Gotują dla Trójmiasta

Adriana Marczewska

Adriana Marczewska - szef kuchni w Zatoce Sztuki. Tworzy autorskie menu oparte na sezonowych, tylko polskich produktach. Wierzy, że o ostatecznym smaku potraw decyduje jakość składników, dlatego używa tylko naturalnych produktów sprowadzonych od lokalnych dostawców specjalizujących się w zrównoważonej hodowli zwierząt, uprawie warzyw i ziół.

Prowadzi warsztaty poświęcone sztuce kulinarnej w całej Polsce. Pracowała m.in. jako szef kuchni w restauracjach "Instalacje Art Bistro" oraz "U Artystów” i „The Star".

Prowadzi program kulinarny „Ślinotok” w Kuchnia+. Wystąpiła również w 4 edycji programu „Top Chef” w telewizji Polsat.

Interesuję się kuchnią tradycyjną, specjalizuje w polskich produktach, ziołach i przepisach. Jej drugą pasją jest produkcja filmowa i fotografia. Kocha być na planie. W momencie gdy okazało się, że jest w Top Chef i ma swój program, okazało się, że spełniły się dwa jej marzenia. Połączyła pasję filmową z gotowanie i do tej pory mocno je rozwija. Jej ulubione danie? Nie ma czegoś takiego jak ulubione danie. Przecież z każdym sezonem, z każdym miesiącem, z każdym tygodniem pojawią się nowe produkty. Jej ulubione danie to to, które zrobi zaraz potem jak poszłam na stargan, stragan, albo spacer do lasu.

Nowe lokale

Beczka Chmielu

Puby
Gdynia
Antoniego Hryniewickiego 6/12

Kluska

Bary, bistro
Gdynia
Antoniego Abrahama 26/1

Oberża 86

Restauracje
Gdynia
Starowiejska 30

Wkrótce otwarcie

Gwar

Gdańsk
Chmiena 10

Restauracje

Planowane otwarcie

styczeń/kuty 2018

Pinata Mexican Food

Gdynia
Jana Kilińskiego 6

Bary, bistro

Planowane otwarcie

styczeń 2019

Pierogarnia Babcine Smaki

Gdańsk
Bulońska 3A

Pierogarnie

Planowane otwarcie

marzec 2018

Najświeższe oceny + dodaj ocenę

Ristorante Sempre pokaż na mapie 1.0

Restauracje
2 days ago Odwiedziłam 'restaurację' 12.01.2019 z przyjaciółmi. Zamówilismy pizze oraz napoje. W karcie napój pepsi 0... więcej

Capuccino Cafe pokaż na mapie 5.6

Kawiarnie i herbaciarnie
Bardzo duży wybór ciast i tortów, próbowałam już wielu i nigdy się nie zawiodłam. Wyczuwalna jest wysoka jakość skład... więcej

Bar Trendy pokaż na mapie 6.0

Bary, bistro
Polecam. Właściciele postawili zdecydowanie na jakość nie tylko potraw ale i obsługi.

Patrizio 4.8

Pizzerie
Ogolnie pizza dobra i cena przystepna schody zaczynaja sie przy dostawie 1,5h po zamowieniu przyszla Pani bez torby t... więcej