Kulinaria Wiadomości

Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Jemy na mieście: Sopocki Młyn - smacznie, prosto i za głośno

Agnieszka Haponiuk

30 sierpnia 2022 (artykuł sprzed 1 roku)

Opinie (101)

Sopocki Młyn to restauracja mieszcząca się na granicy Sopotu i Gdyni w bliskim sąsiedztwie kempingu. Lokalizacja poza ścisłym centrum, tuż przy trasie przelotowej, wydaje się ryzykowna, ale miejsce ma swoje zalety, a dojazd jest bardzo łatwy. A jak karmią w Sopockim Młynie? Zapraszam na kolejną recenzję z cyklu "Jemy na mieście".

Gdzie zjeść w Trójmieście? Wybierz coś dla siebie

Do restauracji wpadamy w gronie znajomych w letnie, niedzielne popołudnie. Od progu wita nas gromkim "dzień dobry" wesoły kelner. Pan kelner zaczepia gości, śpiewa, pokrzykuje, zagaduje, żartuje. Z początku jest to zabawne i urocze, ale w nadmiarze męczące. Muzyka również jest głośna, co utrudnia rozmowy przy stole. Na naszą prośbę ściszenia jej zostaliśmy poinformowani, że głośność ustawiona jest na stałe i nic się z tym nie da zrobić. No cóż, musieliśmy zaakceptować. Niestety z kuchni dolatują zapachy, co może być dla niektórych drażniące, dlatego gdy jest ładna pogoda, sugeruję zająć miejsce na zewnątrz - w sporym ogródku z drewnianym podestem i parasolami.

W przedsionku mieści się pizzeria i sklepik z wypiekami (różne rodzaje chlebów) oraz minigarmażem w słoikach. Wnętrze restauracji jest dość przestronne, utrzymane w różnych odcieniach szarości. Goście mogą usiąść na kolorowych krzesłach albo na ustawionych wzdłuż ścian kanapach obitych szarym materiałem. Jest też ażurowe, drewniane przepierzenie, które dzieli salę na dwie części. Z sufitu zwisają wiklinowe lampy. Jest przytulnie.

W karcie znajdziemy duży wybór dań kuchni europejskiej, a wśród nich także różnego rodzaju pierogi, z których słynie Sopocki Młyn.
Zamawiamy:

Śledzia w śmietanie / ogórek kiszony, jajko, śmietana, majonez, koperek, szczypior, jabłko, ziemniak - 32 zł
Kopytka z polędwiczką wieprzową / orzechy laskowe, cydr jabłkowy, cebula, czosnek, demi glace, śmietanka - 40 zł
Pierś z kurczaka supreme / ziemniaki opiekane z czosnkiem i rozmarynem, fasolka szparagowa z bułką tartą, sos serowy - 49 zł
Pierogi gotowane z mięsem / pieczona wołowina i wieprzowina, cebulka, okrasa - 34 zł
Jagodzianka / wypiekana na miejscu - 17 zł

Dość długi czas oczekiwania, ale w sezonie tak bywa. Śledzik w śmietanie wyborny. Świetna ryba o mięsie jędrnym i delikatnym zarazem. Do tego dobrze wyważone smaki dodatków - kwaśne, słodkie, słone i łagodna śmietana. Pyszna kompozycja.

Pierś z kurczaka supreme w towarzystwie pieczonych ziemniaków i zielonej fasolki szparagowej z bułką tartą to danie z pozoru pospolite, ale bardzo smaczne. Pierś z kurczaka była soczysta, a skórka leciutko przysmażona. Smaczku dodawał przyjemny w smaku, lekki sos serowy. To jedno z tych dań, które można zaliczyć do grupy potraw z cyklu "prosto i smacznie".

Kopytka z polędwiczką wieprzową w śmietankowym sosie z parmezanem uwodzą swoją łagodnością i miękkością klusek i mięsa. Na szczęście ta delikatność jest subtelnie przełamana chrupkością orzechów laskowych, kwaskową słodyczą cydru i ostrością czosnku. Jedynie cebula tutaj się nie wkomponowała i śmiało można ją pominąć albo dać mniej.

Ranking.trojmiasto.pl - Restauracje Gdańsk, Gdynia, Sopot

I Miejsce

Lentre Villes

Restauracje | Winiarnie | Jedzenie na wynos

Sopot
V Miejsce

manna 68

Restauracje | Jedzenie na wynos

Gdańsk
IV Miejsce

Winne Grono

Restauracje | Winiarnie | Catering | Jedzenie na wynos

Gdańsk

więcej

Pierogi z pieczonym mięsem wołowo-wieprzowym były świetne. Ciasto miały nie za cienkie, ale też nie za grube, które nie przeważało nad farszem i było elastyczne. Do tego dobrze doprawione, wilgotne mięsne nadzienie. Na porcje przypada 10 sporych pierogów, które bez wątpienia zaspokoją głód największego pierogowego łasucha.

Na jagodziankę namówił mnie "wesoły kelner", zachwalając ją jako najlepszą w mieście. Przykro mi, ale jagodzianka nie podbiła moich kubków smakowych. Była przyzwoita, ale naprawdę jadłam lepsze i tańsze. Dla mnie zdecydowanie jagodowe nadzienie było za słodkie, przez co zgubił się ten charakterystyczny smak leśnych jagód. Ciasto poprawne, a kruszonki za dużo.

Sopocki Młyn na pewno nie jest dobrym miejscem na kameralny, niedzielny obiad z racji ekspansywnej i głośnej obsługi, co - jak wspomniałam na początku - bywa urocze, ale na dłuższą metę jest męczące. Nie znajdziemy tu wyszukanych potraw, ale smaczną i prostą kuchnię. Wraz z moimi kulinarnymi towarzyszami wystawiamy ocenę dobrą z minusem za hałaśliwość.

4.0/6 Ocena autora

Ocena czytelników

4.8

(36 ocen)

+ Oceń

O autorze

Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.

Miejsca

Sopocki Młyn Sopot, al. Niepodległości 899
4.8 Pierogarnie 10 miejsce

Opinie wybrane

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-08-30 20:52

"Moje miejsce" (2)

Uwielbiam tu przychodzic od 4 lat to jedno z moich ulubionych miejsc. Dobra kawka pyszne ciasta lody smaczne. Kiedy chce spokoju i poczytać książkę jestem w kawiarni choć rzeczywiscie muzyka za glosna kiedy potrzebuje radości to na śniadanko lub obiad do restauracji do sympatycznego kelnera p. Tomka .

1 rok
- 8 19
Twoja opinia

Zmień treść

Uwielbiam tu przychodzic od 4 lat to jedno z moich ulubionych miejsc. Dobra kawka pyszne ciasta lody smaczne. Kiedy chce spokoju i poczytać książkę jestem w kawiarni choć rzeczywiscie muzyka za glosna kiedy potrzebuje radości to na śniadanko lub obiad do restauracji do sympatycznego kelnera p. Tomka .
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-09-04 08:35
  
  Lody
  
  to nie w Młynie
  
  1 rok
  - 1 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  to nie w Młynie
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-08-30 21:21
  
  Fajnie Stefan.
  Też tak mam
  Roman
  
  1 rok
  - 7 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Fajnie Stefan. Też tak mam Roman
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-08-30 15:07

Ogródek (1)

Ja lubię tam chodzić z uwagi na fajny ogródek, przy okazji coś zjeść.

1 rok
- 30 5
Twoja opinia

Zmień treść

Ja lubię tam chodzić z uwagi na fajny ogródek, przy okazji coś zjeść.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-08-30 21:23
  
  Też tak mam.
  Ale dla mnie magnesem jest toaleta
  Dla niej przychodzę
  
  1 rok
  - 4 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Też tak mam. Ale dla mnie magnesem jest toaleta Dla niej przychodzę
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-08-30 14:44

W stosunku jakość/cena (1)

Lokal niestety wypada słabo. Jest po prostu smacznie, ale ceny zdecydowanie śródmiejskie.

1 rok
- 43 6
Twoja opinia

Zmień treść

Lokal niestety wypada słabo. Jest po prostu smacznie, ale ceny zdecydowanie śródmiejskie.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-08-31 08:46
  
  Tym bardziej, że większość dań to gotowce.
  
  1 rok
  - 3 2
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Tym bardziej, że większość dań to gotowce.
  Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2022-08-30 11:57

fajne miejsce, smacznie ale nie tanio (4)

jagodzianki akurat znakomite, najlepsza rzecz w Sopockim Młynie

Sopocianin z Kamionki
1 rok
- 27 12
Twoja opinia

Zmień treść

jagodzianki akurat znakomite, najlepsza rzecz w Sopockim Młynie
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2022-08-30 12:09
  
  (3)
  
  Lepsze jagodzianki zjesz w niektórych "sieciówkach". Spróbuj u Szydłowskiego, albo u Raszczyka. Moim zdaniem są lepsze.
  
  1 rok
  - 20 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Lepsze jagodzianki zjesz w niektórych "sieciówkach". Spróbuj u Szydłowskiego, albo u Raszczyka. Moim zdaniem są lepsze.
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2022-08-30 13:25
    
    co ty polecasz ziom tam jajek nie uraczysz ani masła (1)
    
    1 rok
    
    1 6
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Regulamin dodawania opinii
    - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
      
      2022-08-30 13:57
      
      Może i nie, ale smaczne są.
      
      1 rok
      
      2 1
      
      Twoja opinia
      
      Zmień treść
      
      Może i nie, ale smaczne są.
      Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2022-08-30 12:46
    
    co jeszcze, kurczak zamiast steka, kawa rozpuszczalna?
    
    1 rok
    
    4 8
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    co jeszcze, kurczak zamiast steka, kawa rozpuszczalna?
    Regulamin dodawania opinii