Kulinaria Wiadomości

Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Cateringi na święta: tradycyjny, wege, deluxe i słodkości

Magda Mielke

9 grudnia 2022, godz. 14:00

Opinie (75)

Najnowszy artykuł na ten temat Co zrobić z choinką po świętach?

Przyjrzeliśmy się propozycjom wybranych trójmiejskich restauracji i cateringów.

Święta to nie tylko rodzinna atmosfera, wyjątkowe potrawy, Mikołaj, prezenty, choinka czy śpiewanie kolęd, ale i mnóstwo przygotowań. Pomóc w nich mogą restauratorzy, którzy jak co roku przygotowali oferty potraw do zamówienia na świąteczny stół - od tradycyjnych dań, przez wegetariańskie, wegańskie i deluxe, po słodkie wypieki. Oto najciekawsze propozycje cateringów świątecznych.

Zamów świąteczne jedzenie do domu

Smak tradycji

Zamawiasz jedzenie na święta?

nie, wszystko robię sam(a) część zamawiam, część przygotowuję sam(a) tak, większość zamawiam przyjeżdżam "na gotowe" nie obchodzę świąt

Barszcz czerwony z uszkami, pierogi z kapustą i grzybami, karp, ryba po grecku, sałatka jarzynowa - są takie potrawy, bez których nie wyobrażamy sobie Bożego Narodzenia i świątecznego stołu. Nie zabrakło ich również w cateringach świątecznych przygotowanych przez trójmiejskich restauratorów.

W ofercie My Place znajdziemy zarówno wigilijne potrawy, takie jak: barszcz, krokiety, ryba po grecku czy sałatka jarzynowa, jak i mięsa idealne na świąteczny obiad, m.in. kaczka w całości, rolada z boczku z zielonym pieprzem, kotlet de volaille. Są też propozycje vege: pasztet, śledzie z boczniaka i "ryba" po grecku. Zamówienia można składać do piątku 16.12, a odebrać 23.12 w godz. 12-21 oraz 24.12 do godz. 12.

Bogatą ofertę garmażu świątecznego proponuje restauracja Tabun. Zupy, pierogi, dania obiadowe do podania na ciepło, zimne zakąski, ryby i mięsa, sosy, dodatki i słodkości zamawiać można do 16.12 (odbiór 23.12 w godz. 12-19).

Do 19.12 można składać zamówienia na świąteczne dania od Borowej Ciotki. W ofercie m.in. karp smażony z cebulą karmelizowaną w domowym różowym winie, dorsz w sosie koperkowym, zrazy, de volaille, karkówka w sosie myśliwskim, pierogi, bigos i tradycyjne ciasta.

Tort piernikowy, domowe wypieki, wędliny i ryby z własnej wędzarni, a także wiele tradycyjnych potraw świątecznych znajdziemy w świątecznej ofercie Restauracji Polskie Smaki. Zamówienie można składać do 18.12.

miejsce: Restauracje

Cafe Xander

Sopot, Jana Jerzego Haffnera 59

9.7

Świąteczne potrawy w nowoczesnym wydaniu

Wigilijne dania w tradycyjnej i nowoczesnej odsłonie przygotuje restauracja Zafishowani. Poza takimi klasykami jak: barszcz, kompot z suszu, kapusta z grzybami, pierogi czy bigos, w ofercie cateringu znajdziemy też bardziej wyszukane propozycje. Są m.in. ryby: jesiotr wędzony na ciepło, pasta z wędzonego łososia i kawioru, pasztet rybny z anachois, tatar z łososia z kaparami i korniszonem, mięsa: wołowina po burgundzku, kiełbasa wołowa z dzikiem, pieczona kaczka z jabłkiem, rillet drobiowy z pistacjami wędzonymi oraz szynki (chrzanowa, gotowana, kopcona). Zamówienia będą przyjmowane do 16 grudnia.

