Pokutuje przekonanie, że zupą się nie najesz. - To mit - mówią właściciele coraz bardziej popularnych zupiarni, czyli barów sprzedających zupy. Odwiedziliśmy kilka z nich w Gdyni i Gdańsku.
. Wypada umieścić ich na górze przeglądu, bo ich zupiarnia była na trójmiejskim rynku pierwsza (gwoli ścisłości: w zamierzchłych czasach takie miejsca funkcjonowały, np. w centrum Gdyni, ale to właśnie Chochla zapoczątkowała obecną modę). 
, a teraz uruchomił kolejny oddział przy Abrahama 10 . Tutaj codziennie zjemy trzy główne przeboje: pomidorową, meksykańską i - absolutny bestseller - zupę tajską. Oprócz tego sześć innych zup w programie każdego dnia (co ciekawe - w obu lokalach inne). Cykl Nowe lokale w Trójmieście
. Podobnie jak u konkurencji powyżej ceny wynoszą 8 zł i 10 zł (za 350 ml i 500 ml) niezależnie od rodzaju zupy. Tych jest codziennie siedem a największą popularnością cieszy się nie tylko egzotyczna tajska, ale i swojski żurek (oczywiście z jajkiem). Lokal jest dość młody, więc i oferta zup jest niewielka (w porównaniu z innymi) - księga przepisów liczy około 30 pozycji (ale wciąż się rozrasta). Oprócz tego na miejscu zjemy pierogi. 
w Gdyni (wejście od ulicy Pułaskiego) - zupiarnia zdecydowanie inna niż wszystkie. Po pierwsze, dzięki atmosferze: lokal prowadzi sympatyczne małżeństwo osób, które kochają gotować i potrafią to robić dobrze jak mało kto. Po drugie, oferta Kociołka nie ogranicza się tylko do zup (choć ich szerokiej oferty oczywiście tutaj nie brakuje), ale zjemy tutaj również inne dania jednogarnkowe, gulasze czy potrawki. Np. zupę ogonową, flaki, cynaderki z kurkami, żołądki, ozory w sosie chrzanowym czy gulasz z serc, a nawet czerninę. To dania dla wymagających, ale mają już swoich lojalnych fanów.Oceniliśmy Kociołek Konesera w cyklu Jemy na mieście
2019-04-05 16:18
Za 8 zł to sobie można cały garnek w domu ugotować i to takiej jak się chce.
2019-10-20 18:48
Gratuluję oszczędności no,no za 8 zł garnek dowolnej zupy ugotować to naprawdę wyczyn. Chyba jednak nie gotujesz bo na moje oko to masz małe albo żadne pojęcie o cenach produktów.
2019-04-05 20:08
Za 8 zł to chyba tylko zupę mleczną zrobisz.
2019-04-05 20:50
Za 8 złotych, kupisz ze 4 skrzydełka, pęk włoszczyzny, natkę pietruchy i cebulkę. Pyszny rosolik gotowy. Jeszcze ci na jutro zostanie i masz podstawę do zupy jaką chcesz.
2019-04-06 11:02
Na 4 skrzydełkach to zrobisz zupę ale szpitalną dla biedaków. Do dobrego rosołu potrzeba i kurczaka (najlepiej udka) i wołowiny (np pręga). A gdzie przyprawy, liście laurowe, ziele angielskie, lubczyk?
2019-04-06 07:40
chcesz bez to wprowadz mnoznik.
2019-04-05 23:26
Dałam łapkę w górę, bo zgadzam się z tym że za 8 zł rosół ugotuję,
ale przecież nikt nikomu nie każe tam jeść codziennie a chodzi o to, że czasami nie mamy ochoty lub czasu na gotowanie w domu i wtedy chętnie wpadniemy na tanią, jak na mieście zupę
2019-04-05 17:21
2019-09-06 14:43
A gdzie zupiarnia gary na ogniu. tak też zawsze można smacznie, bardzo czysto i wesoło zjeść.
2019-07-07 14:44
Czy olej rzepakowy czy GMO kukurydza, najlepiej bio skladniki
2019-04-14 15:30
A gdzie w Gdańsku???
2019-04-05 15:55
Ceny nie dla Polaków
2019-04-05 16:01
przeciez to grosze
2019-04-05 16:11
Zaczniesz inaczej mówić jaka mama przestanie dawać kieszonkowe
2019-04-08 20:13
Naprawdę 10 zł to dla Ciebie dużo? Współczuję życia w nędzy.
2019-04-05 15:47
więc płacenie 8 zł to drogo tym bardziej ze znam lokale gdzie za 2 daniowe czyli zupa i drugie płaci się 13 zł
2019-04-08 14:30
2019-04-05 16:48
i tak w kolko! moze zmien priorytety, albo zacznij zarabac wiecej.(zapewne jest to zwiazane z edukacja i wiekszym wymaganiem od swojego intelektu)
2019-04-05 22:59
(przecież nie przyznam, że liczę resztę itp) - mamy w kraju tak jak mamy.
Dajemy się napuszczać na siebie, zamiast świadomie i solidarnie żądać respektowania naszych praw konsumenckich i na przykład ustalania cen adekwatnych do wartości produktu.
A potem zdziwienie że za granicą jest taniej, chociaż w porównywanym kraju np zarabia się lepiej.
2019-04-06 14:43
2019-04-06 12:42
wynajmij lokal,zapłać personel,czynsz,podatki i ZUS-y ,kup produkty i ugotuj jak w domu bez zagęszczaczy=min 100 klientów dziennie.
