Gotują dla Trójmiasta

Basia Ritz

Basia Ritz – szef kuchni i właścicielka Restauracji Ritz w Gdańsku. Gotuje od dzieciństwa eksperymentując w kuchni ze składnikami oraz przyprawami. Aktualnie doszła do minimalistycznego poziomu podając dania zbalansowane, w których siłę smaku stanowią właściwie dobrane i przetworzone produkty najwyższej jakości w odpowiedniej kompozycji, doprawione jedynie, by podkreślić smak składników i charakter dania. 

Podkreśla, że dostęp do świata kuchni i możliwość czerpania z kulinarnych tradycji zawdzięcza rodzinie. To właśnie dla nich oraz przyjaciół gotowała w przeszłości, racząc ich owocami swojej pasji. Zaproszona do kulinarnego show, zyskała tytuł pierwszego w Polsce Masterchefa (2012 rok).

Jest autorką kulinarnych książek, blogerką, stałym gościem w telewizyjnych programach, ale przede wszystkim jest gospodynią uczty, którą każdorazowo przygotowuje dla swych gości w swojej autorskiej kuchni.

Zobacz także

zobacz wszystkie

Wkrótce otwarcie

Al Dente

Sopot
Grunwaldzka 8-10

Restauracje

Planowane otwarcie

luty 2020

Restauracja Felicia

Gdańsk
Ogarna 11/12

Restauracje

Planowane otwarcie

zima 2020

Manekin

Gdynia
Zygmuntowska 4

Naleśnikarnie

Planowane otwarcie

Lato 2020

Najświeższe oceny + dodaj ocenę

Muszla Gdynia 5.7

Restauracje
W skrócie : super kuchnia i mieliśmy fajnego ogarniętego kelnera

Tu Można Marzyć 5.5

Restauracje
Świetne miejsce, bardzo smaczne dania. Polecam

Moje Miejsce 6.0

Restauracje
Super Klimat, pyszne duże porcje i bardzo przystępne ceny. Polecam z całego serca.

L'appetito 1.0

Restauracje
Jedzenie jest po prostu niejadalne, gdyż niesmaczne to za mało powiedziane.