"Ale szczypiorek to ja lubię tylko w przedszkolu, wiesz, mamo?" - powiedział do mnie ostatnio mój syn, wydłubując zielone kreseczki z jajecznicy. Wiem, rozumiem, to magia zbiorowego żywienia. Sama mam na swej liście ulubionych potraw kilka pozycji ze szkolnej podstawówki, o których napiszę w cyklu Trójmiejskie historie kulinarne. Ostatnio pisałam o gotowaniu na ekranie.
miłośniczka dobrego jedzenia, autorka bloga Strawberriesfrompoland oraz książek "Zapach truskawek. Rodzinne opowieści" i "Retro kuchnia". Od lat zakochana w Trójmieście. W swoim cyklu "Trójmiejskie historie kulinarne" oprowadza nas po swoich ulubionych smakach i miejscach.
2019-10-31 14:47
Zawsze byly w przedszkolu odgrzewane, smak byl charakterystyczny bo byly zbite gumowate zamiast chrupiace i świeże. Do dzis mi tak zostało i jak robie to po zdjeciu nich z patelni wsadzam je na jakis czas pod koldre i jem pozniej.
2019-10-31 14:59
jeden, wielki koszmar kulinarny. Mortadela w panierze, jajko na twardo w sosie musztardowym z kartoflem, rozgotowana paćka ryżowa z dżemem albo ze śmietaną, zupy mleczne z kożuchem (a jak kreatywnej kucharce przyszło do głowy to posolić, to odruch wymiotny po pierwszej łyżce). Do wszystkiego walony garściami glutaminian sodu w postaci jakiejś vegety, żeby te rozwodnione papaje miały jakikolwiek smak. Jak ktoś to wspomina z nostalgią, to niech spróbuje powtórzyć i to zjeść :) Tylko nie wiem, czy takie surowce podłej jakości da się jeszcze gdzieś kupić i czy ktoś normalny jest w stanie tak cokolwiek rozgotować.
2019-10-31 19:56
Współczuję. Które przedszkole?
2019-10-31 23:19
Rocznik 75, typowe przedszkole za komuny więc w praktyce każde, jak kraj długi i szeroki, a prywatnych wtedy nie było :)
2019-11-01 07:13
Rocznik 75 gdzie ty wtedy miałeś vegete
ale wtedy to miało smak
Teraz to wszystko bio z tablica medelejawa
A tak po za tym miałeś przykre dzieciństwo i zabawki z ikei
2019-11-01 23:43
Żeby stała się właśnie taką słodko - słonawą zupą, a nie po prostu mlekiem z ryżem czy makaronem. Owsiankę też siłę.
2019-10-31 15:06
Zupa mleczna tylko w domu, gdzie indziej mi nie smakowała.
2019-11-03 16:53
Dlatego moich dzieci tym nie katowałam a w dorosłym życiu pytanie"dlaczego nie gotowałaś nam owsianki, to takie dobre?"
2019-10-31 15:38
Kucharki same gotują, w prywatnych catering i syf nie jedzenie.
2019-10-31 15:44
My w prywatnym mamy swoją kuchnię a nie catering
2019-10-31 17:37
Racja, szybko zabrałem syna z takiego prywatnego gdzie oszczędzają na jedzeniu, ogrzewaniu i oświetleniu, ciemno jak w norze.
2019-10-31 15:48
Moj syn jest niemozliwy , mowi do mnie , bedziemy jesc picce ? Bo tata robi :) ja ze tak. Poszedl do Rafala i mowi wujo chcesz jednom picce ? On ze tak alan na to Aha wszyscy jemy picce ;) poczym poszedł do kuchni wzial w reke rekawiczke silikonowa daje krzyskowi i mowi masz tata zaloz bo siii jest ;) hehehe ( dmuchaj chce kawalek , mniam mniam ) ;)
2019-10-31 15:51
eee że co?
2019-10-31 17:59
2019-10-31 18:24
Tak było
2019-10-31 16:22
Marnujesz sie, napisz ksiazke.
2019-10-31 19:37
2019-11-01 20:28
ale bełkot
2019-10-31 16:37
Ja pamiętam jajko w sosie chrzanowym. Parówki w sosie pieczarkowym.
Fasolke po bretońsku. Kotlety z mortadela.
Kotlety jajeczne.
Nie lubiłam zupy mlecznej w żadnej formie.
2019-10-31 17:12
Zupa owocowa albo ryz na slodko i sledzie w smietanie z cebulka bajka ale tylko w ich wykonaniu tzn kucharek
2019-10-31 17:43
I jakoś do przaśności żywienia z tamtego okresu wcale nie tęsknię. Pamiętam głównie zupę mleczną, głównie jako horror. Chyba z tego powodu znienawidziłem mleko na całe życie.
2019-10-31 23:27
Ja za schyłkowego Gierka, Kani, a potem Jaruzela, w sumie trzech bonzów w przedszkolach przeżyłem :) A za paszą, którą wówczas nazywano jedzeniem, również nie tęsknię
2019-10-31 18:02
Moje przedszkolne danie :)
2019-10-31 18:30
E tam przedszkole. Najlepsze jedzenie to zawsze babcia robiła, kopytka mistrzostwo świata.
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy