Prowadzenie restauracji to niełatwe zadanie. Aby miejsce było rentowne, należy zadbać o wiele szczegółów. Nie wystarczy tylko przemyślany biznesplan, kapitał na start czy lokal w dobrej lokalizacji - trzeba się też czymś wyróżnić na rynku. Jednym z pomysłów, jak to osiągnąć, jest tworzenie lokali dwa w jednym. Przedstawiamy kilka pomysłów na takie nieszablonowe miejsca: dwie działalności w jednym lokalu.
lokal, w którym znajduje się Pizzeria Antonietta i cukiernia Słodka Strefa. Zjemy tu blisko 20 smaków pizzy, sałatki, a słodkości możemy wybierać z witrynki, która zawsze jest pełna wypieków.
w Gdańsku. To zarówno miejsce spotkań i wypoczynku, przestrzeń do pracy biurowej, audytorium, jak i koncept gastronomiczny. Tutejszy bar w stylu tiki oferuje koktajle w kubkach nawiązujących do etnicznych rzeźb, a także lekkie dania kuchni orientalnej. Na powierzchni 800 m kw. znajduje się 150 gatunków roślin z pięciu kontynentów, słychać śpiew ptaków i dźwięki spadających kropli.
Niebanalne i oryginalne kawiarnie w Trójmieście
znajduje się księgarnia Smak Słowa. Oprócz regałów z wyselekcjonowanymi powieściami, reportażami, esejami, biografiami czy książkami popularnonaukowymi, stoją tu też wygodne, kolorowe fotele i stoliki, przy których można poczytać i napić się kawy.
2023-10-11 06:32
Każdy próbuje jak może Widać, że pod klienta robione - zamiast specjalizacji w jednym, żeby wszystko załatwił w jednym miejscu. Jak w markecie czy Foodholu
2023-10-10 15:02
Mam wrażenie, że w obecnych czasach lokale gastronomiczne chcą ściągnąć klienta bardziej wystrojem niż sednem tego czym się zajmują...
2023-10-11 08:58
oczywiście dobry wystrój nie jest jedynym istotnym czynnikiem, jakość potraw jest ważniejsza ale bez wystroju najlepszy kucharz nic nie zdziała
2023-10-11 10:52
2023-10-10 16:08
Wiele osób wybiera się do lokalu, by spędzić czas w gronie kilku osób. Wtedy wystrój jest już istotny.
2023-10-10 16:05
Wszystkie te lokale to studenci którzy ledwo umieją zaparzyć kawę. Miejsce dobre dla widoku, nie dla smaku. Byłem w 4 z opisanych miejsc, ostatnie odwiedziłem w parku oliwski miesiąc temu. Studentki na kasie pracujące za karę. Oczywiście lokal nie musi wyglądać ani zbyt wystrojony, ani jak PRL bar mleczny, po prostu opisane miejsca są slabe..
2023-10-11 07:09
robili rewelacyjną kawę przy Parku Oliwskim we Flemming Cafe (palarnia). Ale się zamknęli przed wakacjami, po kilkunastu latach. Smutny wniosek - ludzie nie doceniają dobrej kawy.
2023-10-12 06:58
inaczej się biznes w naszym kochanym kraju nie spinał
2023-10-12 20:24
espresso bodajże 7 czy 8. Ale to było espresso przez duże E
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy