Warsztaty będą całkowicie poświęcone diecie Hashimoto. Hashimoto, czyli przewlekłe limfocytarne zapalenie tarczycy, jest najczęściej występująca chorobą autoimmunizacyjną na świecie. Jest chorobą narządową swoistą, czyli atakuje konkretny narząd, w tym wypadku tarczycę. Dotyka coraz więcej osób.
Podobne wydarzenia
wtorek, godz. 18:00
niedziela, godz. godz., 12:00
Warsztaty będą się składały z dwóch części:
- teoretyczna prowadzona przez Hanię (wykład poświęcony diecie)
- praktyczna prowadzona przez Kamila, gdzie wspólnie przygotujemy posiłki dedykowane dla ludzi z Hashimoto.
Przygotujemy:
- koktajl owocowy z mlekiem kokosowym i kurkumą
- szakszuka (danie śniadaniowe z dynią, boczkiem, papryką i jajkami)
- krokiety maca z mąką ryżową i kukurydzianą z sosem limonkowo-miętowym
- tatar z łososia MOWI z ogórkiem i sezamem
- -kurczak duszony z warzywami i oliwkami Kalamata z frytkami z kolorowej marchwi i pasternaku
- -warzywa z sosem curry z dzikim ryżem jaśminowym
- -pudding z tapioki z mango
Podczas warsztatów pracujemy indywidualnie, są jednak potrawy, które wymagają więcej czasu (wtedy dzielimy się na małe grupy).