Burger to popularny street food, który dotarł do nas ze Stanów Zjednoczonych. Bułka z mięsem wołowym, dodatkiem warzyw i sosem szybko stała się lubianym przysmakiem zarówno tych młodszych, jak i starszych. W trójmiejskich "burgerowniach" mnóstwo jest klasycznych smaków, my jednak w tym artykule skupimy się na bardziej oryginalnych burgerach - pod lupę bierzemy zarówno nieoczywiste kompozycje smakowe, jak i wygląd dania. Zobaczcie zatem, gdzie w Trójmieście zjemy ciekawe i niepowtarzalne burgery.
znajduje się m.in. w galerii Forum Gdańsk. Jednym z bardziej niecodziennych burgerów w ofercie jest: Grand Deluxe Burger, gdzie tradycyjna bułka została zastąpiona sałatą lodową, w której podawany jest kawałek wołowiny, ser, pomidor, czerwona cebula i sos oryginalny. Za "zielonego" burgera należy zapłacić 23,45 zł. przy ulicy Elektryków w Gdańsku. W menu znajdziemy tutaj tak oryginalne pozycje, jak: burger z kaczką (udo z kaczki confitowej, hoisin, chili, czerwona kapusta, marchew, sezam, kiełki mung, bok choy, kolendra, vinaigrette, bułka pszenno-maślana za 32 zł), burger bekon dżem (wołowina, dżem bekonowy, sałata, pikle, cheddar, sos z pieczonego czosnku za 31 zł) czy też burger z dorszem (dorsz, panko, tłuczony groszek, mięta, sos tatarski, bułka pszenno-maślana za 29 zł). 
specjalizuje się w kuchni międzynarodowej i nie jest typowym miejscem na burgera. Jednak jedna z ich pozycji w menu szczególnie przykuła nasz wzrok: burger wołowy orientalny (bułka z sezamem, wołowina, pieprz syczuański, sałatka z kiełków fasoli mung, sałata liściasta, sos z tajskim chili i chipsy krewetkowe - 39 zł). . Lokal otworzył się niedawno, a w ich kartach menu znajdziemy wiele rodzajów mięsa. Szczególną pozycją jest: burger z żeberkiem ze świni puławskiej, pieczony metodą "low&slow", która powoduje, że mięso dosłownie rozpływa się w ustach (38 zł), prócz tego znajdziemy też burgera z grillowaną polędwicą wołową (majonez chipotle, pikle i miksem sałat - 42 zł). to miejsce, które w swojej ofercie posiada blisko 20 różnego rodzaju burgerów. Jednymi z ciekawszych pozycji są: magnus (wołowina, ser pleśniowy, cheddar, placek ziemniaczany, papryka, rukola i sos mango-chilli - 30 zł), maczuga ( 3 x wołowina, 3 x cheddar, 3 x boczek, pikle i sos autorski - 50 zł), a także strips burger (panierowny strips z kurczaka, ananas, cheddar, pomidor i sałata - 26 zł). Jednak prawdziwych fanów burgerów może najbardziej zachwycić bajpas junior (2 x wołowina, 2 x bekon, 2 x cheddar, 3 x mini hashbrown z ziemniaka, karmelizowana cebula, eksperymentalny sos serowy szefa, kapka sosu burger story, a to wszystko w pączku przyozdobione garnishem z pikla. 
21 maja organizuje całodniowe wyzwanie "big mommy challange", polegające na znalezieniu największego burgerowego fana, który potrafi pochłonąć naprawdę sporej wielkości kanapkę. Wygrana w wyzwaniu jest prosta: jeżeli zjesz całego burgera w dwie osoby, to nie płacisz nic. W dodatku, gdy zjesz go samemu, to prócz tego, że nie zapłacisz za niego, to jeszcze dostaniesz voucher na 300 zł do wykorzystania w restauracji. Brzmi kusząco, prawda? Jednak zjedzenie tego burgera nie jest wcale tak proste, jak się wydaje, ponieważ zawiera on: 1 kg wołowiny, 1 kg bułki, 950 g dodatków, 400 g frytki, Coca-Cola bez limitu. Gigantycznego burgera należy zjeść w 45 minut. Aby wziąć udział w wyzwaniu, należy zapłacić 150 zł. zjemy burgera w czerwonej bułce... ze śledziem lub fishburgera w czarnej bułce z sezamem. W środku zaś kotlet z dorsza, domowy sos tatarski, szpinak, świeże warzywa. Dodatkowo można dobrać chipsy z autorską przyprawą.. Tajnikiem smaku jest tutaj receptura. Zarówno bułka, jak i mięso są przyrządzane według autorskiego przepisu. Szczególnie wyróżniają się trzy pozycje: hellboy z czerwoną bułką, hulk (zielona bułka, mięso wołowe, guacamole, majonez bazyliowy, ser, sałata, pomidor i rucola - 31 zł), a także oblany serem sexy (mięso wołowe, podwójny bekon, krążki cebulowe, pomidor, rukola, a całość zatopiona w sosie serowym - 37 zł).
2022-05-06 15:24
Niby wolę klasyczne burgery, ale z chęcią spróbuję te kolorowe.
2022-05-06 23:24
kup se barwnik i dodaj do srodka bulki, bam gotowe
2022-05-07 07:50
albo włóż kolorowe okulary i jedzonko będzie bez kolorowej chemii
2022-05-07 17:25
to jest to "zdrowa odskocznia od chemicznego życia". Jak ktoś zabarwi bułkę mielonym szpinakiem to "sama chemia".
2022-05-06 15:24
fajny artykuł, trzeba będzie przetestować niektóre propozycje. Burger w sałacie brzmi ciekawie i tez z żeberkiem też. Generalnie uwielbiam burgery i może na ten challenge w texmexie się skuszę :)
2022-05-06 15:28
Tak kolego burger z żeberkiem super tylko małe kości.. Proponuję burgera z golonką - jeszcze lepszy albo z ćwiartką z kurczaka
2022-05-06 14:03
Jak dla mnie the best of the best.
Nasza ulubiona burgerownia na Żabiance.
Teraz mamy nieco dalej, ale i tak warto tam zajrzeć.
Jak ktoś lubi jakość, a nie jakoś to najlepsze miejsce.
2022-05-07 23:40
2022-05-07 16:36
Właściciel nieźle szurniety na punkcie burgerów. Dlatego zawsze tam wchodzę jak jestem. A jeszcze odkąd ma tego małego pieska czarnego to można z dziewczyną pójść ktora jest veganka :D ona się qtedy nie nudzi i zawsze mnie dziwi jak slysze od niej jaki piekny az chciałoby się go schrupać.Czaicie?
2022-05-07 13:54
Brzmi jak napisane przez właściciela:)
2022-05-07 16:38
Dobra jakość sie sama obroni. Burger story pozdrawiam i do zobaczenia
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy
