = 13 zł . Nie ma szans do tego powyżej.
2020-01-17 15:27
2020-01-17 18:35
i nie jestem jej dermatologiem...
2020-01-17 19:45
Na energoelektronice , technice napędów regulowanych AC i DC , silnikach elektrycznych wszystkich mocy , softstartach średniego napięcia , mechanice , fizyce technicznej , elektronice cyfrowej i ogólnie automatyce . Mam własne serwery , FTP i na nich bibliotekę w w/w opisanej tematyce . Jest jeszcze parę tematów , którymi również sie zajmuję ale dajmy sobie stop.
2020-01-17 16:11
oryginalnie było to piwo jasne, dolnej fermentacji o 6,3% objętości alkoholu i 20% zawartości ekstraktu,
jego produkcja zakończyła się wraz z celowym zniszczeniem przez koncern heinekena (grupa żywiec - na pohybel cwaniakom) w 2001 roku, później to już były nędzne popłuczyny "warzone" gdziekolwiek w zakładach żywca w całej Polsce.
2020-01-17 16:17
Podobny jest okocim dubeltowy, choć nieco słabszy.
2020-01-17 16:40
2020-01-17 16:15
2020-01-17 15:25
cena powala a jeszcze nie piłem :)
2020-01-17 15:35
2020-01-17 15:30
zamiast w kranie? Czy instalacje wszędzie w pubach mają nieszczelne? Czy celowo krany polewają piwem? Ale po co?
2020-01-17 18:40
porteru czy portera?
2020-01-17 18:47
2020-01-17 15:36
Nie cierpię tego alkoholu
2020-01-17 15:48
Ja z kolei nie lubię skorupiaków.
2020-01-17 16:32
2020-01-17 19:00
może u ciebie na melinie.
2020-01-17 21:47
2020-01-17 16:06
Możemy tylko "podziękować" rządzącym w Gdańsku za oddanie i doprowadzenie do likwidacji Browaru Gdańskiego.Piwa takiego jak Heweliusz i innych tego rodzaju nigdzie się nie napijesz.
2020-01-17 16:14
Co mają rządzący Gdańskiem do przejęcia browaru na pocz. lat '90 przez zagraniczną spółkę, która wkrótce postanowiła o jego likwidacji? A jak musisz się napić, to wybierz Amber i po sprawie. Hevelius był dobry na tamte czasy, a dziś pewnie byłby nie do rozpoznania wśród zalewu innych mocno przeciętnych wyrobów.
2020-01-17 17:08
po stokroć głupiś.
2020-01-18 03:54
2020-01-17 16:15
NIe troolluj jak nie znasz tematu
2020-01-17 16:17
2020-01-17 16:47
Mnie osobiscie wisi, bo nie pije. Jednak wolalbym, zeby na piwie zarabialy polskie firmy, a nie zagraniczne koncerny.
2020-01-17 18:15
Ja też nie piję, ale kiedyś piłem i pamiętam jak "smakowało" polskie piwo lat 80-tych. I po zmianie ustrojowej okazało się, że najzwyklejsze masówki z Niemiec czy Holandii smakowały dużo lepiej i ludzie nie chcieli pić polskich piw. Więc browar upadł i to w czasach, gdy spożycie piwa w Polsce szło w górę jak rakieta. I tak było z większością "znakomitej" polskiej produkcji, czy to elektronika, czy motoryzacja, czy odzież.
2020-01-19 19:54
Telewizory Unimor, samochody Polonez oraz buty Relaks na szczęście należą już do epoki słusznie minionej... Jednak smak Heveliusza był wyjątkowy, Johannes z Bielkówka jest nieco zbliżony, ale nigdy nie będzie smakował jak oryginał
2020-01-17 20:02
masz problemy natury intelektualnej . Pewna część ludzi to świadomi smakosze wybranych przez siebie trunków spożywanych w umiarkowanych ilościach . Alkoholik , na których się z pewnością znasz inaczej podchodzi do tematu . To hurtownicy czegokolwiek byle zawsze i o ile to możliwe dużo .
Browar Gdański to również historia Dumnego i Wolnego Miasta Gdańsk . Produkował wyśmienite piwa a w szczególności Kapra Królewskiego . Obecnie mamy wysyp bylejakości .
2020-01-17 16:43
ale z ciekawości, kto był właścicielem browaru Gdańskiego? Na pewno miasto?
2020-01-17 19:05
W 1995 gmina sprzedala 49 proc. udzialow w browarze spolce Brewpole, ktora zobowiazala sie zainwestowac 15 mln dolarow w browar (ktory wtedy cienko przadl - Polacy rzucili sie na piwa zagraniczne). Po dwoch latach browar przejal Elbrewery, potem przejeta przez Grupe Zywiec. W 2001 Zywiec zamknal browar. Miasto domagalo sie tych 15 mln dolarow na drodze sadowej - bez powodzenia.
2020-01-18 03:56
2020-01-19 19:48
No i Adamowicz wtedy jeszcze nie rządził...
2020-01-18 15:22
To Adamowicz zlikwidował.A właścicielem Browaru Gdańskiego był złodziej z Australii.Później deportowany do Australii.Pracowałem w tym Browarze,w magazynie i co dzień łykałem tam Heweliusza
2020-01-20 11:33
Straszne to było.. Na moich oczach kadzie wywoziły hejnekeny do Holandii.
I co z tego, że Jamroża zapuszkowali?
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
