• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
Skopiowano

Najbardziej oryginalne burgery w Trójmieście. Zaskakujące smaki i formy podania

Mateusz Groen
6 maja 2022, godz. 12:30 
Opinie (90)
Kolorowe bułki, niecodzienne składniki, a może coś zupełnie innego. Przedstawiamy najbardziej oryginalne burgery z trójmiejskich restauracji. Kolorowe bułki, niecodzienne składniki, a może coś zupełnie innego. Przedstawiamy najbardziej oryginalne burgery z trójmiejskich restauracji.

Burger to popularny street food, który dotarł do nas ze Stanów Zjednoczonych. Bułka z mięsem wołowym, dodatkiem warzyw i sosem szybko stała się lubianym przysmakiem zarówno tych młodszych, jak i starszych. W trójmiejskich "burgerowniach" mnóstwo jest klasycznych smaków, my jednak w tym artykule skupimy się na bardziej oryginalnych burgerach - pod lupę bierzemy zarówno nieoczywiste kompozycje smakowe, jak i wygląd dania. Zobaczcie zatem, gdzie w Trójmieście zjemy ciekawe i niepowtarzalne burgery.



4
miejsce: Burgery
Surfburger
Gdańsk, Garncarska 30
9.2

Burgerowe wariacje



Jak często jesz fast foody?

Burgery to jedno z najpopularniejszych dań ostatnich lat. Bułka może być z mięsem lub alternatywą w postaci wegańskich kotletów czy też ryb. Dziś można spotkać je we wszystkich rozmiarach, kształtach i smakach. Pozornie proste i znajome danie potrafi jednak w dalszym ciągu zaskoczyć, a kucharze ścigają się, tworząc coraz to nowe wariacje burgerowe. Kolorowe bułki, a może burger z żebrem lub kilogramowe wielkie mięso? M.in. tak oryginalne burgery znajdziemy w Trójmieście.

Czytaj też: Nowe lokale: steki, czeskie piwo, śniadania, sushi i croissanty

Max Premium Burgers Max Premium Burgers
Sieciowa restauracja Max Premium BurgersMapka znajduje się m.in. w  galerii Forum Gdańsk. Jednym z bardziej niecodziennych burgerów w ofercie jest: Grand Deluxe Burger, gdzie tradycyjna bułka została zastąpiona sałatą lodową, w której podawany jest kawałek wołowiny, ser, pomidor, czerwona cebula i sos oryginalny. Za "zielonego" burgera należy zapłacić 23,45 zł.

Kantynę Carmnik znajdziemy w Gdyni na Abrahama i na terenie W4 Food SquatMapka przy ulicy Elektryków w Gdańsku. W menu znajdziemy tutaj tak oryginalne pozycje, jak: burger z kaczką (udo z kaczki confitowej, hoisin, chili, czerwona kapusta, marchew, sezam, kiełki mung, bok choy, kolendra, vinaigrette, bułka pszenno-maślana za 32 zł), burger bekon dżem (wołowina, dżem bekonowy, sałata, pikle, cheddar, sos z pieczonego czosnku za 31 zł) czy też burger z dorszem (dorsz, panko, tłuczony groszek, mięta, sos tatarski, bułka pszenno-maślana za 29 zł).

Niedawno pojawił się nowy burger Bombay Aloo (ziemniaki hindi, nerkowce, pieczony kalafior, pesto z kolendry i mięty, marynowana marchewka, keczup masala, sos serowy chilli - 25 zł). Okazjonalnie pojawiają się w ofercie również różnego rodzaju limitowane pozycje. W tym roku ponownie w menu zobaczymy znane z poprzednich lat burgery, jak np. z kurkami czy z fasolką szparagową. Dawne smaki z poprzednich lat będą dostępne we wszystkich punktach Carmnika, zarówno na Elektryków, na Abrahama w Gdyni oraz w food truckach.

Czytaj też: Ceny dzisiaj i sześć lat temu - pizza, burger, makaron, piwo i kawa

  • Meatmaniacy
  • Carmnik raz w roku wypuszcza burgery pączkowe.
  • Carmnik
  • Mora bistro
  • OFF burgers
  • Meatmaniacy
Restauracja Nowosopocka Mapka specjalizuje się w kuchni międzynarodowej i nie jest typowym miejscem na burgera. Jednak jedna z ich pozycji w menu szczególnie przykuła nasz wzrok: burger wołowy orientalny (bułka z sezamem, wołowina, pieprz syczuański, sałatka z kiełków fasoli mung, sałata liściasta, sos z tajskim chili i chipsy krewetkowe - 39 zł).

Kolejnym lokalem, który warto rozważyć, jeżeli zależy nam na czymś więcej niż burger z mięsem wołowym, sosem i warzywami, jest MeatmaniacyMapka. Lokal otworzył się niedawno, a w ich kartach menu znajdziemy wiele rodzajów mięsa. Szczególną pozycją jest: burger z żeberkiem ze świni puławskiej, pieczony metodą "low&slow", która powoduje, że mięso dosłownie rozpływa się w ustach (38 zł), prócz tego znajdziemy też burgera z grillowaną polędwicą wołową (majonez chipotle, pikle i miksem sałat - 42 zł).

Burger Story Mapka to miejsce, które w swojej ofercie posiada blisko 20 różnego rodzaju burgerów. Jednymi z ciekawszych pozycji są: magnus (wołowina, ser pleśniowy, cheddar, placek ziemniaczany, papryka, rukola i sos mango-chilli - 30 zł), maczuga ( 3 x wołowina, 3 x cheddar, 3 x boczek, pikle i sos autorski - 50 zł), a także strips burger (panierowny strips z kurczaka, ananas, cheddar, pomidor i sałata - 26 zł). Jednak prawdziwych fanów burgerów może najbardziej zachwycić bajpas junior (2 x wołowina, 2 x bekon, 2 x cheddar, 3 x mini hashbrown z ziemniaka, karmelizowana cebula, eksperymentalny sos serowy szefa, kapka sosu burger story, a to wszystko w pączku przyozdobione garnishem z pikla.

  • Sexy bull
  • Made in Sopot
  • OFF burgers
TexMex w Sopocie Mapka21 maja organizuje całodniowe wyzwanie "big mommy challange", polegające na znalezieniu największego burgerowego fana, który potrafi pochłonąć naprawdę sporej wielkości kanapkę. Wygrana w wyzwaniu jest prosta: jeżeli zjesz całego burgera w dwie osoby, to nie płacisz nic. W dodatku, gdy zjesz go samemu, to prócz tego, że nie zapłacisz za niego, to jeszcze dostaniesz voucher na 300 zł do wykorzystania w restauracji. Brzmi kusząco, prawda? Jednak zjedzenie tego burgera nie jest wcale tak proste, jak się wydaje, ponieważ zawiera on: 1 kg wołowiny, 1 kg bułki, 950 g dodatków, 400 g frytki, Coca-Cola bez limitu. Gigantycznego burgera należy zjeść w 45 minut. Aby wziąć udział w wyzwaniu, należy zapłacić 150 zł.

Czytaj też: Kawior, szampan i wołowina

Hit internetu: kolorowe bułki



Niektóre burgery wyróżniają się szczególnie kolorystycznie. W restauracji Made in SopotMapka zjemy burgera w czerwonej bułce... ze śledziem lub fishburgera w czarnej bułce z sezamem. W środku zaś kotlet z dorsza, domowy sos tatarski, szpinak, świeże warzywa. Dodatkowo można dobrać chipsy z autorską przyprawą.

Kolorem bułek i podaniem wyróżniają się też burgery w Sexy BullMapka. Tajnikiem smaku jest tutaj receptura. Zarówno bułka, jak i mięso są przyrządzane według autorskiego przepisu. Szczególnie wyróżniają się trzy pozycje: hellboy z czerwoną bułką, hulk (zielona bułka, mięso wołowe, guacamole, majonez bazyliowy, ser, sałata, pomidor i rucola - 31 zł), a także oblany serem sexy (mięso wołowe, podwójny bekon, krążki cebulowe, pomidor, rukola, a całość zatopiona w sosie serowym - 37 zł).

Miejsca

Opinie wybrane


wszystkie opinie (90)

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Bufet włoski - Pasta e vino

degustacja

Niedzielne Rodzinne obiady w My Place Gdynia

degustacja

Włoskie czwartki na 32 piętrze!

street food, pubbing

Nowe Lokale

Wkrótce otwarcie