Okiem dietetyka: ranking zdrowych wigilijnych potraw

Bigos rybny, sum w sosie rybnym, halibut gotowany na parze, tatar z pstrąga z marynowanymi grzybkami, smarowidło z kurczaka w majonezie szczypiorkowym - takie propozycje znajdziemy w świątecznej ofercie restauracji Fisherman z Sopotu. Zamówienia można składać do 20.12 (odbiór 23.12).

Również w menu restauracji Chmielna znajdują się nie tylko tradycyjne polskie potrawy, ale także kilka wyjątkowych propozycji stworzonych przez szefa kuchni Grzegorza Labudę.

W świątecznym menu słynącego z wykwintnej kuchni z francuskim twistem Petit Paris pojawiły się dania na ciepło (m.in. pieczona perliczka z kasztanami, kaczka po staropolsku, polędwica wołowa "Wellington", qouiche, kulebiak), pierogi domowe z kapustą i grzybami oraz z kaczką, przystawki zimne (pasztet z sosem cumberland, tradycyjny tatar z wołowiny, terrina z foie gras), zupy, sałaty i desery. Zamówienia można składać do 20.12, odbiór własny 23.12 w godz. 12-20.

Okiem dietetyka: TOP 5 zdrowych wigilijnych dań

Dania dla wegan i wegetarian

Bezglutenową i wegańską ofertę świąteczną przygotowało Atelier Smaku. Znajdziemy w niej m.in. pierogi (np. z ciecierzycą, soczewicą lub tofu), pasztety (np. soczewicowo-grzybowy, grochowo-warzywny, sojowo-pieczarkowy), pasty (nie-makrelowa, nie-pasztetowa i nie-metka), a ponadto chleby i słodkie wypieki.

Wigilijne rarytasy w wersji wege proponuje też Nie/mięsny. W ofercie m.in. wegański bigos, pasztet wegański, paszteciki z wege farszem, pierogi z soczewicą i masłem orzechowym, smalec wegański ze śliwką czy pasta bezrybna. Zamówienia można składać do 20.12. Odbiory 23.12 (15-20) i 24.12 (10-13).

Pierniki, makowce, serniki i inne słodkości

Bożonarodzeniowy stół to nie tylko barszcz z uszkami, karp, śledź czy bigos, ale też słodkie wypieki. Makowce, serniki, pierniki i świąteczne torty - wszystkie te ciasta znajdziecie w świątecznej ofercie trójmiejskich kawiarni i cukierni.

Umam na Boże Narodzenie proponuje długo dojrzewający i mocno aromatyczny piernik z dodatkiem fig, moreli, orzechów oraz czekoladowo-śliwkowych powideł, oblany polewą z mlecznej czekolady i masła. Zamówić można także struclę makową - maślane ciasto drożdżowe przeplatane aromatycznym makiem z dodatkiem bakalii i kremowej śmietanki, udekorowane lukrem i posypane bakaliami, a także tort makowo-bezowy z czekoladowym musem i sporą dawką bourbona. Całość pokrywa błyszcząca, czekoladowa glazura i kawałki czekolady. Zamówienia można składać do 20 grudnia.

Polecane cukiernie i piekarnie w Trójmieście

Tylko do 13 grudnia można składać zamówienia w cukierni Baccate. W świątecznej ofercie znalazły się m.in. pieczony sernik z żurawiną, tarta czekoladowo-pomarańczowa, piernik staropolski, ciasto miodowe z prażonymi jabłkami, babka pistacjowa czy tort makowy.

Cukiernia Le Delice na święta proponuje desery: tort eklerowy karpatka, sernik baskijski, francuską roladę Buche de Noel i zestaw niepierogów, czyli ciasteczek inspirowanych tortem "czarny las" oraz wypieki: stollen, czyli niemiecka strucla z marcepanem, włoska babka panattone, makowiec, świąteczne brownie.

A może nieco "lżejsze" i zdrowsze święta? Nie-cukiernia Fit Cake proponuje świąteczne ciasta bez glutenu i bez cukru. Ponadto w ofercie znaleźć można propozycje wypieków wegańskich, keto oraz bez laktozy. Są wariacje na temat tradycyjnych, świątecznych ciast m.in.: wegański piernik, torcik makowy z orange curd, sernik z musem pierniczkowym, makowiec japoński czy makosernik, a także inne lubiane ciasta jak: "malinowa chmurka", torcik a'la Oreo, keto tiramisu, rafaello czy wuzetka. Wszystko z certyfikowanej kuchni bezglutenowej oraz bez cukru.

Więcej ofert świątecznych wypieków, potraw wigilijnych czy dań na uroczysty obiad znajdziecie w naszym serwisie ogłoszeń.

Magda Mielkem.mielke@trojmiasto.pl

Miejsca

Cukiernia Baccate Gdańsk, Wilków Morskich 12
Cukiernie i piekarnie 1 miejsce 9.5
Nie/mięsny Gdańsk, Jaskółcza 24
Bistro 3 miejsce 8.8
Cukiernia Le Delice Gdańsk, Partyzantów 9/2
Cukiernie i piekarnie 8 miejsce 8.6
Restauracja Chmielna Gdańsk, Chmielna 26
Restauracje 19 miejsce 8.8
Umam Gdańsk, Mariana Hemara 1
Cukiernie i piekarnie 27 miejsce 6.2
Nowy Horyzont Gdynia, Żołnierzy I Armii Wojska Polskiego 10/B6
Restauracja Tabun Otomin, Konna 29
Borowa Ciotka Gdynia, al. Zwycięstwa 36/108
Restauracja Fisherman Sopot, Grunwaldzka 89
Restauracja Zafishowani Gdańsk, Tokarska 6
Polskie Smaki Sopot, Powstańców Warszawy 10
Atelier Smaku Gdynia, Bytomska 36
Petit Paris Sopot, Grunwaldzka 12/16

Opinie wybrane

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-12-11 18:45

Pal licho te ceny! Nawet bym zamówiła, mam już swoje lata, nie te siły co kiedyś, a urlopu przed świętami nie dostanę. Do pomocy w kuchni tradycyjnie już widzę las rąk.

3 miesiące
- 6 1
Twoja opinia

Zmień treść

Pal licho te ceny! Nawet bym zamówiła, mam już swoje lata, nie te siły co kiedyś, a urlopu przed świętami nie dostanę. Do pomocy w kuchni tradycyjnie już widzę las rąk.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-12-10 13:33

Mi sie w tym roku mega nie chce gotowac (2)

Maz piwko otwiera i siedzi w kuchni popatrzec jak sie pichci, czasem cos pomoze, a ja wogole nie mam ochoty na te gotowanie i zakupy. Czlowiek caly rok pracuje i by chcial w swieta odpoczac. Do tego ile to kasy kosztuje.

Leniwa baba
3 miesiące
- 24 5
Twoja opinia

Zmień treść

Maz piwko otwiera i siedzi w kuchni popatrzec jak sie pichci, czasem cos pomoze, a ja wogole nie mam ochoty na te gotowanie i zakupy. Czlowiek caly rok pracuje i by chcial w swieta odpoczac. Do tego ile to kasy kosztuje.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-12-10 13:36
  
  (1)
  
  Masz problem z mężem, nie Świętami.
  
  3 miesiące
  - 12 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Masz problem z mężem, nie Świętami.
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2022-12-11 08:11
    
    ma problem ze świętami oraz mężem.
    
    3 miesiące
    
    7 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-12-09 18:41

Jak co roku (2)

Lumperka życzy "powodzenia", a im się naprawdę powodzi.

3 miesiące
- 11 6
Twoja opinia

Zmień treść

Lumperka życzy "powodzenia", a im się naprawdę powodzi.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-12-09 20:32
  
  Co by tu zjeść
  
  Na kolację?
  Macie jakieś pomysły?
  
  olo
  3 miesiące
  - 3 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Na kolację? Macie jakieś pomysły?
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-12-11 08:18
  
  lumperce gul skacze, bo może tylko pomarzyć
  
  3 miesiące
  - 0 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii