- 1 Nadchodzi festiwal śniadań na mieście (11 opinii)
- 2 Kiedy powiedzieć sobie dość? (78 opinii)
- 3 Nowe lokale: wege, sushi i ciekawe koncepty (99 opinii)
- 4 Kuchnie świata na Wege Festiwalu (97 opinii)
- 5 Ile zapłacimy za piwo na koncercie? (78 opinii)
- 6 Ile zapłacimy za jedzenie i picie na meczu? (69 opinii)
Ta restauracja ma dania stworzone przez... sztuczną inteligencję
Chat GPT, czyli ogólnodostępny, zaawansowany algorytm, cieszy się wielkim powodzeniem. Aplikacja umożliwiająca czatowanie ze sztuczną inteligencją "zdała" już egzamin lekarski, przeszła rekrutację na stanowisko programisty czy "wydała" orzeczenie sądowe. Dobrze radzi sobie też w kuchni, o czym można się przekonać w jednej z gdańskich restauracji. Zresztą to nie pierwszy przypadek wykorzystywania sztucznej inteligencji w trójmiejskiej gastronomii.
Eksperci z różnych dziedzin weryfikują, jak technologia sprawdza się w ich obszarze zainteresowań. Doniesienia w znacznej mierze są pozytywne. Na prośbę użytkownika Chat potrafi napisać bajkę, opowiadanie czy pracę dla studenta na zadany temat. Pojawiły się już artykuły o "zdanym" przez niego egzaminie lekarskim czy pozytywnym zaliczeniu testów z zadaniami dla programistów.
Jak ChatGPT radzi sobie jako szef kuchni?
Właściciele gdańskiej restauracji Masna Micha specjalizującej się w zdrowych bowlach postanowili sprawdzić, jak sztuczna inteligencja poradzi sobie jako szef kuchni. W tym celu poprosili chat o przygotowanie przepisów na bowla (w wersji z mięsem i wegańskiej) oraz wrapa. Dodatkowe kryterium, które miało być przez niego uwzględnione, to cena dania, która nie powinna przekraczać 25 zł, zaś koszty wszystkich składników nie powinny przekraczać 30 proc. tej wartości.
- Trzeba przyznać, że Chat GPT dysponuje już teraz olbrzymią bazą rozwiązań, jednak trzeba się sporo natrudzić, aby wyciągnąć od niego te naprawdę wartościowe. Pierwsze propozycje były mało oryginalne i wykorzystywały głównie grillowane warzywa, pierś z kurczaka i sos na bazie oliwy. Dopiero kolejne prośby zaowocowały pozycjami, które zdecydowaliśmy się umieścić w menu - mówi Agnieszka Kościńska, właścicielka restauracji.
Krakersy z ciecierzycy, krewetki z fetą i inne dania od sztucznej inteligencji
W taki właśnie sposób powstał bowl, w którym obok gotowanych warzyw można znaleźć m.in. kimchi, jasnozieloną kaszę jaglaną oraz grillowanego indyka, a w wersji wegańskiej krakersy z ciecierzycy. Całość dopełnia sos na bazie pasty miso, cukru trzcinowego i sosu sojowego. W przypadku wrapa Chat GPT poszedł w kierunku kuchni greckiej. W jego propozycji znalazły się krewetki, ser feta, oliwki, sos tzatziki i odpowiednio przyprawione warzywa.
Gdzie zjeść? Polecane restauracje w Trójmieście
- Receptury sztucznej inteligencji okazały się ciekawe i zdecydowaliśmy się dodać je do naszego menu. Natomiast koszty składników zdecydowanie przekroczyły te zakładane. Może wynikać to z faktu, że dane Chatu GPT pochodzą z 2021 r. i zwłaszcza w kontekście cen produktów spożywczych mogą się różnić od tego, co obecnie obserwujemy w sklepach - dodaje Agnieszka Kościńska.
Dania według przepisów sztucznej inteligencji można sprawdzić bezpośrednio w restauracji Masna Micha lub zamówić z dostawą przez aplikację restauracji i telefonicznie.
Roboty dostarczające jedzenie
Obecnie coraz więcej restauracji wykorzystuje sztuczną inteligencję do automatyzacji procesów obsługi. Korzystają one z chatbotów lub asystentów głosowych opartych na sztucznej inteligencji, aby przyjmować zamówienia, zarządzać rezerwacjami, a nawet polecać dania w oparciu o gusta klientów.
Coraz większą popularność zyskują też roboty, które dostarczają jedzenie. Jedną z pierwszych restauracji w Polsce, która testowała to rozwiązanie, było gdańskie Mercato.

Takie roboty umożliwiają firmom osiąganie wyższych zysków, generują oszczędności (jeden pracujący robot zastępuje trzech etatowych pracowników) i przyciągają klientów. Rozwiązanie staje się coraz popularniejsze, nie tylko ze względu na minimalne koszty eksploatacji, ale także brak obciążeń fiskalnych ich pracy, brak regulacji prawnych wymaganych przy zatrudnieniu żywego personelu oraz ze względu na pełną dyspozycyjność o każdej porze dnia i nocy, bez urlopów i zwolnień lekarskich.
