• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Więcej dni targowych na ekobazarach

Łukasz Stafiej
4 listopada 2019 (artykuł sprzed 4 lat) 
Gdański Bazar Natury od listopada rusza z trzecim dniem targowym - wtorkiem. Gdański Bazar Natury od listopada rusza z trzecim dniem targowym - wtorkiem.

Jadłostajnia w Gdyni i Gdański Bazar Natury otwierają kolejne dni targowe. - Ludzie chcą robić u nas codzienne zakupy - mówią organizatorzy.



Czy kupujesz na ekobazarach?

Ekobazary nie okazały się chwilową modą, jak przepowiadali niektórzy krytykanci tych inicjatyw. Wręcz przeciwnie - dwa wydarzenia: gdyńska JadłostajniaGdański Bazar Natury na stałe wpisały się w trójmiejski krajobraz kulinarny.

Jadłostajnia od sześciu lat działa na terenie zespołu pałacowo-parkowego w Kolibkach. To kameralne przedsięwzięcie - w zabytkowej stajni w każdą sobotę spotyka się kilkunastu rzemieślników i rolników. Sprzedają sery, soki, kiszonki, wędliny, ryby, wypieki czy samodzielnie uprawianie warzywa i owoce. Wszystko naturalne i wysokiej jakości.


- W maju uruchomiliśmy drugi dzień handlowy w tygodniu - czwartek - mówi Agata Gierjatowicz, która organizuje Jadłostajnię. - To odpowiedź na prośby klientów, dla których sama sobota była niewystarczająca. Poza tym w soboty na miejscu zawsze jest tłoczno i niekiedy trzeba swoje odstać w kolejce. W czwartki na razie jest luźniej, mamy też kilku nowych wystawców.
W soboty Jadłostajnia czynna jest w godz. 10-15, w czwartki w godz. 12:30-17.

Z kolei Gdański Bazar Natury w Garnizonie od początku funkcjonuje w czwartki i soboty i od 5 listopada uruchamia również trzeci dzień targowy - wtorki.

Kulinaria w Trójmieście


  • Na ekobazarach zaopatrzyć można się we wszelkie produkty.
- Mamy rzeszę stałych klientów, którzy robią u nas regularne zakupy. Dzięki wtorkom nie będą musieli robić zapasów w weekend i będą mogli zaopatrywać się w naturalne produkty na bieżąco - mówi jeden z założycieli bazaru Aleksander Ziemniewicz.
Kolejna zmiana na Gdańskim Bazarze Natury to całkowita rezygnacja sprzedawców z plastiku - wszystkie materiały, w które pakowane są produkty, są ekologiczne i biodegradowalne. Organizatorzy zaprosili również kilku wystawców, którzy promują dietę roślinną.

Gdański Bazar Natury jest czynny we wtorki i czwartki w godz. 11-18, a w soboty w godz. 9-15.

Miejsca

Opinie (104) 5 zablokowanych

  • szynka po 90 zł... (2)

    to szynkę włoską czy szwarcwaldzką można kupić taniej,

    • 21 3

    • (1)

      napakowaną chemią. Przeczytaj skład

      • 3 3

      • W szysnce szwardzwalskej zazwyczaj mozna spotkać azotan sodu który blokujr powstawanie bakterii ee coli dziękuję

        • 0 0

  • a sanepid... (4)

    zagląda tam? warzywa fajna sprawa- prosto od rolnika. ale brak osłon na żywności przetworzonej to już słabiej- nie chcę zakichanego przez wszystkich pasztetu czy mięsa

    • 23 8

    • (3)

      sanepid może kible badać a nie żywność, od żywności jest IJHRS

      • 1 1

      • myślę, że warto się dokształcić.... (2)

        "ijhars, realizując w sposób profesjonalny i bezstronny ustawowe zadania, chroni interesy ekonomiczne konsumentów poprzez wykrywanie zafałszowań artykułów rolno-spożywczych, zapobieganie nieuczciwej konkurencji oraz promocję żywności wysokiej jakości."

        • 1 1

        • (1)

          no czyli to o czym mówię, Sanepid jest od utrzymania czystości miejsca sprzedazy lub podawania posiłków, Sanepid nie bada czy masz zaprawianą mąką śmietanę, IJHRS tak

          • 1 0

          • sanepid jest ....

            ....od tego, żeby stwierdzić czy żywność jest prawidłowo osłonięta przed czynnikami zewnętrznymi i np. przechowywana w warunkach odpowiedniej temperatury. Zatem sanepid może badać warunki w jakich jest przechowywana żywność wprowadzana do obrotu. ijhars bada przypadki zafałszowania żywności.
            Reasumując sanepid nie jest tylko od badania toalet. Przedmiotem wątku była kwestia przechowywania żywności do sprzedaży.

            • 0 0

  • Super (2)

    Uwielbiam produkty z Zakwasowni. Mają stoiska na w/w bazarach.
    Kto nie zna niech ogląda "Pytanie na śniadanie " w środę :-)

    • 8 16

    • Zakwasownia to synonim siłowni

      • 0 0

    • I po co ta reklama?

      • 1 1

  • Ani razu nie byłem na takim bazarze, ale się wypowiem... (10)

    takie bazary niby to ekologiczne i bez plastiku, zdrowsze, bo przecież pod innym niebem niż te niezdrowe i pryskane, ale jaki odsetek społeczeństwa stać na te ich eko-ceny. reszta społeczeństwa, większość, zjada tanią paszę przemysłową w wielopakach z eksportu, bo istnieje zapora ekonomiczna, którą trzeba pokonywać od pierwszego do pierwszego - żeby banan z ameryki południowej był tańszy od polskiego jabłka? jak to się robi?!

    • 29 2

    • (4)

      Wszędzie w Europie tak jest, głównie dlatego, że banany są zrywane za półdarmo a transport morski prawie nic nie kosztuje. U nas jeszcze te różnice nie są takie duże, no bo nasi sadownicy kokosów za zrywanie jabłek też nie płacą. Ale już w Niemczech czy w Holandii banany są 2 razy tańsze od jabłek.

      • 2 6

      • mnie do statystycznego Niemca czy Holendra jak tym bananom do jabłek... (3)

        ale inne gospodarki Europy to nawet średnio rozpoznaję, bo nie mam takiej potrzeby, jednak w kwestii naszej rodzimej gospodarki warto zabrać głos - otóż w ubiegłym roku jabłko w skupie 9-12 gr/kg jabłko na targu 2,90 zł/kg. W tym roku zbiory słabsze, jabłko się nie udało w niektórych odmianach, w skupie 0,35 gr/kg na targu 4,5zł/kg. Szczerze? mam tą naszą gospodarkę w du.ie czyli w poważaniu, skończy się tym, że będę na diecie bananowej i dostanę alergii na patriotyzm gospodarczy. Puste hasła rzucane w przestrzeń publiczną w pogoni za piniondzem, pudrowanie rzeczywistości...

        • 7 0

        • A to jest bardzo typowe w PiS-owskim przypadku, że patriotyzm się kończy, gdy chodzi o 5 złotych.

          "dostanę alergii na patriotyzm gospodarczy"

          Oby.

          • 2 3

        • (1)

          Nie wiem czemu się dziwisz, że banan z kraju, gdzie zarobki pracownika oscylują w granicach pewnie 1 dolara dziennie, jest tańszy, niż jabłka w Polsce.

          • 0 4

          • dziwię się, mam do tego prawo, jestem niebotycznie zdziwiony

            tym jak pochlastanym systemem jest współczesny ład gospodarczy, jak łatwo wszystko przekuć w sprzedaż z tysięcznymi marżami i jeszcze mieć darmowych klakierów, że już tak świat jest zbudowany i każdy ma swoje wybory... mózgi Wam już doszczętnie pozjadało na tych targach i usługach?:)

            • 9 0

    • (4)

      Można wydać na jedzenie a poźniej oszczedzić na lekach i lekarzach. Jak kto woli wybor.

      • 1 7

      • no chyba nie do końca się zrozumieliśmy, ale widzę próba nawiązania kontaktu była... (3)

        niektórzy nie patrzą na kupowanie żywności jako oszczędność na lekarzach/lekarz, kupują po prostu tą paszę, na którą ich stać. nie będą kupować na eko-targach zbawiennej leczniczej żywności płacąc za nią kartą kredytową. Wybór? jaki wybór? z którego banku wziąć kredyt? to jest ten wybór?

        • 6 0

        • (1)

          Każdy ma swoje wybory. Mam ochotę i kasę kupuję eko. Nie mam forsy kupuję to na co mnie stać. Tak zbudowany jest świat.

          • 0 3

          • tak naprawdę, nie masz pojęcia co kupujesz, kupujesz to co inni chcą ci sprzedać

            tak zbudowany jest świat, na iluzji, że coś wiesz na pewno. tak samo jak iluzją jest to że wiesz czego chciałbym ja.

            • 5 1

        • Tę paszę, a nie tą.

          • 0 2

  • Drogo

    Smacznie ale drogo

    • 13 3

  • Więcej takich miejsc!

    Super pomysł. Jestem wiernym klientem i bardzo mnie to cieszy. Produkty w Gdańskim Bazarze Natury są rewelacyjne. Dodatkowo cieszy rezygnacja z plastikowych opakowań :)

    • 10 5

  • sam produkuję żywność dla siebie (3)

    kwaszone ogórki /kiszona kapusta /jogurt własnej produkcji/ jak to się robi? zajrzyj gdzie trzeba

    • 13 3

    • Ja natomiast... (2)

      płacę za dobrą robotę ludziom którzy się na tym znają bo mnie stać i nie mam ochoty tyle czasu spędzać w kuchni

      • 3 3

      • Jesteś po prostu leniem (1)

        • 0 0

        • Tak

          Za lenistwo dobrze placa dzisiaj polecam

          • 0 0

  • Plastikowe kubeczki. (3)

    Dlaczego do degustacji niektórych produktów i przetworów na eko bazarze używa się malych plastikowych kubeczkow /kieliszków? Czy to jest zgodne z eko zasadami?

    • 10 8

    • Poczytaj wygoogluj (2)

      Kieliszki PLA shot 30ml, 100% biodegradowalne

      Kieliszki wykonane z odnawialnych surowców naturalnych PLA - skrobi kukurydzianej.

      • 1 2

      • (1)

        Hihi odnawialnych surowców - nie biodegradowalne tylko PLA jest kompostowanie w warunkach przemysłowych a w naszym kraju nie ma żadnej instalacji do jego kompostowanie. Zatem 500 lat poleży ma wysypisku

        • 2 0

        • - nie ma żadnej instalacji do jego kompostowanie

          Ke???

          • 0 2

  • Prosimy o opinię eksperta (8)

    Zastanawia mnie wielkość marchewek i pietruszki na jednym ze zdjęć.... Jestem laikiem, ale daje mi do myślenia ich rozmiar... Jak można w sposób naturalny "wychodować" takie okazy, że niejeden sexshop mógłby się tutaj zaopatrywać w towar? :D : D :D Nieeee, no wygladają bardzo ładnie, imponująco wręcz. Jednak jak ja sobie wysiałem raz marchewkę i rzodkiewkę do doniczki bez żadnej chemii (nawet nie wiedziałbym , czym sypać - nie znam się), to mi wyrosły warzywa kilka razy mniejsze, niż te dostępne w sklepie, czy na tym oto eko bazarze.

    • 19 5

    • Tez tak uważam, ze warzywa z hodowli ekologicznej nigdy nie sa równe, bardzo często sa wlasnie dziwaczne. Dzieci kiedys brały na zajęcia praktyczne i z tych dziwactw robiły ludziki. Miałam całe zycie ogród, działkę i nigdy takie duze i równe nie wyrosły chyba, ze podsypanie chemia.

      • 7 0

    • Nie jestem ekspertem ale... (2)

      Mam swoje doświadczenie w uprawie konwencjonalnej i ekologicznej w ogrodzie i w doniczce. Niestety ziemia i tym samym rośliny bez odpowiedniego nawożenia czy to naturalnego czy też syntetycznego same z siebie nie urosną do imponujących rozmiarów. Nie mówiąc już o pozbyciu się jakichkolwiek zaraz i robali - albo pryskamy naturalnymi wyciągami albo pestycydami. Taka jest prawda - tak więc samo zasianie nasion do doniczki i czekanie na eko plony niestety nie da nam dużej marchewki.

      • 3 0

      • (1)

        Mój ojciec podlewał gnojówką własnej produkcji i wszystko było dorodne

        • 4 0

        • Z własnymi dziećmi włącznie.:)

          • 0 1

    • Jestę ekspertę (2)

      Mam ogród z grządkami podwyższonymi i w tym roku też dochowalam się takich dużych marchewek (nasiona pietruszki niestety zeżarły mi mrówki). Też eko-sreko bez pryskania i nawożenia, wystarczyła spulchniona ziemia z kompostem na wiosnę. Nawet nie miały robali, w przeciwieństwie do ubiegłego roku gdzie dodatkowo marchewka była mała, pokręcona i rozdwojona.

      • 2 2

      • (1)

        Pisze się "z kompostę" a nie z kompostem.

        • 1 3

        • Ludzią nie wytłumaczysz

          • 0 1

    • Da radę na dobrej ziemi nawożonej krowimi plackami (odchodami;)

      • 1 0

  • troche much lata..ale co tam Pani z widoczna nadwaga zaplaci bo to wrota do uleczenia

    smutne

    • 7 4

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Katalog.trojmiasto.pl - Wkrótce otwarcie

Najczęściej czytane