To jedno z najsmaczniejszych mięs, kojarzonych z kuchnią staropolską. Szlachetniejsza niż drób, zachowująca swoją kruchość i soczystość - kaczka zamawiana jest coraz chętniej, nie tylko przy specjalnej okazji. Gdzie w takim razie w Trójmieście zjemy pyszną kaczkę?
Najlepsze restauracje w Trójmieście
Degustacje i imprezy kulinarne w Trójmieście
w Gdyni. To lokal serwujący dania kuchni polskiej. Aromat pieczonej kaczki, staropolskich ziół i wypiekanego w piecu chleba miesza się̨ tam z zapachem palonego drzewa w kominku. Na przystawkę zamówimy tartę z musem z wątróbek kaczych z figą i szalotką w czerwonym winie za 29 zł lub pyzy z kaczką z puree jabłkowym, chipsem z batata i sosem pieczeniowym, w tej samej cenie. Wśród przystawek znajdziemy tam też takie dania, jak: szyjki rakowe, kawior z jesiotra syberyjskiego i rosyjskiego, tatar z łososia czy wołowy. Jest też zupa - klasyczny rosół z kaczki z domowym makaronem. 
przy Motławie w Gdańsku warto zajrzeć do Restauracji Baryłka, która zaprasza do przytulnego wnętrza, ale konsumować można również, siedząc na tarasie w pełnym słońcu tuż nad wodą. Poza takimi pozycjami, jak: polędwica wołowa sous vide, policzki wołowe, tuszka makreli czy polędwiczka dorsza na stałe w karcie jest także kacze udo. Serwowane jest w likierze miodowym, skomponowane z puree z buraka z gorgonzolą, musem z prażonego jabłka z pieprzem oraz crunchem jaglanym oraz pudrem z jabłka i buraka. Za takie danie zapłacimy tam 39 zł.. To restauracja z kuchnią europejską, gdzie serwowane są śniadania, lunche, przystawki, zupy, makarony, pierogi, sałatki i dania główne oraz desery. Poznaj nowe lokale Trójmiasta
w Sopocie. To małe klimatyczne miejsce, w którym w kuchni gotują trzej chińscy kucharze. Specjalizują się w przygotowywaniu dań z woka. Zamówimy tam także specjalność kuchni azjatyckiej, czyli kaczkę po pekińsku. Danie to jest dostępne na zamówienie, minimum 24 godziny wcześniej i kosztuje 160 zł. . To oryginalny lokal o industrialnej przestrzeni, serwujący różnorodną kuchnię. W menu znajdziemy rosół z kaczki z kołdunami litewskimi za 20 zł, a wśród dań głównych pieczone udo z kaczki z pierogami ruskimi i burakami w sosie demi glace za 48 zł. Gdzie zjeść w Trójmieście? 13 najlepszych restauracji Trójmiasto. Ranking kwiecień 2022
. W menu znajdziemy klasyczną pierś z kaczki sous vide z modrą kapustą z jabłkiem i cynamonem, sosem ze śliwki węgierki i gratin ziemniaczanym. Za to danie zapłacimy tam 69 zł. . Jest chętnie odwiedzany przez studentów z pobliskiej Politechniki Gdańskiej, ale także przez mieszkańców Wrzeszcza. 10 sztuk pierogów z kaczką lub kurczakiem kosztuje tam 17 zł. W karcie poza pierogami z mięsem z kaczki, cebulką podsmażaną na maśle i majerankiem są rozmaite inne smaki: pierogi ziemniaczane, mięsne, ruskie, szpinakowo-twarogowe, ziemniaczano-kapuściane, z kurczakiem, gryczano-twarogowe, grzybowe lub na słodko - z twarogiem lub owocami. W ofercie są też kołduny, zupy, naleśniki, placki ziemniaczane, racuchy czy zrazy ziemniaczane.
6 czerwca 2022
(156 opinii)
20 maja 2022
(323 opinie)
10 maja 2022
(215 opinii)
2022-04-15 09:52
Ale ceny dosłownie wszystkiego będą rosnąć, bo po prostu będą musiały rosnąć. Dzisiaj ludzie mają jeszcze dużo gotówki, ale to się zmieni. Ludzie którym w końcu zacznie brakować pieniędzy, zaczną oszczędzać czyli rezygnować z pewnych zbytków (to kluczowe tu słowo). Oczywiście nigdy nie zrezygnują z zakupów w dyskoncie a zwłaszcza w aptece, ale do restauracji już nie pójdą... Z zaciekawieniem patrzę na przyszłość polskiej gastronomii :)
2022-04-15 11:52
Tak dokopać Polakom, by zaczęli oszczędzać.
Niestety to znamiona gospodarki centralnie-planowanej. I tak od 2016 roku.