2019-04-05 16:50
Zupa w barze to 5 zł
2019-04-05 18:54
5.50
2019-04-05 19:50
6
2019-04-06 12:13
Brawo za najkrótszy komentarz !
2019-04-05 22:42
Dam 6,30!
2019-04-05 15:59
No i?
Samochód też możesz kupić za 1000 lub 100000 zł.
Ty kupujesz ten za 1000.
2019-04-05 16:11
ale obstawiam że jakieś 4 zł, ceny które widziałem to sprzed 2 chyba lat.
A co do porównania zupy za 1 k do 100 k to teraz pytanie czy zupa za 8 zł a właściwie za 14 zł bo porcja w barze mlecznym ma 500 ml jest lepsza od tej z dobrego baru mlecznego czyli przepłacasz 3 razy i oczekujesz że będzie 3 razy lepsza , ja nie uważam że jest lepsza i polecam np bar mleczny wspomniany w Michelinie jak nie wiesz o którym mówię to nic nie wiesz ale podpowiem na T.
2019-04-06 11:17
proszę namiary - chętnie się wybiorę. W znanych mi barach mlecznych, z których korzystam chętnie, zupy kosztują od 4,50 do 6,50 zł. Do Kociołka też zaglądam z przyjemnością. Chętnie skosztuję zupy za 2 zł.
2019-04-05 16:20
No właśnie
Nie próbowałeś tych za 14, ale uważasz, że ta za 4 zł jest lepsza.
Poza tym w barach melcznych często siedzą śmierdziele - taka prawda.
2019-04-05 17:43
bleeee
2019-04-05 18:10
2019-04-05 22:55
Po drugie, sypią tam dużo glutaminianu sodu i to razi w smaku. (Wiem bo opowiadał mi ktoś bliski, kto w barze pracuje, a moje kubki smakowe potwierdzają ten fakt w odniesieniu do innych jadłodajni.)
2019-04-06 08:25
Inaczej plebs nie zje
2019-04-05 15:38
A poza tym, szkoda, że w Gdańsku tak mało lokali. Uwielbiam zupy :)
2019-04-06 05:33
2019-04-08 14:29
z trupa kury, z kaczki, cielaka ... ryby
2019-04-06 07:57
2019-04-06 11:36
2019-04-05 16:40
Dla mnie słowo zupiarnia też nie przynosi pozytywnych skojarzeń i odbiera apetyt
2019-04-05 18:33
mam podobnie
2019-04-05 22:53
2019-04-05 23:28
:)
2019-04-05 15:08
Denerwuje mnie tylko mina obsługi gdy zapytam czy są zagęszczane mąką.
Patrzą często jak na i**otę (co już mnie na starcie wnerwia) a potem okazuje się że często nie wiedzą.
dobrze jak kucharz wie...
2019-04-05 16:39
nawet mozna uslyszec jak robią zupkę :D
2019-04-05 19:14
Usłyszeć?
2019-04-06 14:14
a w międzyczasie "halinaaaa! podaj czosnek!"
2019-04-08 14:24
dzyń ... dzwonek z mikrofalówki ... następne zamówienie i po kilku min. znowu dzyń ... dzwonek z mikrofalówki ... i ta niezapomniana zażenowana mina kelnerki :))))))))))
2019-04-05 15:28
Na szczęście wizzair i raynair lata do miejsc cywilizowanych kulinarnie.
2019-04-08 14:21
2019-04-05 16:55
tez latam:na sniadanie do londynu,obiad w lisbonie,a na kolacje polecam palermo!!
2019-04-05 15:45
Obsługa podaje a nie gotuje...
2019-04-06 14:14
nie, no więc słaby przykład
2019-04-06 11:10
Obsługa kelnerska to jedyne osoby w lokalu, które można zapytać o skład potraw. Kucharz raczej do stolika nie podchodzi. Obsługa sali w dobrych lokalach zna składniki i proces przygotowania potrawy, potrafi coś o niej powiedzieć. Pół biedy, jeśli jakiegoś składnika po prostu nie lubię. Gorzej jeśli potrawa przygotowywana jest niefachowo albo z kiepskich produktów (margaryna zamiast masła itd). Tragedia jeśli będę na coś uczulona...
2019-04-05 17:15
Kiedy w małym lokalu, który serwuje dziennie 6 typów zup pytam obsługę, czy w danej zupie jest np. mleko albo mąka i osoba za lada nie wie i nie próbuje nawet się dowiedzieć, wychodzę. Nie jadam tajemniczych potraw z niewiadomo czego. Nauczyć się listy składników kilku potraw, albo choć rozpiskę ich zrobić to nie robota dla Einsteina.
2019-04-05 17:20
A gdzie tak? Żebym nie szła
2019-04-05 23:06
traki obyczaj w ten kraj miny strzelac
2019-04-05 15:32
2019-04-05 17:16
2019-04-05 16:33
sadzac po tresci pytania?
2019-04-05 15:07
Tylko glutamin...
2019-04-08 14:20
ale o tym, że w kuchni wschodniej używany jest od co najmniej 1000lat już nie wiesz nic
2019-04-05 15:31
2019-04-05 18:22
2019-04-05 15:03
Fajne sa zupiarnia ale w gdansku tylko jeden lokal :-(
2019-04-05 19:43
2019-04-08 14:16
2019-04-05 15:26
Na zupiarnie nie wystarcza zapału. :(
2019-04-07 13:09
co ty pitolisz?
2019-04-06 10:57
Kto by tam do Gdańska jeździł....
2019-04-05 20:08
zupa jest dobra zawsze i wszędzie
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
