Morski ramen - Umi Ramen - w końcu zakończył rejs po wzburzonych wodach remontów i biurokracji, znajdując spokojną przystań w Gdyni. Wielka ośmiornica Miho-san oplotła mackami ściany i filary, osadzając się wygodnie w lokalu na Starowiejskiej 36-38.

Fala smaku zaleje tą zabytkową ulicę już w najbliższy poniedziałek wypełniając okolicę zapachem najlepszych, japońskich wywarów. Gorące, parujące buliony, pyszny, sprężysty makaron, jajko sous vide zrobione idealnie w punkt i kruchy, soczysty boczek to tylko niektóre z pyszności Umi Ramen.

Co konkretnie znajdziesz w Umi Ramen? Esencjonalne, japońskie buliony z makaronem ramen w naszym wydaniu - Shoyu, Shio, Mazemen oraz Miso, wszystkie dostępne zarówno w wersji mięsnej, jak i wegańskiej, oraz Kimchi Ramen z autorską pastą na bazie sosu rybnego i krewetek. Do tego królestwo ryżu, czyli Katsudon i Donburi w 3 odsłonach oraz klasyczny, smażony makaron Yakisoba. Na przystawkę kurczak Kaarage, krewetki i małe rybki w panko, a na deser nasz autorski, przepyszny sernik z herbaty matcha z białą czekoladą. Nic tylko siorbać, mlaskać, jeść i wzdychać z zadowoleniem.

Menu wrzucamy już jutro więc bądźcie czujni.