Gotują dla Trójmiasta

Przemysław Woźny

Przemysław Woźny - szef kuchni hotelu Courtyard by Marriott Gdynia Waterfront oraz Restauracji Gard - Nordic Kitchen, posiada kilkunastoletnie doświadczenie, pracował w najlepszych hotelach w Trójmieście. Już podczas nauki w Technikum Gastronomicznym rozpoczął współpracę z hotelem sieci Orbis, gdzie szybko awansował na Sous Chefa. Pracował również w 5* Grand Hotelu.

Jego idolem jest Jamie Olivier, a inspiracji szuka podczas podróży w różne zakątki świata. Preferuje kuchnię skandynawską nie tylko dlatego, że aktualnie jest szefem kuchni jedynej w Gdyni restauracji serwującej dania kuchni szwedzkiej, duńskiej i norweskiej.

Prywatnie uwielbia spędzać czas z synami i żoną, a na urlop najczęściej wybiera się na wyspy greckie. Jego hobby to piłka nożna oraz dobry film.

Zobacz także

zobacz wszystkie

Nowe lokale

Jaffa

Restauracje
Gdańsk
Juliusza Słowackiego 13/4

Tu Można Marzyć

Restauracje
Gdańsk
Opata Jacka Rybińskiego 25

Dobra-Pizza.com, Japa Gyros

Pizzerie
Gdańsk
Franciszka Hynka 55

Wkrótce otwarcie

Pop In Diner & Bar

Gdynia
Władysława IV 37

Restauracje

Planowane otwarcie

jesień 2019

Stacja Marmolada Chleb i Kawa

Gdańsk
Jana Kilińskiego 4

Kawiarnie i herbaciarnie

Planowane otwarcie

początek października

Max Premium Burgers

Gdańsk
Targ Sienny 7

Burgery

Planowane otwarcie

6 listopada 2019

Najświeższe oceny + dodaj ocenę

Canis Restaurant 5.7

Restauracje
Moim zdaniem jedna z najlepszych restauracji w Trójmieście, jeśli nie najlepsza. Polecam.

Tam Gdzie Zawsze 5.5

Restauracje
Jesteśmy stałymi klientami już od kilku lat i zawsze wpadamy na pyszną pizzę chociaż i krem z pomidorów jest świetny ... więcej

PG4 2.8

Restauracje
tragedia. radzę omijać szerokim łukiem. Podgrzewany sznycel za 40 zlotych, hamburger bez przypraw za 37 zl. No i wisi... więcej

Muszla Gdynia 6.0

Restauracje
Muszla nie tylko zadziwia niezwykłą architekturą-to miejsce z duszą, gdzie zjesz tapasy, wypijesz dobrego drinka i mi... więcej