W kolejnym odcinku cyklu Test Smaku odwiedzamy bistro Śliwka w kompot w Sopocie. Ostatnio pisaliśmy o Zafishowanych w Gdańsku. Za dwa tygodnie w środę opiszemy restaurację Open Kitchen w Gdyni (już tam byliśmy). Nasze recenzje są subiektywne, ale szczere - wszystkie restauracje odwiedzamy anonimowo, bez zapowiedzi i na własny koszt.
, roi się od restauracji, pubów i kawiarni. Zawsze pojawia się dylemat, które miejsce wybrać, aby zjeść solidny, smaczny i niezatrważająco drogi posiłek. Ile razy się zawiedliście? Zapewne nie raz i nie dwa. Podobnie jak my, dlatego każda kolejna recenzja sopockiej restauracji budzi w nas obawy. Chcemy polecać dobre i przede wszystkim smaczne miejsca, do których z przyjemnością wrócicie. 
2016-06-15 10:18
Skoro lokal ma liczną klientelę, to ci ostatni albo są wyjątkowo tępi nie rozumiejąc sztuki kulinarnej tak jak to czyni p. Beata albo Test Smaku to zwykła lipa i niczym więcej jak sposobem na zarabianie tworząc sztuczne mity znawstwa tematu.
Jedno z dwojga?!
2016-06-15 10:27
Paszodajnia wg Ciebie powinna dostać 5 ponieważ chodzi tam dużo ludzi na imprezy?
2016-06-15 10:34
O tym czy lokal jest zły czy dobry decydują klienci ... nogami, stale tam przychodząc.
Śliwka to nie moja bajka ale uzurpatorstwo p. Beaty do uprawiania nieuzasadnionej samowoli krytycznej, jest doprawdy przesadą.
Zwrócić należy i przypomnieć, że jej ukochana Sztuczka i kilka innych lokali nie przedzie za dobrze, mozliwe więc, że teraz ostro wyraża swój krytycyzm wobec konkurencji.
Ja tu znamion dobrych intencji w jej artykułach nie widzę.
Jest w Trójmieście i okolicach MNÓSTWO lokali o których wiedzą nieliczni i nie pojawiają się zbyt często w necie a są i oblegane i bardzo uwielbioane przez klientów.
A najważniejszą zasadą w gastronomi, jest zawsze tak samo dobre jedzenie, bez "wodotrysków" i innych kombinacji wariacyjnych na talerzu.
Prawdziwy klient z kasą to ten co chce zjeść dobre i dobrze a nie ten którego się wprawia w zachwyt nad "piramidami z kleksem" na talerzu.
2016-06-16 13:20
inna klientela jest w dzień w restauracji, inna wieczorem w knajpie
2016-06-15 23:06
Chyba test... konkurencji!
2016-06-15 10:34
za 5 kawałków kurczaka i trochę zielska na talerzu 26zł? kogoś tu ładnie mózg boli...za tą cenę to zrobię 1,5kg takiej sałatki albo i lepszej! robią z ludzi frajerów normalnie...
2016-06-15 10:43
Boże, spuść nogę i kopnij!
2016-06-16 13:21
albo pędzonego kurczaka. Sam jesteś frajer jak Cię nie stać 26zł na obiad.
2016-06-15 10:36
Brak odwagi? Przecież zna się pani na tym interesie, nieprawdaż? Czy najpierw należy zniszczyć komuś interes subiektywnymi pseudo szczerymi publikacjami, aby zająć po nim lokal w dobrej lokalizacji?
2016-06-15 11:25
Jeśli nie posiadam własnego lokalu, to odmawiane jest mi prawo wypowiadania się na temat jedzenia w danej restauracji? Tym sposobem w knajpkach powinny się stołować manekiny chyba.
2016-06-15 11:52
"Co to za sposób myślenia?" pani Beato Testsmaku, pyta popolupo.
2016-06-15 12:06
2016-06-15 18:35
ORLY?
2016-06-15 10:45
Poprosze o informacje na temat guru tego portalu, bozyszcza tlumow, Pani Beaty Test Smaku! Chce wiedziec jakie szkoly gastronomiczne konczyla, w jakich restauracjach gotowala, ile ma lokali wlasnych i ile posiada gwiazdek miszelina! Ja wlasnie koncze sniadanie i tak czuje, iz skoro jestem mistrzem jedzenia, wiec pozostane drugim guru restauracyjnym w trojmniescie, po Beacie oczywiscie!
2016-06-15 13:25
ty po Beacie to talerze do kuchni odnosić możesz
2016-06-15 14:54
A ćwoki powtarzają swoje, przeczytaj artykuł, a najlepiej wstęp. Opinia subiektywna!!!!
2016-06-15 23:10
Subiektywna to będzie opinia podjęta z własnej perspektywy, pod wpływem swoich przekonań i swojej wiedzy na jakiś temat.
2016-06-15 15:09
Dołączam się do prośby przedmówcy i czekamy na życiorys gastronomiczny osób oceniających lokal. Na tej podstawie będziemy mogli ocenić ową recenzje.
2016-06-15 23:12
subiektywna opinia to opinia jednej osoby!
2016-06-15 11:27
... bo w Śliwce trudno znaleźć wolne miejsce. Byłem kilka razy - obsługa fajna, jedzenie super, ceny umiarkowane, klimat niezobowiązujący. Na dodatek jadłem recenzowaną ośmiornicę i była naprawdę smaczna. No ale jak ktoś oczekuje fajerwerków a la "Atelier Amaro" za 30 PLN, to życzę powodzenia.
P.S. Jeśli dzięki tej recenzji będzie trochę łatwiej się tam wbić, tym lepiej :-) :-P
2016-06-15 18:36
A żarełko takie se i talerze brudne
2016-06-15 11:41
Jak nie zapytałeś to nie dostałeś. Oliwę mają tradycyjną, czosnkową i pikantną.
Pizze nie raz już jadłem z Śliwki i za każdym razem była smaczna.
Osobiście co do pizzy nie mam zastrzeżeń, polecam !
2016-06-15 14:27
Sliwka sliwka ale my mieszkancy budynku dopiero sie mamy.
2016-06-15 15:00
Jestem stałym gościem tej restauracji i powiem tyle: Śliwka w kompot to restauracja numer jeden w Sopocie i żadna recenzja pseudo znawców tego nie zmieni. Jakoś dań do ceny jest adekwatna, dania są smaczne, miła obsługa. Gorąco polecem !!!
2016-06-16 07:14
2016-06-16 13:23
Bo nawet nie wiesz ilu ich jest
2016-06-15 16:01
W sliwce leży obsługa. Raz jeden kelner nie te dania, które zamówiliśmy. Pomyliło mu się, bo zamówienia nie zapisał. Innym v razem kelnerka zapomniała o tym, że w ogóle zamówiliśmy cokolwiek, a na pytanie o grzane piwo, odpowiedziała, że"nie ma, bo zepsuła się mikrofalówka";)
2016-06-15 19:59
A to akurat nieprawda. Nie ma i nigdy nie bylo w sliwce ani jednej mikrofali ;)
2016-06-15 23:13
2016-07-22 17:18
W sliwce nie ma i nigdy nie było mikrofali, pozdro od pracującej od roku ...
2016-06-15 16:46
Jestem stała klientka Śliwki w kompot,jedzenie najlepsze w Sopocie :) Dania zawsze smaczne,świeże no możne nie jak w Sztuczce "łabędzie z marchewki" ale to knajpka po to żeby się najeść ,a nie lansować na deserze z piany chałowej". a ceny ? uważam,że niewygórowane,jak komuś za drogo to możne iść do tańszej restauracji albo baru mlecznego. Obsługa super:miła i zawsze uśmiechnięta,nawet jeśli zdarzy się im jakieś "potkniecie" wiedza jak sprawnie to naprawić tak aby klient był zadowolony. Jesteśmy tylko ludźmi i każdemu się możne zdarzyć jakaś wpadka. Pozdrawiam Hany i starszego Pana kelnera :)
2016-06-15 18:49
to wtedy to się nazywa inaczej. partactwo.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy