Gotują dla Trójmiasta

Basia Ritz

Basia Ritz – szef kuchni i właścicielka Restauracji Ritz w Gdańsku. Gotuje od dzieciństwa eksperymentując w kuchni ze składnikami oraz przyprawami. Aktualnie doszła do minimalistycznego poziomu podając dania zbalansowane, w których siłę smaku stanowią właściwie dobrane i przetworzone produkty najwyższej jakości w odpowiedniej kompozycji, doprawione jedynie, by podkreślić smak składników i charakter dania. 

Podkreśla, że dostęp do świata kuchni i możliwość czerpania z kulinarnych tradycji zawdzięcza rodzinie. To właśnie dla nich oraz przyjaciół gotowała w przeszłości, racząc ich owocami swojej pasji. Zaproszona do kulinarnego show, zyskała tytuł pierwszego w Polsce Masterchefa (2012 rok).

Jest autorką kulinarnych książek, blogerką, stałym gościem w telewizyjnych programach, ale przede wszystkim jest gospodynią uczty, którą każdorazowo przygotowuje dla swych gości w swojej autorskiej kuchni.

Zobacz także

zobacz wszystkie

Wkrótce otwarcie

Fino Noir

Sopot
Bohaterów Monte Cassino 63

Restauracje

Planowane otwarcie

Wrzesień 2020

Najświeższe oceny + dodaj ocenę

Pizza Park Mapka 5.8

Pizzerie
bardzo fajna pizzeria bardzo mile panie pozdrawiam Mirek

Pierogarnia Babcine Smaki Mapka 5.8

Pierogarnie
Korzystam od początku i jestem zadowolony.

Surfburger Mapka 6.0

Jedzenie na telefon
Szybko, smacznie i nie porozwalane

Dóm Złote Pola 6.0

Sale okolicznościowe za miastem
Organizowaliśmy w Dóm Złote Pole chrzciny córeczki i nie żałujemy :) fantastyczne miejsce, wspaniałą właścicielka i c... więcej