stat

Warsztaty cukiernicze w Hotelu Haffner***** (1 opinia)

Zapraszamy na szkolenie z kapitanem Reprezentacji Polski podczas MŚ w deserach lodowych w 2020r. Michałem Wiśniewskim.

Zachęcamy do zapisów - liczba miejsc mocno ograniczona

Wykonamy na nim 3 rodzaje trufli oraz piankę marshmallow
- Trufla malinowa z ziarnem kakaowca
- Trufla czekoladowa z 70 % czekolady
- Trufla karmelowa z solą
- Pianka waniliowa Marshmallow z kokosem.

Osoby, które będą uczestniczyć w szkoleniu zostaną podzielone na trzy - cztery grupy. W programie szkolenia oprócz wykonania produktów, zostaną omówione poniższe tematy:
- Czym jest temperowanie czekolady
- Jak uzyskać prawidłowy balans produktów
- Omówienie surowców
- Zakresy temperatur i prawidłowa obróbka czekolad
- Czym się kierować przy tworzeniu trufli

Przeczytaj także

Opinie (1)

  • Idę

    Zapisałam się i idę. Osoba p. Wiśniewskiego gwarantuje profesjonalizm i wiedzę.

    • 0 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wkrótce otwarcie

Szmaragdowa Café

Gdynia
Świętojańska 70/1

Kawiarnie i herbaciarnie

Planowane otwarcie

Nowa lokalizacja - otwarcie koniec roku 2020

Najświeższe oceny + dodaj ocenę

Dóm Złote Pola 6.0

Sale okolicznościowe za miastem
Polecam. Warto. Cały proces organizacji i przebiegu przyjęcia, odbywał się bez problemów. Pani Ewa z chęcią doradzi t... więcej

Carmnik Kantyna Mapka 6.0

Burgery
to jest prawdziwa buła z mięsem.Bardzo smacznie

Pierogi Lwowskie Mapka 6.0

Pierogarnie
Miejsce z domową atmosferą i pysznym jedzeniem.

Sopocki Młyn Mapka 6.0

Pierogarnie
Pierogi pyszne !!! Jadłam polecam, ciasto cienkie delikatne, farsz dobrze doprawiony polecam spróbować smakują jak u ...