Przygotowanie chleba bez drożdży to alchemia i unikalna umiejętność. Dowiecie się o zdrowiu płynącym z przefermentowanego ciasta. Podczas warsztatów nauczycie się jak szukać doskonałych produktów, sprzętu i poznacie unikalne techniki. Zdobyte umiejętności pozwolą Wam na tworzenie wyjątkowych wypieków.
Podobne wydarzenia
sobota, godz. 15-18
Gdańsk,
Rozmaryn i bazylia
bilety 229 zł
sobota, godz. 10:00
Gdynia,
K5 - Akademia Kulinarna
bilety 420 zł
Przygotujemy:
1. zakwas pszenny
2. ciasto do wypieku chleba w warunkach domowych
3. chleb pszenny na zakwasie
4. chleb żytni na zakwasie
Do chleba przygotowany będą smarowidła warzywne i domowe masło smakowe.
Filmy