• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
stat

Warsztaty kulinarne (Sushi)

Japonia to miejsce magicznie, niejednokrotnie niezrozumiałe dla nas Europejczyków ze względu na duże rozbieżności kulturowe. Przedstawimy historię powstania sushi, a zakończymy na wspólnej kolacji przygotowanej przez uczestników warsztatów. Wprowadzimy Was w specyfikę kuchni japońskiej i opowiemy o tajnikach etykiety.

gru 11

niedziela, godz. 10:00, 12:00

bilety 30, 40 zł
Kup bilet
gru 11

niedziela, godz. 11:00 - 13:00

Wstęp wolny
Podczas wspólnego spotkania podzielimy się informacjami na temat  przygotowania ryżu, filetowania ryb, oraz samodzielnego przygotowania sushi. Nauczycie się  jak komponować prawidłowy zestaw sushi, jak nazywać poszczególne składniki.

Przygotujemy:

Nigiri czyli sushi formowane w dłoni, z rożnymi dodatkami
Ebi (gotowana krewetka)
Unagi Kabayaki  (grillowany węgorz morski w sosie słodkim)
Tamago  (słodki omlet)
Sake (łosoś)
Maki czyli formę rolek. Na płatku wodorostów nori, rozkładamy ryż i składniki, następnie zwijamy
Salmon maki   (z łososiem)
Tekka maki (z tuńczykiem)
Kappa maki (z ogórkiem i sezamem)
Oshinko maki (z marynowaną rzepą daikon)
Futo maki (z marynowaną tykwa, łososiem, awokado, serkiem, ogórek)
Sake Teriyaki (z pieczonym łososiem, serkiem, marynowaną marchewką i omletem)

Podczas warsztatów pracujemy indywidualnie, są jednak potrawy, które wymagają więcej czasu (wtedy dzielimy się na małe grupy).

Opinie

Wkrótce otwarcie

Restauracja Co-nieco

Sopot
Bitwy pod Płowcami 61

Restauracje

Planowane otwarcie

zamknięte na zimę

Berg Cafe

Gdańsk
Długi Targ 3

Kawiarnie i herbaciarnie

Planowane otwarcie

wiosna 2023

Najświeższe oceny + dodaj ocenę

Bufet Mapka 5.7

Bary
Byłem jadłem smakowało :), czysto ciepło i przyjemnie

PG4 Mapka 5.5

Browary
Pyszne piwo zgodne ztradycja Gdanska. Klimatyczne miejsce;))

Restauracja u Wuja 3.0

Jedzenie na wynos
Grillowany łosoś z mixem sałat dojechał bez sałaty. Porcja bardzo mała. Frytki zimne, łosoś przeciągnięty. Porcja, kt... więcej

U Skrzypka Mapka 1.7

Pizzerie
Dramat czas realizacji to jakaś masakra nie polecam czekania przeszło 2,5 godziny na niedzielny obiad z dowozem bo t... więcej