• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Gdzie zjeść w Trójmieście dobrą zapiekankę?

Mateusz Groen
3 czerwca 2024, godz. 15:00 
Opinie (250)
Zapiekanki ponownie wracają do łask. (Rednek) Zapiekanki ponownie wracają do łask. (Rednek)

Kiedyś bary serwujące zapiekanki cieszyły się dużą popularnością. Obecnie w menu lokali częściej możemy znaleźć jej zagraniczne alternatywy, jak choćby panini. A przecież zapiekanka to jedno z najbardziej ikonicznych dań streetfoodowych. Jest w stanie zrobić ją w domu każdy, a składniki, które się na niej znajdą, zależą od naszej kreatywności. A gdzie na mieście zjemy dobrego "zapieksa"?




Gastronomiczny relikt, który wciąż ma wielu miłośników



Czy brakuje barów szybkiej obsługi z zapiekankami, hamburgerami i hot dogami jak z lat 90.?

Zanim w Polsce na dobre zagościły kebabyburgery, pierwszym polskim street foodem były często ponad półmetrowe zapiekanki i olbrzymie buły z cienkim burgerem i surówkami.

"Zapieksy" szybko zdobyły serca zarówno młodszych, jak i starszych smakoszy. Serwujące je budki, bary i restauracje często przyciągały ludzi prostotą i krótkim czasem oczekiwania, co sprawiało, że były świetnym wyborem dla osób poszukujących szybkiego i sycącego posiłku. Obecnie trudniej znaleźć lokale, w których takie specjały zamówimy. Kubki smakowe konsumentów się zmieniły, ale również trendy kulinarne.

Zapiekanki jednak całkowicie nie zniknęły z Trójmiasta. Znaleźliśmy kilka miejsc, w których wciąż mamy okazję zjeść tę deluxową bagietę. Chociaż tradycyjna zapiekanka, składająca się z bagietki, pieczarek, sera i ketchupu, jest klasykiem, to wiele lokali urozmaica swoje menu, oferując wersje z różnymi dodatkami, takimi jak kiełbasa, warzywa, a nawet owoce morza. To sprawia, że zarówno miłośnicy tradycji, jak i poszukiwacze nowych smaków znajdą coś dla siebie.

Czy wciąż jest to przystępne danie dla portfela, jak to było za dawnych lat? Sprawdziliśmy to.



1. Przystań Cesarska - Bar BosmanaMapka



Bar Bosmana Bar Bosmana
W barze Bosmana przy ulicy Dokowej 1 w Gdańsku są dostępne rzemieślnicze zapiekanki w dwóch rozmiarach: 45 cm oraz 20 cm. Ceny wahają się od 15 zł do 36 zł.

W menu znajdziemy opcję m.in. z szarpaną wołowiną, sosem BBQ, sosem serowym, piklami, prażoną cebulką i szczypiorkiem, "hawajską" z pieczarkami, cebulą, serem, szynką, ananasem, a także "góralską" i "kapitańską" oraz inne warianty.


2. Zapiekanka z pieca Mapka



Zapiekanka z Pieca Zapiekanka z Pieca
Do Gdańska wróciły również Zapiekanki z Pieca Classic. Kilka lat temu dostępne były przy Politechnice Gdańskiej, a obecnie punkt z zapiekankami znajdziemy przy ul. Piastowskiej 209. Niedawno był czynny tylko w weekendy, jednak teraz można wpaść na zapiekankę codziennie. Właściciele mają również punkt z zapiekankami we Władysławowie przy ul. Sportowej 16, który będzie czynny od wakacji.

Chrupiące zapiekanki z pieca są dostępne w wersji klasycznej, czyli z pieczarkami, cebulą i serem. Do każdej zapiekanki można dobrać szczypiorek, cebulkę prażoną, a także inne dodatki mięsne (za 4 zł), jak i warzywne (za 2 zł) oraz sos gratis. Duże zapiekanki mają ok. 55 cm (24 zł), a małe ok. 25 cm (13 zł).

3. Rednek BurgersMapka



Rednek Rednek
Jest to raj dla mięsożerców. Lokal znajdziemy w Śródmieściuna Morenie oraz przy Jabłoniowej. Oprócz burgerów i kanapek z szarpanym mięsem znajdziemy też siedem rodzajów zapiekanek (od 16 zł do 37 zł).

Naszą uwagę zwróciły m.in. "Tłusty Papudrak hot" za 46 zł (szarpana wieprzowina, ser kozi, burak, pomidorki cherry, rukola, sałata, sos kolendrowy lub sos truflowy), "Habanero" za 41 zł (szarpana wieprzowina, jalapeno, habanero, chorizo, ser feta, colesław, sałata, sos habanero-mayo) czy też zapiekanka "Swojska" z pastą pieczarkową, serem, szarpaną wieprzowiną, cebulą, boczkiem, piklami, prażoną cebulką i sosem czosnkowym w cenie 34 zł za wersję większą lub 19 zł za mniejszą.

Jak zmieniły się ceny lodów w ciągu ostatnich dwóch lat? Jak zmieniły się ceny lodów w ciągu ostatnich dwóch lat?

4. Gdyńska zapiekankaMapka



Zapiekanka "Polska" w gdyńskiej Zapiekance. Zapiekanka "Polska" w gdyńskiej Zapiekance.
Gdyńska zapiekanka przy ulicy Świętojańskiej 18 to już kulinarna legenda miasta, którą wielu mieszkańców i turystów uważa za najlepsze miejsce z "zapieksami". Proste danie w lokalu jest dostępne w wielu różnorodnych wariantach: od wegetariańskich, przez ostre, sezonowe, jak i z podwójnym mięsem. Dodatkowo można wybrać ulubiony sos. Zapiekanki dostaniemy w dwóch rozmiarach, a ceny oscylują między 14 zł a 30 zł.

5. U SzwagraMapka



  • U Szwagra
  • U Szwagra
Zapiekanki rodem z lat 90. dostaniemy również w barze u Szwagra. Lokal położony tuż przy stacji SKM Oliwa w Oliwie.

W menu znajdują się klasyczne burgery, hot-dogi oraz wspomniane zapiekanki, przypominające dawne, "proste" uliczne jedzenie, które wielu z nas wspomina z nostalgią. To miejsce zatrzymało się w czasie, dlatego ten klimat stanowi miły powrót do lat młodości, a zapiekanki smakują jak dawniej.

Większość dań z menu kosztuje kilkanaście złotych, choć są też droższe pozycje za ponad 20 zł.

Miejsca

Opinie wybrane

Wszystkie opinie (250)

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Aperitivo Sunday | Czyli 5 godzin hiszpańskiego, nielimitowanego bufetu na 33. piętrze!

199 zł
muzyka na żywo, degustacja

Warsztaty kulinarne dla dzieci

89 zł
degustacja, warsztaty

Najczęściej czytane