Podczas warsztatów dowiecie się:

co najlepiej jest gotować zimą
- jak podnieść jakość i wartość posiłków
- jakie zioła i przyprawy wybrać zimą, aby zwiększyć przyswajanie składników odżywczych
- dlaczego warto wybrać potrawy jednogarnkowe

Wspólnie przygotujemy

BEAUTY BOWLS czyli naszą interpretację buddha bowls - miski, po brzegi wypełnionej składnikami odżywczymi, smakami, kolorami, strukturami i dobroczynnymi właściwościami. Pokażemy Wam jak można je komponować na bardzo wiele sposobów.
Nie zawierają glutenu, laktozy i białego cukru. Dobre na ciepło i na zimno.
W domu, w pracy i na wyprawie w nieznane.

Podstawą zimowych bowli jest kasza i odpowiednie mieszanki przypraw - to one rozgrzewają organizm, stymulują trawienie i podnoszą przeciwzapalne właściwości potraw.

Podczas zajęć przygotujemy 2 wersje wegańskich BEAUTY BOWL: słodką i słoną:

SMOOTHIE BOWL
podstawą jest kasza jaglana gotowana z dodatkiem mleka roślinnego + świeże i suszone owoce + mieszanka orzechów + lekkie smoothie + perska przyprawa advieh

PROBIOTIC BOWL
podstawą są różne rodzaje komosy ryżowej gotowane w bulionie warzywno-ziołowym + pieczone warzywa + marynowane surowe warzywa + świeże zioła + lekki dressing na bazie octu jabłkowego i oleju rydzowego + aktywowane nasiona

KISZONA KALAREPA Z KOPERKIEM I KARDAMONEM
witaminowa propozycja na kanapkę, do sałatki lub bezpośrednio na widelec. pokochacie ten smak

NAPARY
ziołowo-owocową mieszankę oczyszczającą oraz korzenny napar przeciwzapalny

OLIWĘ MAGNEZOWĄ
wyjątkowy produkt, który pozwala na skuteczną suplementację magnezu przez skórę,
ten kto pije dużo kawy, musi ją mieć!

Prowadzące: Natalia i Asia EKOsmos od lat zanurzone w świecie roślin i darów natury.
Prowadzą wegetariańskie warsztaty kulinarne i kosmetyczne. Wyznają zasadę dobrych produktów: po pierwsze nie szkodzić, po pierwsze jakość. EKOsmos to miejsce, w którym miłość do przyrody spotyka się z artystycznymi podrygami, rodzą się z tego cuda.