Jakiś czas temu na ulicach Gdańska można też było spotkać będące w fazie testów roboty Glovo. To niewielkie skrzyneczki wyposażone w kamery i poruszające się na czterech kołach. Na razie półautomatyczne, sterowane przez operatora. Z czasem mają być bardziej autonomiczne i samodzielnie pokonywać trasy, informując jednocześnie klienta o zbliżającej się dostawie.
Miejsca
Opinie wybrane
-
2023-02-09 17:05
Sztuczna inteligencja to przyszlosc (6)
I bardzo mi sie to podoba. Ciesze sie na sama mysl ile procesow bedzie efektywniejszych, poziom zaawansowania technologicznego bedzie rosl i jak daleko to wszystko pojdzie. Mam nadzieje zobaczyc jeszcze za zycia stala baze na Marsie z regularnymi kursami na Ziemie, moze nawet dla turystow!
- 16 40
-
2023-02-09 18:34
płonne nadzieje
- 3 5
-
2023-02-09 20:06
Wszystko pójdzie do przodu
Tylko przeciętny człowiek cofnie się w rozwoju...
- 16 0
-
2023-02-10 10:09
Ten rozwoj technologiczny zabiera ludziom prace. (2)
Nie wszystkie zawody da sie zastapic robotami ale mimo wszystko to miecz obosiecxny.
- 7 2
-
2023-02-10 13:41
Zabiera pracę ale pracy nadal dostatek.
Jesteśmy jakieś 30 lat za Japonią, mimo to Japonia nie ma problemu z bezrobociem.
- 2 3
-
2023-02-10 21:04
Ten rozwój technologiczny raczej zniszczy ludzi pracy. Taki programista nie ma kompetencji w zawodzie dla którego taki program tworzy. Kieruje się jedynie zyskiem korporacji. Nie ma pojęcia jak zrównoważyć sztywne przepisy chociażby bhp. Swiat jest nastawiony na większy przemysl, tańszym kosztem. Tworzy prace dla robota. Jak to mówiła, papier wszystko przyjmie. Nie masz myśleć, masz pracować
- 3 1
-
2023-02-26 08:35
AI to nie przyszłość, a terażniejszość. Przeciętny zjadacz chleba nawet o tym nie wie.
- 0 0
-
2023-02-09 14:10
Jaracie się tą sztuczną inteligencją. (3)
A to po prostu prosty skrypt wynikający z machine learning-u, całkowicie oprogramowany według ustalonych przez programistę schematów.
- 28 7
-
2023-02-09 14:35
Ludziom wszystko wmówisz. Jak juz ta inteligencja zacznie popełniać błędy ( nie pisze o restauracji ), to nie będzie winnego, bo przecież to jest sztuczna inteligencja a ty się na to zgodziłeś człowieku. Do czego to zmierza? Do uciekania przed odpowiedzialnością za błędy człowieka.
- 10 3
-
2023-02-09 16:04
A ja się jaram (1)
Stawiam właśnie pierwsze kroki we własnym biznesie i dzięki AI mogę zaoszczędzić czas i pieniądze. Pisanie tekstu reklamowego to dzięki Chat GPT 5 minut, stworzenie grafiki dzięki innej aplikacji AI to również kilka minut. Zamiast wydawać fortunę na grafika i copywritera, sam mogę wszystko ogarnąć!
- 4 3
-
2023-02-09 16:47
Ale dla ludzi, którzy pobawią się tym przez tydzień i się im znudzi, bo nie potrafią przerobić tego na zysk lub oszczędność to nic wielkiego. Kolejna zabawka na 10 minut. Oni szybko odejdą I może serwery nie będą tak bardzo zapchane.
- 11 1
-
2023-02-10 08:17
Żeby było jasne (4)
To tu to żadna inteligencja tylko program, który napisał informatyk. Automat nie wyjdzie poza algorytm ani na cal.
Każdy taki program jest tak inteligentny jak jego twórca i to wszystko, koniec kropka!- 16 12
-
2023-02-10 11:07
Podobają mi się ludzie wstawiający w swoje wypowiedzi takie "koniec kropka!" To tak trafnie określa ich horyzonty. (1)
AI, ML to nie są programy komputerowe w znaczeniu lat 80-90. Żeby to zrozumieć głębiej, trzeba jednak być specjalistą.
- 8 3
-
2023-02-10 11:50
Kropka i koniec
No, w końcu doczekamy się opinii eksperta, który jednoznacznie przetnie spekulacje jakoby ten robot działał wyłącznie w ramach swego oprogramowania, nawet jeśli ono przewiduje korzystanie z bazy danych, którą moze być m.in. internet ze wszystkimi jego mądrościami
- 1 0
-
2023-02-11 00:09
(1)
Nie do końca. On zbiera dane z internetu. Ma jednak wskazane wiarygodne źródła. Wybiera co najlepsze. Jest jak zgromadzenie uczonych z różnych dziedzin.
- 1 0
-
2023-02-11 04:37
Czyli nadal oprogramowanie, a nie żadna inteligencja
- 2 2
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.