- 1 Duża impreza kulinarna znowu w Trójmieście (36 opinii)
- 2 Jemy na mieście: Whiskey on the Rocks (123 opinie)
- 3 Nowe lokale: pizza, bistro i polska kuchnia (94 opinie)
- 4 Cateringi na święta. Zamów już teraz (64 opinie)
- 5 Ta kolacja trwała 5 godzin! (6 opinii)
- 6 Smutna prawda o influencerach (158 opinii)
Zmiany na gastromapie ulicy Wajdeloty
Knajpiany boom przy zrewitalizowanej ulicy Wajdeloty nieco wyhamował - co prawda niebawem ruszą dwa nowe lokale, ale ostatnio kilka również zamknięto.
- Głośny zachwyt nad Wajdeloty w ostatnim roku przycichł - przyznaje jeden z tutejszych gastronomów. - Ludziom chyba wydawało się, że dzielnica samoistnie przeistoczy się w gdański odpowiednik warszawskiej Pragi, gdzie będzie tętniło nocne życie. Niestety, rzeczywistość pokazała, że wcale nie jest tak różowo. Po kilku latach w tym miejscu wiem o tej ulicy jedno: jest przede wszystkim nieprzewidywalna, nigdy nie wiadomo, czy w knajpie będzie pełno, czy wieczorem nikt nie przyjdzie.
Nie oznacza to, że w lokalach brakuje gości. Właściciele zamkniętego kilka tygodni temu Hummuslandu właśnie z powodu czasami zbyt dużej frekwencji postanowili poszukać nowego miejsca. Przenieśli biznes na I piętro Galerii Metropolia , gdzie działają pod szyldem Stacja Harissa - nadal sprzedając bliskowschodnie potrawy.
- Nie było oczywiście tak, że ciągle mieliśmy tłum, ale ciasnota lokaliku przy rondzie zaczęła nam doskwierać. W nowym miejscu mamy o wiele więcej miejsca zarówno dla gości, jak i na zapleczu. A to dało nam możliwość rozbudowania oferty - mówi współwłaściciel, Sławomir Kalkowski.
Co ciekawe, właściciele Stacji Harissa nadal dzierżawią lokal przy Wajdeloty i w styczniu planują otwarcie w tym miejscu kolejnej knajpki. Prawdopodobnie będzie to bistro z prostą, wegańską kuchnią. Rozpoczęcie działalności zaplanowano na styczeń.
Nowy lokal powstanie również w miejscu zamkniętego niedawno baru z makaronami Knödel . Miejsce będzie nazywać się Szarpanina, a specjalnością szefa kuchni będą m.in. kanapki premium z szarpaną wieprzowiną i wołowiną. Start z końcem grudnia.
Maciej Wójciński, współwłaściciel Szarpaniny uważa: - Wajdeloty to miejsce, gdzie bywają bardziej świadomi kulinarnie odbiorcy. To wciąż miejsce z potencjałem, a gdy zakończy się inwestycja w Starym Browarze, cała okolica ożyje jeszcze bardziej.
Warto dodać, że w okolicy Wajdeloty wciąż działają m.in. pizzeria Ósemka, wegańskie bistro Avocado, bistro Motto, wegańska kawiarnia Fukafe, bistro z makaronami i pizzą Kuźniczki, bar z kuchnią domową Smakosz, bistro z pankejkami Yummy, lodziarnia Kwaśniak oraz kawiarnia Kurhaus.
Na rondzie wykańczany jest lokal pod nową palarnię kawy. Z kolei otwarcie zapowiadanego od ponad roku baru z rolkami sushi Między Rolkami nie dojdzie do skutku - właściciele zrezygnowali.
Miejsca
Opinie (158) 9 zablokowanych
-
2017-12-15 23:57
Rev (1)
Do prawdziwej rewitalizacji to jeszcze daleka droga.
- 16 1
-
2017-12-16 00:40
Dokładnie. Co z rewitalizacją przyległych ulic?
- 8 0
-
2017-12-16 00:03
Wajdeloty??? (5)
Mieszkam 40 lat w Gdańsku i byłem tam 2 razy. Raz z klasą z podstawówki na basenie 30 lat temu i drugi raz z dzieckiem u jakiegoś lekarza, pediatry z 15 lat temu, ale żeby tam szukać knajpy na obiad to w życiu nie przyszło by mi do głowy! Nie ma gdzie zaparkować i nie podrodze. Dziura i tyle.
- 24 20
-
2017-12-16 00:16
A gdzie murgrabia Piard zamieszkuje ? (2)
- 4 2
-
2017-12-16 00:55
w Rębowie (1)
- 4 1
-
2017-12-16 00:59
koło Szadółek
gratulacje,
Wajdeloty przy Rębowie to jak metropolia przy zapadłej wsi koło śmietniska gdzieś na peryferiach- 5 2
-
2017-12-16 10:04
Szacun ale z ciebie taki Gdańszczanin jak z koziej d.. trąba
- 4 1
-
2017-12-16 22:58
Rozwalił system.
- 3 0
-
2017-12-16 00:14
Multitap (8)
Brakuje na tej ulicy lokalu z Kraftowym Piwem. Skoro jest co zjeść to wypadałoby też coś dobrego wypić. Jakbym miał wolną gotówkę na inwestycje i nadmiar wolnego czasu to próbowałbym multitapa otworzyć na tej ulicy bo brakuje tu takiego lokalu.
- 10 9
-
2017-12-16 03:41
Kraftowy Multitap
za Korpo-walutę
- 8 1
-
2017-12-16 07:37
To się nazywa Bar Piwny albo Piwialnia. (1)
A te nazwy dla hipisterów to piwinno się w kosmos wystrzelić razem z nimi.
- 8 1
-
2017-12-16 09:13
PiwiaRnia
- 3 0
-
2017-12-16 08:10
a mi nie brakuj, bo jakbyś tam bywał to byś wiedział że jest gdzie wypić dobre piwo
- 3 0
-
2017-12-16 09:14
A co to jest Kraftowe Piwo?
Nie znam tej marki
- 3 3
-
2017-12-16 10:03
(1)
Wypić można na drugiej ławce w parku Kuźniczki. Zaopatrujesz się w pobliskim sklepie
- 6 2
-
2017-12-16 10:30
latem, na świeżym powietrzu...
- 2 0
-
2017-12-17 20:48
Powiem tak. Ja lubię popróbowac różnych ciekawostek piwnych, sama lubię wypić dobre APA, ale juz mnie obrzydzenie bierze na to snobowanie się na kraftowe piwa. Wypiłam kilka kraftowych lagerów od których byle Perła jest lepsza i sorry ale król jest nagi. Poza tym złą rzecza jest robienie multisrapów. Sorry ale jak ja mam 2 godziny ze znajomymi szukać knajpki gdzie w przyzwoitej cenie kupie I wynalazek I Żubra dla mniej snobistycznego kolegi, to ja mam takie postępowanie gdzieś. Bo to jest jakaś dyskryminacja. Byłam parę miesięcy temu z kolegami na powiedzmy spotkaniu klasowym i sama cos tam sobie w osławionym multitapie wybrałam, kumpel snob sugerował innym co ewentualnie mogliby spróbować, ale i tak nie zmienia to faktu że browar oferowany był podły (pomimo snobistycznych ach i och z sąsiedniego brodatego stolika), piwo zwykłych lubiących zwykłe piwo kolegów syfiało brudnymi skarpetami, a impreza się skończyła po dwóch godzinach. Poronione i tyle.
- 0 2
-
2017-12-16 01:30
lokale się otwierają ale gdzie zaparkować auto? (2)
ktoś o tym pomyślał? Nie muszę pod knajpą oczywiście, ale też nie mam zamiaru zostawiać auta na obrzeżach ulicy, czy zakamarkach bocznych ulic, bo akurat ta strona dzielnicy nie należy do bezpiecznych.
- 14 12
-
2017-12-16 09:13
Skoro nie masz nic przeciwko parkowaniu w pewnym oddaleniu, metropolia ma duży parking...
- 9 0
-
2017-12-16 23:25
Piękne
Bez samochodu, jak bez c...a, tacy ludzie kryzysu paliwowego by nie przeżyli :-D
- 0 0
-
2017-12-16 01:37
wyminienili tylko fasady budynków i nawierzchnię (1)
cała reszta, zaplecze budynków, klatki schodowe, podwórka, pamięta ruskich i ich czołgi. Kury nadal biegają na jednym podwórku, nie wspomnę o gołębnikach.
- 27 0
-
2017-12-18 05:18
Bo cała reszta jest w prywatnych rękach (wspólnoty)
Pokaż miejsce gdzie miasto wyremontowano prywatne kamienice...
- 2 0
-
2017-12-16 01:45
omijam każdą knajpę, która nie ma polskiej nazwy, dla zasady
Polski to trudna jezyk
- 16 4
-
2017-12-16 02:30
tam i tak po zmroku jest patologia
nic nie pomoze tej czesci wrzeszcza, patologia z wallenroda, wajdeloty i placu nigdy nie zniknie
- 14 8
-
2017-12-16 09:11
Przenosiny lokalu do Metropolii, to strzał we własną stopę
Już na samą myśl o tym molochu zbiera mi się na wymioty, nie wspominając nawet o jedzeniu tam.
- 20 3
-
2017-12-16 09:59
A pankejli sa jeszcze?
Kiedyś była doskonała Waldonas...
- 3 2
-
2017-12-16 10:40
Lody tradycyjne Kwaśniak...
o smaku gorgonzola. Poszłam raz, uśmiałam się do syta.
- 7 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.