Jak tak dalej pójdzie, to Rosjanie rowerami nas zdobędą, bo będziemy mieli taki kryzys. A wszystko PiS zrzuci na wojnę, uchodźców, UE itd. Nie widzą błędów w swoim socjalistycznym podejściu.
2022-04-15 12:34
Ale POKOmonki potrafią tylko anty-polsko się wypowiadać ! Ps. Przypomnę, że kiedy PIS był w opozycji, to kiedy chodziło o programy dla dobra polski, to nie głosowali przeciwko Polsce ale w Waszym przypadku, to jest jakiś ewenement..im gorzej, tym lepiej !!!
2022-04-16 12:35
2022-04-15 13:08
Przyszłość polskiej gastronomii - większość i tak jest nastawiona na turystów. Część padnie. Więc bogaci właściciele zamiast na Hawaje pojadą na urlop do Hiszpanii, zamiast do 5-gwiazdkowego hotelu, do 4-gwiazdkowego. Tymczasem Polacy, których już dzisiaj nie stać, będą kupować coraz coraz tańsze produkty w lidlach (kasza jęczmienna na smalcu na
Przyszłość polskiej gastronomii - większość i tak jest nastawiona na turystów. Część padnie. Więc bogaci właściciele zamiast na Hawaje pojadą na urlop do Hiszpanii, zamiast do 5-gwiazdkowego hotelu, do 4-gwiazdkowego. Tymczasem Polacy, których już dzisiaj nie stać, będą kupować coraz coraz tańsze produkty w lidlach (kasza jęczmienna na smalcu na obiad, a nie żadne ogonówki) i zrezygnują z apteki z tragicznymi dla siebie konsekwencjami.
Ale radość, już nie możesz się doczekać, prawda :-)?
2022-04-15 14:29
Masz jednak prawo do snucia dowolnych domysłów czy nadinterpretacji. Możesz również podejmować dowolne próby wmówienia czegokolwiek komukolwiek...Tyle możesz :)
2022-04-17 02:13
Oj tam oj tam, tak, bida bedzie oszczedzac, no pisowcy, bo tylko ci z parti nakrai tyle zeby sie stolowac, ale ich glupkawy elekorat bedzie oszczedzal, bo ani madre to ani piekne ;-) normalni ludzie beda sie stolowac, nie jestem milionerem, ale raz dwa razy w tygodniu chodze do restauracji, tak jak i wiekszosc moich znajomych
2022-04-15 10:31
chyba jednak ciut drogo, tak 69 zł. za jedno danie? to tylko jednak jakaś część kaczki.
2022-04-15 11:06
to nie działalność charytatywna. To biznes.
2022-04-15 11:51
Niestety - Polska się polaryzuje.
2022-04-16 12:33
2022-05-20 09:15
co jak co ale w 90% przypadkach produkt tani będzie gorszy od drogiego. no raczej kaczki w cenie kurczaka nie dostaniesz, a nawet jesli to lepiej jej nie jedz.
dobrze radzę
2022-04-15 11:50
Nie dość, że smaczna, krucha to za 10% ceny w restauracji.
A w restauracji najlepsza jadłem w Sopocie w pensjonacie Irena. Ale różnie bywa. Mam wrażenie, że smak kaczki jest tam skorelowany z panem kelnerem (niestety nie znam imienia - taki pulchny :))
Tak czy siak restauracje są dla bogaczy i cwaniaków. Za drogo jest obecnie.
2022-04-15 13:43
2022-04-15 13:44
Dla życiowych niedołęg za drogo jest zawsze.
2022-04-16 12:36
2022-04-16 17:10
Niedołegi będą zachwalać jakość kału, jeśli tylko będzie tani i obfity.
2022-04-15 14:56
2022-04-15 15:43
Pozostale składniki zaś wyżebrać z opieki społecznej.
2022-04-16 12:39
2022-04-16 12:38
2022-04-15 23:15
Czyli serwujesz kaczkę . Cała . Za 12,80 zł . Szacun , powinieneś założyć restauracje kacza
2022-04-16 12:24
2022-04-16 12:32
2022-04-16 13:38
Nie ma to jak oceniać samego siebie. Gwiazdka Michelina gwarantowana. Do restauracji chodzi się dla przyjemności, atmosfery, zmiany otoczenia, poznania czegoś nowego. Idąc twoim tropem wakacje też można spędzić w wannie z ciepłą wodą, bo po co wyjeżdżać gdzieś daleko i przepłacać za "to samo".
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
30 czerwca 2022
30 czerwca 2022
(5 opinii)
30 czerwca 2022
(11 opinii)
29 czerwca 2022
(128 opinii)
27 czerwca 2022
(61 opinii)
28 czerwca 2022
(117 opinii)
26 czerwca 2022
(37 opinii)
Filmy