Gotują dla Trójmiasta

Znaleziono 1 do 13 (z 13)

Doczyk

Rafał Doczyk

szef kuchni

Rafał Doczyk - szef kuchni w restauracji Pasjami... w Sopocie, z którą związany jest od ponad 11 lat. Doświadczenie zdobywał w najlepszych trójmiejskich hotelach i restauracjach. W swoich daniach łączy zamiłowanie do klasycznej kuchni polskiej z nowoczesnymi trendami...

Kopicki

Rafał Kopicki

szef kuchni

Rafał Kopicki - szef kuchni w Restauracji Nowy Świat w Sopocie. Można by napisać, że ciężka praca jest gwarantem sukcesu. Tak, ale czy sukces będzie przyjemnością jeśli tej ciężkiej pracy nie będzie towarzyszyć ogromna pasja? To właśnie pasja, zaangażowanie i wiara w to,...

Kowalczyk

Krzysztof Kowalczyk

szef kuchni

Krzysztof Kowalczyk - szef kuchni Radisson Blu Hotel i Restauracji Brasserie de Verres en Vers . Przygodę z gastronomią i hotelarstwem rozpoczął w technikum gastronomicznym nr 2 w Warszawie. Swoje umiejętności doszkalał z Warszawskich restauracjach m.in. "La Boheme", Domu...

Labuda

Grzegorz Labuda

szef kuchni

Grzegorz Labuda - szef kuchni w Restauracji Szafarnia 10 w Gdańsku oraz v-ce Prezes Klubu Szefów Kuchni. Doświadczenie zdobywał m. in. w Zamku Jan III Sobieski, Boutique Hotelu Blow Up Hall, St.Bruno i Grand Hotelu Tiffi. W menu łączy zamiłowanie do kuchni lokalnej i...

Leszczyński

Marcin Leszczyński

szef kuchni

Marcin Leszczyński - szef kuchni w Projekt 36 w Sopocie. Karierę zawodową rozpoczął w rodzinnym Olsztynie. Swoje umiejętności kształcił w restauracji Hotel Park Olsztyn pod okiem tamtejszego szefa kuchni. Dodatkowo pobierał nauki na warsztatach zarówno w kraju jak i za...

Marczewska

Adriana Marczewska

szef kuchni

Adriana Marczewska - szef kuchni w Zatoce Sztuki . Tworzy autorskie menu oparte na sezonowych, tylko polskich produktach. Wierzy, że o ostatecznym smaku potraw decyduje jakość składników, dlatego używa tylko naturalnych produktów sprowadzonych od lokalnych dostawców...

Ostrowski

Michał Ostrowski

szef kuchni

Michał Ostrowski - szef kuchni w Hotelu Sadova i Restauracji Papieroovka w Gdańsku. Doświadczenie zawodowe zdobywał w hotelach 4- i 5-gwiazdkowych na terenie Warmii i Mazur, gdzie spędził ostatnie 5 lat. Miłośnik kuchni tradycyjnej. W swoim menu stawia na produkty...

Popielarz

Marcin Popielarz

szef kuchni

Marcin Popielarz - szef kuchni w restauracji Biały Królik w Gdyni. W swoich daniach łączy zamiłowanie do kuchni regionu Kaszub i Żuław z nowoczesnymi trendami. Doświadczenie zdobywał w sopockim Sheratonie, londyńskiej Social Eating House z gwiazdką Michelin oraz Maaemo w...

Ritz

Basia Ritz

szef kuchni

Basia Ritz – szef kuchni i właścicielka Restauracji Ritz w Gdańsku. Gotuje od dzieciństwa eksperymentując w kuchni ze składnikami oraz przyprawami. Aktualnie doszła do minimalistycznego poziomu podając dania zbalansowane, w których siłę smaku stanowią właściwie...

Stawicki

Paweł Stawicki

szef kuchni

Paweł Stawicki - szef kuchni Restauracji Mercato w Gdańsku. Wychodzi z założenia, że dobra restauracja to restauracja pełna ludzi, będąca blisko ich smakowych oczekiwań. Wynikiem jego życiowego i zawodowego doświadczenia jest modernistyczna, łącząca lokalne, sezonowe...

Szidel

Krystian Szidel

szef kuchni

Krystian Szidel - szef kuchni hotelu Sheraton w Sopocie. Rodowity Pomorzanin. Doświadczenie zdobywał we Francji. Pracował w wielu znanych restauracjach, włączając te z gwiazdkami Michelin. Gotowanie jest jego prawdziwą pasją, chętnie eksperymentuje z nowymi smakami,...

Woźniak

Adam Woźniak

szef kuchni

Adam Woźniak - szef kuchni w restauracji 1611 Restaurant w Dworze Oliwskim . Urodził się w Gdańsku i już od dziecka wiedział, że świat kulinarny to jego przeznaczenie. Jako chłopiec spędzał lato u babci Łucji i dziadka Tadeusza. Mieszkali w kamienicy, w której...

Woźny

Przemysław Woźny

szef kuchni

Przemysław Woźny - szef kuchni hotelu Courtyard by Marriott Gdynia Waterfront oraz Restauracji Gard - Nordic Kitchen , posiada kilkunastoletnie doświadczenie, pracował w najlepszych hotelach w Trójmieście. Już podczas nauki w Technikum Gastronomicznym rozpoczął współpracę...

Wkrótce otwarcie

Majolika

Gdańsk
Jana Uphagena 23

Restauracje

Planowane otwarcie

1 października 2017

Kolejny Nowy Lokal

Gdańsk
Do Studzienki 10

Bary, bistro

Planowane otwarcie

wrzesień 2017

Pobrzegi

Gdańsk
Stara Stocznia 2/4

Restauracje

Planowane otwarcie

4 października

Najświeższe oceny + dodaj ocenę

Bazaar by Feed My Soul 6.0

Restauracje
Wspaniałe jedzenie, szybka, życzliwa i miła obsługa.

Mandaryn 5.0

Restauracje
Po opiniach bałam się, ale nie było czego :) Wszystko na 5, nie na 6 bo na to trzeba porządnie zasłużyć, ale jedzenie... więcej

Azja kuchnia wietnamska 3.0

Restauracje
Niestety zupa Pho składała się z wody lekko przyprawionej ,nawet nie ostrej (chociaż prosiłam) , 5 wiórków imbiru ,pó... więcej

Restauracja Manca pokaż na mapie 6.0

Restauracje
Bardzo pyszne jedzenie, w bardzo przystępnej cenie, PRZEMIŁA obsługa. Świetny pomysł z placem zabaw dla dzieci! W prz... więcej