W kolejnym odcinku cyklu Test Smaku odwiedzamy kawiarnię Lavenda Cafe & Galeria 
w Gdyni. W ubiegłą środę pisaliśmy o sopockiej Pomarańczowej Plaży, za tydzień w środę opiszemy nasze wrażenia z restauracji Bohemia w Gdańsku (już tam byliśmy). Nasze recenzje są subiektywne, ale szczere - wszystkie restauracje odwiedzamy anonimowo, bez zapowiedzi i na własny koszt.
2015-03-04 06:32
2015-03-04 06:41
Mieliśmy okazję wraz z mężem "skosztować" tart wytrawnych. Niestety prócz tego, że naprędce oba kawałki odgrzewane w mikrofali a co za tym idzie gąbczaste i niezjadliwe niczego dobrego nie powiem o serwowanych daniach. Sałatka podawana do kawałków tarty dyniowej mega kwaśna i oblana taką ilością sosu, że sałaty trudno tam odnaleźć. Jedynie herbata ratowała honor knajpki. Obsługa, eh... chyba za karę w tym miejscu pracuje :(
2015-03-04 06:54
Coraz bardziej odnoszę wrażenie, że te rzekome testy, są niczym innym jak "ustawkami" mającymi rezonować lepszą koniunkturą w wybranych lokalach a przy okazji, nieco klientów utrącić tym niepokornym.
Tak po prawdzie, to w żadnym z dotychczasowych lokali ani menu ani wystrój ani sposób podania, nie różni się od siebie jakoś specjalnie, co oznacza iż recenzja dotyczy tego samego typu lokali oraz tego samego menu. Nic tu zatem więcej nie poznamy, prócz cen na te same lub niemal te same dania.
Na pewno nie jest to kuchnia odkrywcza a wręcz będąca jedynie wtórną wersją, stylu kulinarnego, uprawianego od ok. 30 lat.
Warto nadmienić, że autorka prowadzi tu nieco nachalną propagandę i manipulację poprzez naprowadzanie sugestii, co rzekomo ma być dobre a co nie.
To jak nawiązanie do treści zawartej u autorki przed paroma tygodniami odnośnie barów osiedlowych. Dania serwowane w takich obiektach są tej samej jakości co dania serwowane w lokalach powyżej opisywanych w ramach Testu Smaku. Jest wiele doświadczeń, z których jasno i precyzyjnie wynika, że dokładnie takie same dania raz podane w barze na ceracie z zwykłymi sztućcami i nazwami w menu niezbyt wyszukanymi, typu pierś panierowana, będą uchodzić za dania byle jakie, czasem niesmaczne, ubogie itd, natomiast kiedy się je poda (dokładnie te same, tak samo sporządzone ręką tej samej osoby) w lokalu z obrusami, świecami na stole, na fantazyjnym talerzu i pod nazwą sznycel drobiowy w kruchej aromatycznej panierce, stanowić będą niezapomniane doznania kulinarne iraz zachwyty nad wysoką jakością oraz akceptację dla wydania kasy kilka razy większej niż w poprzednim przykładzie.
Tak to bowiem działa, SUGESTIA a nie, zmyślone subiektywne smaki.
2015-03-04 07:19
Takiego kleksa trzeba "umić" postawić :)
A jak go stawia sam Bartolini Bartłomiej herbu zielona pietruszka to możemy śmiało doliczyć 300% marży.
Dziś nie przyczepię się do jedzenia.
Numerem jeden zostaje sztuczny tłok nieobecny w innych odwiedzanych przez autorkę lokalach.
2015-03-04 07:29
Z tego co się orientuję zdjęcia wnętrz robią następnego dnia po wizycie testerki.
2015-03-04 07:41
to byś zauważył, że zdjęcia są robione o różnych porach. To nie jest żaden sztuczny tłok, tylko zdjęcie zrobione w porze lunchu. Reszta zdjęć jest zrobiona tuż przed otwarciem lub zaraz po, nawet wszystkie światła jeszcze nie są zapalone.
Ps. Nie dostań rozwolnienia od tego pisania postów i podszywania się pod moją osobę, bo jesteś bardzo nieudaną kopią.
2015-03-04 07:58
Zapalone światła o niczym nie świadczą. Można je sobie zapalać i gasić jak się komu podoba do woli.
I jakoś dziwne że wszyscy siedzą na dalszym planie, miejsca przy oknach gdzie wpada światło dzienne akurat są przypadkiem wolne. Żenada i tyle.
Nie podszywam się pod nikogo a w szczególności pod ciebie. Nie mam najmniejszych szans stać się twoją kopią nikt nie doścignie takiej miernoty.
2015-03-04 08:23
Ćwierćinteligent, który chciał zabłysnąć i sam sobie strzela z łuku w plecy.
Mianowicie, może zacytuję: "I jakoś dziwne że wszyscy siedzą na dalszym planie, miejsca przy oknach gdzie wpada światło dzienne akurat są przypadkiem wolne. Żenada i tyle."
Gdzie ty widzisz tam miejsca wolne przy oknie?? Gdzie ty na tym zdjęciu widzisz w ogóle miejsca i stoliki przy oknie?? hahaha Na zdjęciu z twoim rzekomym "sztucznym tłokiem" widać tylko jeden wolny, pojedyńczy stolik pod ścianą, który do tego jest stolikiem trzecim od okna i nie ma z oknami nic wspólnego, więc o czym ty piszesz? hahaha Takie tanie wypociny i argumentację na poziomie dosyć poważnego ograniczenia umysłowego, to możesz sobie uskuteczniać u siebie w domu, bo tu grając na inteligenta, dajesz tylko żenujący popis.
2015-03-04 08:45
Przyjrzałem się jeszcze raz tym zdjęciom. Masz rację nie widzę wcale wolnych miejsc. Widzę za to kolejkę stojącą pod drzwiami i falujący tłum hipsterów żądny sałaty okraszonej sosem balsamicznym:)
Nie nakręcaj się zbytnio bo ci jeszcze ciśnienie skoczy.
A tak na marginesie znasz topografię tego lokalu chyba lepiej niż własnego mieszkania, co daje trochę do myślenia.
Może czas do pracy, zaraz otwieracie.
2015-03-04 09:03
Cytuję: "Możesz nas wszystkich oswiecić jak można strzelić sobie samemu z łuku w swoje plecy ?"
- po pierwsze nie używaj zwrotu "nas wszystkich", bo ograniczenie umysłowe dotyczy wyłącznie ciebie, a nie innych tu osób. Jeśli nie wiesz co to znaczy "strzelić samemu sobie z łuku w plecy" to określa to jasno twój poziom inteligencji i bardzo wąziutkich horyzontów.
Po drugie, cytuję: "A tak na marginesie znasz topografię tego lokalu chyba lepiej niż własnego mieszkania, co daje trochę do myślenia"
- gdybyś nie był półgłówkiem, to byś spojrzał na dwa kolejne zdjęcia, po tym zdjęciu ze "sztucznym tłokiem" i poznałbyś również topografię tego lokalu... ale co dla jednych jest podłogą, to dla ciebie jest sufitem.
2015-03-04 09:58
A w którym to miejscu napisałem o czyimś ograniczeniu umysłowym ?
Proszę nie wkładać mi w moje usta nie moich słów.
Liczę też na logiczne wytłumaczenie tego strzelenia sobie samemu z łuku w plecy. Może jakieś odniesienie, bo mimo usilnych poszukiwań nie mogę nic nigdzie znaleźć na ten temat.
Jak na razie to sam sobie strzeliłeś ale w stopę. A ja strzelam ci dodatkowo w kolano.
Nie powinno się używać słownictwa jakiego się nie rozumie tylko po to aby udawać mądrego.
2015-03-04 10:21
Szukaj, aż znajdziesz... ;) a ironię całokształtu twej postaci zwielokrotnia fakt, iż nie rozumiesz prostych przenośni, miernie trolujesz, a co do wkładania w usta czegokolwiek, to zwróć się w tej sprawie do swojego proboszcza, mnie w to nie mieszaj :] ...a teraz sio do garów!
2015-03-04 10:31
Ironią sytuacji jest to że sam na własne potrzeby tworzysz jakieś zwroty których to znaczenia sam nie rozumiesz lub rozumiesz ale na swój sposób.
A twoje teksty z proboszczem utwierdzają mnie w przekonaniu że nie masz nic konstruktywnego do powiedzenia i zostałeś zapędzony w kozi róg.
Do szkoły gimbazo.
2015-03-04 10:55
Może mule zaszkodziły?
2015-03-04 10:56
2015-03-04 11:06
ja posłucham.
2015-03-04 07:33
ceny troszkę z kosmosu ale zycze powodzenia - owce strzyże sie tak długo jak ma welne
2015-03-04 09:42
wg kulinarnej nowomowy, opchnąć zwykłe "kopytka" nie za klika ale kilkadziesiąt złotych?, nazwać je "gnocchi" i zaszumieć rzekomą odmiennością.
2015-03-04 08:25
W Lavendzie bywam od trzech lat. Nie za często, bo to nie jest pospolity lokal. Uważam, że Lavenda serwuje wspaniałe dania. Są zawsze bardzo świeże i niezwykle smaczne. Menu się zmienia, ale zawsze jest wyjątkowe. Ceny są wyższe niż przeciętne w mieście, ale to jest zupełnie inny rodzaj lokalu i kuchni. Dania są przygotowywane indywidualnie dla każdego klienta, co daje się od razu zauważyć. Pani Właścicielka na bardzo wysokim poziomie kultury, zajmuje się każdym klientem. W tym lokalu zwraca się uwagę na wysoką jakość kuchni. Nie ma mowy o jakichkolwiek sztuczkach i nieuczciwych posunięciach. Uważam, że warto zapłacić trochę więcej i otrzymać znacznie więcej niż w przeciętnym lokalu.
2015-03-04 09:39
Ta świeżość połowy produktów, ma zamrożone pochodzenie.
2015-03-04 08:36
Cóż gdyby ta sałatka z odrobiną łososia kosztowała nie 35 a 25 zeta to wciąż byłaby taka sobie a lokal by na niej i tak nieźle przycinał - tak jak jest teraz to dla mnie cenowo-produktowy przewał.
2015-03-04 09:52
Ale - można by trochę zjechać z cen...
Jadłem tam sałatki, ciacha i tartę, wszystko super, bardzo miła obsługa, nietuzinkowy oryginalny wystrój (chyba najładniejszy w Gdyni), piękna toaleta...
Jedyny duży minus - to wejście wprost na stoły.
Brak parawanu, wiatrołapu(korytarza) powoduje w porze zimowo jesiennej nieprzyjemne chłodzenie po plecach.. ech.
2015-03-04 10:32
2015-03-04 10:33
Lubię odczepiać wagon w miłej atmosferze.
2015-03-04 10:21
Ceny zdecydowanie przesadzone.
A wiatrołap czy parawan są zdecydowanie wskazane w takich miejscach. Trochę nie rozumiem, dlaczego się ich nie montuje - zwłaszcza parawany nie zajmują duża przestrzeni. W Cyganerii zlikwidowano wiatrołapy. Nie dość, że po remoncie wygląda jak wszystkie "hipsterskie" knajpy teraz, to jeszcze jesienio-zimą wieje po plecach.
2015-03-04 10:26
2015-03-04 11:03
- Ale ja nie gadam do siebie!
- Gadasz, jesteś nienormalny!
- Sam jesteś nienormalny, nie gadam do siebie!
2015-03-05 06:52
Ale jaja
2015-03-04 10:24
Lavendę polecam każdemu znajomemu. Świeże jedzenie i pyszne zupy. Szczególnie warto zwrócić uwagę na asortyment ciast, które zmieniają się co jakiś czas. Największym minusem jest to, że lokal jest dosyć mały. Polecam.
2015-03-04 10:38
Tandeta to taki sam wystrój w każdym lokalu teraz.
2015-03-04 12:31
2015-03-04 12:53
2015-03-04 11:10
Najpierw skosztowaliśmy zupy kremu z pietruszki, która w pełni sprostała naszym wymaganiom.
Cóż za wysublimowana polszczyzna, Paniusia zapewne jadała wcześniej w najlepszych lokalach.
A deska w WC konweniowała z tym wszystkim, była podgrzewana i samoczyszcząca czy raczej popularna znanych polskich firm?
2015-03-04 11:14
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
