- 1 Smutna prawda o influencerach (126 opinii)
- 2 Cateringi na święta. Zamów już teraz (14 opinii)
- 3 Wracają lokalne ryneczki. Będzie jeden nowy (314 opinii)
- 4 Nowe lokale: pizza, bistro i polska kuchnia (91 opinii)
- 5 Ta kolacja trwała 5 godzin! (5 opinii)
- 6 Jemy na mieście: Ristorante Con Giardino (92 opinie)
Nowe lokale: ryby, tatary i kuchnia włoska
Na gastronomicznej mapie Trójmiasta pojawiają się kolejne puby, restauracje i pizzerie. Dzisiejsze zestawienie restauracyjnych nowości w naszym cyklu "Nowe Lokale" rozpoczynamy od smaków ze słonecznej Italii, następnie zrobiliśmy przystanek na pizzę z rodzinnego młyna, później udaliśmy się do gdyńskiej mariny, gdzie można dobrze zjeść z widokiem na Zatokę Gdańską. Z mariny blisko mieliśmy na ulicę Abrahama, gdzie skosztowaliśmy pysznego tatara i coś słodkiego na deser, a naszą wędrówkę zakończyliśmy w leśnym, klimatycznym, drewnianym domku na stadionie lekkoatletycznym w Sopocie, w którym spróbowaliśmy wielu rybnych specjałów.
- Casa Di Amici vis-à-vis Wyspy Spichrzów
- Niezły Młyn! na Morenie
- Marina Żeglarska w samym sercu nowej mariny w Gdyni
- Restaurant de Paris i Cafe de Paris na Abrahama w Gdyni
- Fisheria na Stadionie Leśnym w Sopocie
Casa Di Amici vis-à-vis Wyspy Spichrzów
Casa di Amici, z włoskiego "Dom Przyjaciół", to restauracja położona przy ul. Szafarnia 11, nieopodal Wyspy Spichrzów. Miejsce wyróżnia bardzo przyjemny wystrój. Lokal z pozoru wygląda na niewielki, ale skrywa przed gośćmi dużą przestrzeń w głębszej części restauracji. Zjemy tu włoskie przysmaki w klasycznej, znanej większości formie. Podawane są tu zarówno śniadania, jak i dania obiadowe. Śniadania dostępne są codziennie w godzinach 9:00-12:30. Dostępnych jest pięć wariantów śniadań, większość z nich swoją nazwą nawołuje do regionów włoskich. Jest śniadanie neapolitańskie, z Piemontu, bolońskie, sycylijskie, ale też odbiegające nieco od Włoch - zanzibarskie (jest to również jedyna opcja dania na słodko). Do każdego śniadania restauracja proponuje również świeżo wyciskany sok w cenie 2 zł. Śniadania dostępne są w cenie nieprzekraczającej 39 zł.
W Casa di Amici zjemy wiele sztandarowych specjałów z kuchni włoskiej, zarówno pizzę w kilku klasycznych wariantach, jak i lasagne bolognese (stworzona na bazie: karku wołowego, beszamelu, pomidorów i ziół prowansalskich, w cenie 36 zł). W menu obiadowym znajdziemy też bardziej egzotyczne i ciekawe dania, jak choćby faszerowane kalmary (49 zł), okonia morskiego (56 zł), Saltimboccę alla Romana (przypominające eskalopki cielęce danie zwinięte w rulon; cenie 59 zł).
Właściciele stawiają w lokalu na to, by gość poczuł się swobodnie. Dlatego "Dom Przyjaciół" oferuje również różne rodzaje napojów alkoholowych. Wśród nich znajdziemy trzy likiery: limoncello, likier kawowy i kakaowy, które stworzone zostały na bazie autorskich receptur. Oliwa z oliwek aromatyzowana różnymi przyprawami i smakami to we włoskich restauracjach i pizzeriach już norma. Coraz więcej osób przekonuje się do oliwy czosnkowej i wybiera ją zamiast sosu czosnkowego. W Casa di Amici mamy okazję spróbować autorskiej oliwy parmezanowej. Dodatkowym atutem miejsca jest włoska muzyka na żywo, której koncerty odbywają się cyklicznie, w każdy czwartek od godziny 19:00. Co ciekawe, Casa di Amici i sąsiednia kawiarnia Pili Pili cafe należą do tych samych właścicieli.
Niezły Młyn! na Morenie
Pozostając przy pizzy i włoskich smakach, znad brzegu Motławy przenosimy się na Morenę, gdzie mieści się pizzeria Niezły Młyn. W niewielkiej pizzerii mamy okazję wybrać spośród 16 rodzajów pizzy, która wypiekana jest w jednym, standardowym rozmiarze. Ceny pizzy w lokalu rozpoczynają się od 17 zł, a kończą na 30 zł. Warto zwrócić uwagę na fakt, że mąka, z której wyrabiane jest ciasto na pizzę, pochodzi z rodzinnego młyna jednego ze współwłaścicieli, mieszczącego się w Markowicach.
Nazwa lokalu w sentymentalny sposób odnosi się do tradycji młynarskiej przekazywanej z dziada pradziada na młodych, a także nawiązuje do głównego składnika wypiekanego placka. Pizza kojarzy się nam z włoskimi smakami, dlatego znajdziemy je również w daniach serwowanych w nowym lokalu. Sprowadzają oni z Włoch m.in. parmezan, serek ricotta, gorgonzolę, mascarpone, salami spinata, salami napoli, nduję, pancettę, a także szynkę parmeńską.
Czytaj też: Sezon na jagodzianki. W Trójmieście mnóstwo rodzajów i zróżnicowane ceny
Marina Żeglarska w samym sercu nowej mariny w Gdyni
Marina Żeglarska to nadmorska restauracja zachwycająca widokiem na nowoczesną przystań Marina Yacht Park w Gdyni. Położona jest tuż przy budynku bosmanatu. Stworzona została przez firmę cateringową z 25-letnim stażem gastronomicznym BanGlob Catering. Lokal jest jedynie wakacyjną alternatywą dla głównego miejsca, które już w sierpniu pojawi się na stałe w jednym z budynków nowej mariny.
Obecnie restauracja jest elegancko urządzonym lokalem, który mimo swojego tymczasowego klimatu oferuje dobrą kuchnię oraz wydarzenia, jak np. spotkania biznesowe czy spotkania z muzyką na żywo. W menu znajdziemy zarówno zupę rybną (18 zł), krewetki na maśle czosnkowym z bukietem warzyw i grzankami (36 zł), dania główne zarówno mięsne, wegańskie, jak i rybne w cenie mieszczącej się między 34 zł a 44 zł.
Restaurant de Paris i Cafe de Paris na Abrahama w Gdyni
Przy gdyńskiej ulicy Abrahama znajdują się aż dwa nowe miejsca, które odwiedziliśmy, należące do tych samych właścicieli. Pierwotnie miała powstać jedynie kawiarnia z bistro o nazwie "Cafe de Paris", jednak ostatecznie właściciele zdecydowali się na otwarcie dwóch osobnych miejsc, tuż obok siebie. Nazwa "Cafe de Paris" odnosi się, o dziwo, nie do kuchni francuskiej, a do sosu, który jest zawarty w jednym z dań lokalu.
Kawiarnia, w której obecnie mieści się Cafe de Paris, była wcześniej znana jako Mimoza. Niewielkie miejsce oferuje lody rzemieślnicze, ciasta pieczone przez córkę właścicieli, kawę, ale też śniadania z najróżniejszych części świata. Mimo że oficjalnie śniadania wydawane są do godziny 11, to jak wspominają właściciele, "kiedy gość będzie chciał zjeść śniadanie o godzinie 13, to również zostanie mu ono podane".
Gdzie zjeść w Trójmieście
Drugim miejscem o zbliżonej nazwie jest restauracja. Szef kuchni, a jednocześnie właściciel pracował w wielu miejscach na świecie, co też wykorzystuje w swojej restauracji. Jednak ich największą chlubą są tatary, które zjemy w aż ośmiu wariantach. Tatary sprzedawane są w dwóch wielkościach: małej (100 gramów, w cenie 44 zł-46 zł) oraz dużej (200 gramów, w cenie 86 zł-88 zł). Prócz tatarów w karcie znajdziemy inne ciekawe pozycje. Wśród dań obiadowych będziemy mogli zamówić: Cordon bleu (62 zł), gulasz cielęcy (76 zł), strogonoffa (80 zł) czy krewetki po tajsku (72 zł).
Fisheria na Stadionie Leśnym w Sopocie
Ostatnim miejscem w dzisiejszym zestawieniu jest restauracja, która skupia się na daniach wyłącznie rybnych i stworzonych z owoców morza. Ciekawy, morski koncept gastronomiczny powstał w klimatycznej, drewnianej chatce u stóp stadionu leśnego w Sopocie. Wcześniej w tym miejscu przez długi czas funkcjonowała restauracja Grono di Rucola, a po niej restaurację prowadził tu znany kucharz i osobowość telewizyjna Tomasz Jakubiak. Lokal Fisheria jest kolejną restauracją, która weszła w skład rodzinnego biznesu. Założyciele Fisherii są jednocześnie właścicielami takich miejsc jak: Brat Łata, a także Szczęśliwego Nowego Jorku.
Wnętrze jest klimatyczne, zarówno w środku, jak i na zewnątrz panuje spokój, który sprzyja celebracji jedzenia. Szef kuchni podkreśla, że najważniejszy jest dla niego produkt. W nowym lokalu również weganie, wegetarianie, a także osoby uczulone na gluten znajdą coś dla siebie. Przystawki w Fisherii zjemy w cenie od 32 zł do 42 zł. Możemy wybrać spośród: krewetek tygrysich, karmazyna wędzonego, sashimi z arbuza (co ciekawe, zaprawa solna do tego dania ma dokładnie takie samo zasolenie jak Morze Bałtyckie) oraz tatara z troci. Dania główne zjemy w przedziale cenowym od 39 zł do 74 zł. Najdroższymi daniami w karcie są ośmiornica na czarnym risotto, z mango, shimeji i kawiorem z pstrąga oraz okoń morski, podawany z konfitowanymi pomidorami, espumą z pomidorów i papryki oraz chipsami. Cena pozostałych dań nie przekracza 50 zł. Wśród nich mule, krokiet ziemniaczany z wędzonym łososiem i fish&chips w ciekawym ujęciu, bo z dodatkiem groszku z wasabi.
Restauracja ma sporą powierzchnię zarówno w środku, jak i na zewnątrz. Dlatego właściciele planują zagospodarować ogródek i taras zewnętrzny na przestrzeń do relaksu z barem i tapasami. Otwarcie "ogrodowej strefy" ma nastąpić w ciągu dwóch tygodni.
Jeżeli zauważyłeś(-łaś) nowe miejsce w twojej okolicy, koniecznie daj nam znać w komentarzach.
Miejsca
Opinie wybrane
-
2021-07-23 13:19
koncept De Paris (18)
Tatary w cenie od 44 zł. Dania obiadowe od 62 zł. No cóż......powodzenia. Pewnie za kilka miesięcy w tym miejscu będzie inny koncept.
- 167 7
-
2021-08-01 20:17
za ile ?
a za ile chciałeś zjeść obiad w restauracji w centrum miasta ? takie są teraz ceny, a tatara robi się z polędwicy wołowej a ta kosztuje ok 100 zł za kg. Jak komuś za drogo to niech idzie do baru mlecznego lub w domu gar kapuchy nagotuje, będzie taniej,,,
- 1 1
-
2021-07-23 17:45
:)
Lato minie a nowe lokale z nim.
P.S.Dajcie dania od 100-200zł to będe!- 11 3
-
2021-07-23 16:41
Za takie ceny, życzę 4tej i 9tej fali i zamknięcia przybytku na 5lat.
- 19 10
-
2021-07-23 14:54
nie dla psa kiełbasa (3)
62 zł to niecałe 14 EUR. Nic specjalnego, o ile kiedykolwiek wyściubiłeś nos poza nasz kraj
- 13 30
-
2021-07-23 15:16
(2)
Zarabiamy w złotówkach a nie euro
- 38 4
-
2021-07-23 17:09
(1)
Siedząc na zasiłkach MPS-u i pińcetplusach nie zarabiasz. Jakbyś zarabiał, ta cena nie byłaby problemem.
- 7 21
-
2021-07-23 17:38
Nie każdy lubi przepłacać by mieć modne zdjęcie na insta
- 16 4
-
2021-07-23 13:40
(10)
Nie interesują nas klienci Lidla i Biedronki.
- 17 59
-
2021-07-24 18:00
lepiej sprzedać milion rzeczy z marżą 1 zł niż 10 z marżą 100 zł
- 1 0
-
2021-07-23 17:55
No nie wiem , (2)
pod Lidlem widziałem ludzi pakujących zakupy z tego sklepu do Lamborghini urusa.
- 10 0
-
2021-07-24 22:04
A jak ktoś jeździ Lamborghini to myślisz że co? Jeździ po bułki i masło do delikatesów, czy sprowadza je z Francji? (1)
- 3 0
-
2021-07-28 11:02
Już ten samochodzik nie robi w centrum zachwytu, tylko w Kartuzach pod biedrą można się polansować
- 1 0
-
2021-07-23 17:03
Dajcie spokoj, przeciez to nie jest odpowiedz wlasciciela. (1)
- 27 5
-
2021-07-23 17:31
Łykacie jak pelikany
- 9 4
-
2021-07-23 16:35
lidl i biedra
uuuuuuuuuuuuuu................. grubo.....
Klientami tych sklepów są również majętni ludzie, czy to problem dla Was?- 36 1
-
2021-07-23 16:29
Może i klient Biedronki i Lidla od czasu do czasu by tam wszedł. Ale po takiej deklaracji. :-(Przykre że dzielicie klientów.
- 40 1
-
2021-07-23 15:30
To czemu serwujecie im produkty stamtąd?
- 54 3
-
2021-07-23 14:39
powodzenia
- 27 1
-
2021-07-28 08:59
(2)
Nie pamiętam, kiedy ostatni raz byłam w restauracji, odkąd jestem na diecie Mealbag, nie chodzę w takie miejsca. Posiłki mają smaczne i dobrze doprawione, więc nie jadałam na mieście. Ale którąś z tych nowych restauracji chyba jednak odwiedzę, żeby spróbować, co dobrego mają w ofercie :)
- 1 11
-
2021-07-28 10:58
Nikt nie chce tu twojego biadolenia o diecie.
Chciałbym zjeść smacznie i to jest najważniejsze, warto czy nie iść do tych restauracji. Na taką opinię czekam.
- 0 0
-
2021-07-28 10:28
co to za reklama? XD
- 6 1
-
2021-07-24 13:01
Restaurant de Paris (1)
Tatar za 44zl to jeszcze mógłbym zrozumieć, jak będzie z dobrej poledwicy, ale Strogonowa za ponad 80zl już nie.Juz czekam na ich oferty na Gruponie i Finebite. Nie rozumiem właścicieli, otwierają kanjpe i od razu wyjeżdżają z takimi cenami. Nie lepiej zaczac z umiarem, a potem jak klienci docenia jedzenie, stopniowo podnosić ceny.
Nie rozumiem wlascicieli- 19 4
-
2021-07-28 10:59
I tu masz rację, jak się przyzwyczaję do dobrego żarełka to zapłacę dużo więcej.
- 1 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.