stat
PATRONAT

Polfish - 15. Międzynarodowe Targi Przetwórstwa i Produktów Rybnych

Jedyne w Polsce i jedne z największych w Europie specjalistyczne targi branży rybnej POLFISH po raz kolejny odbędą się w Centrum Wystawienniczo-Kongresowym AMBEREXPO w Gdańsku wraz z największymi w Polsce północnej targami spożywczymi FOODEXPO. Synergia tych dwóch projektów branżowych, odbywających się w cyklu dwuletnim, pozwala na prezentację szerszej oferty w tym samym miejscu i czasie. Najbliższa edycja imprezy (29-31 maja) jest odpowiedzią na zainteresowanie i zapotrzebowanie odbiorców, świadomych konieczności zbliżenia się do natury i dbałości o zdrowie oraz poszukujących artykułów wyjątkowych.

LOKALNIE I GLOBALNIE

Udział w Targach potwierdzili wiodący polscy producenci i importerzy ryb i owoców morza. Oprócz tradycyjnych produktów świeżych, mrożonych, konserwowych, wędzonych i marynowanych, znajdą się też rybne wyroby garmażeryjne i typu convenience. Z zakresu akwakultury obecne będą firmy zajmujące się hodowlą ryb morskich, jak dorada i okoń morski oraz słodkowodnych, jak karp i pstrąg. Nie zabraknie producentów pasz, systemów do przechowywania i transportu ryb oraz urządzeń i sprzętu do hodowli.
Szeroką ofertę zaprezentują producenci i dystrybutorzy napojów, przypraw, mąki, produktów cukierniczych, zup czy win. W sektorze mleczarskim (targi Mleczna Rewia) uczestniczyć będą czołowe polskie zakłady i spółdzielnie mleczarskie. Dzięki wieloletniej współpracy i wsparciu Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich, udział producentów i firm związanych z przetwórstwem produktów mlecznych dofinansowany jest z Funduszu Promocji Mleka.

Obok produktów rybnych, mleczarskich, zbożowych i dietetycznych, pojawią się produkty regionalne małych i średnich firm, płody z farm i hodowli ekologicznych, lokalne przetwórnie i gospodarstwa oraz grupy rybackie.

NAJNOWSZE ROZWIĄZANIA
Kategoria technologii reprezentowana będzie przez producentów i dystrybutorów maszyn i urządzeń dla przetwórstwa, jak urządzenia wędzarnicze, systemy chłodzące i pakujące. Udział w targach zapowiedziały też przedsiębiorstwa oferujące kompleksowe projektowanie linii technologicznych, wdrażanie systemów produkcyjnych, sprzęt do utylizacji odpadów oraz wyposażenie dla gastronomii i sklepów. Wśród wystawców znajdziemy też dostawców kas fiskalnych, czytników kart i urządzeń do etykietowania.

Dużą grupę wystawców stanowić będą dostawcy pojemników i opakowań dla przetwórstwa i firm cateringowych. Na Targach zaprezentowane zostaną najnowsze rozwiązania w transporcie spożywczym jak monitoring pojazdów, innowacyjne oprogramowania i agregaty chłodzące. Udział zapowiedzieli też dealerzy samochodów dostawczych i użytkowych dla gastronomii oraz producenci sklepów mobilnych.
Ofertę utrzymania czystości i bezpieczeństwa w zakładach przetwórstwa spożywczego przedstawią dystrybutorzy największych światowych marek artykułów BHP - odzieży jednorazowej, obuwia, rękawic, okularów ochronnych, środków czyszczących, jak również producenci urządzeń myjących i suszących. Właściciele obiektów gastronomicznych znajdą propozycje odzieży ochronnej, personalizowanych uniformów dla pracowników, tekstyliów, naczyń, nowoczesnych urządzeń kuchennych, sztućców, mebli i akcesoriów.

DLA KOGO?
Do odwiedzenia targów zapraszamy właścicieli i menedżerów sklepów i hurtowni spożywczych oraz rybnych, sieci supermarketów, dyskontów, obiektów gastronomicznych i hotelarskich, piekarni, cukierni. Szeroka oferta skierowana jest do szefów kuchni czy właścicieli restauracji, kierowników sklepów i firm cateringowych.

Po raz pierwszy równocześnie z Targami POLFISH i FOODEXPO odbywać się będą Targi Handlowe sieci sklepów "ABO - udane zakupy", organizowane przez Detal Pomorze Sp. z o.o. (tylko w dniu 29 maja!).

POLFISH / FOODEXPO - PROGRAM WYDARZEŃ
- Targi Handlowe operatora sieci sklepów "ABO-udane zakupy" org. Detal Pomorze Sp. z o.o.
- Millenialsi i pokolenie z wysokiego C. Jak sprawić, by byli stałymi gośćmi Twojego lokalu?
org. MOXIE agencja kreatywna (prelekcja i warsztaty)
- Certyfikacja hodowlanych ryb i owoców morza zgodnie ze standardem GLOBALG.A.P. Dlaczego warto stosować logo GGN na produktach? org. GLOBAL G.A.P. (warsztaty)
- Zrównoważony rozwój - wyzwanie dla rolnictwa i przemysłu spożywczego. Rola niezależnej certyfikacji w zarządzaniu łańcuchem dostaw oraz komunikacji z konsumentami, org. Bureau Veritas (warsztaty)
- Jak to bez mięsa? Jak to bez mleka? Jak zmienia się polski rynek spożywczy i gastronomiczny?
O rosnącej popularności 100% roślinnych dań i produktów, org. Kampania RoślinnieJemy
- Wiarygodność i gwarancja pochodzenia ryb i owoców morza ze zrównoważonych połowów, org. Marine Stewardship Council (warsztaty)
- Motywowanie pracowników i zwiększanie ich zaangażowania - jak zatrzymać pracownika w firmie, org. Akademia Zza Lady (warsztaty)

WIĘCEJ INFORMACJI: www.polfishtargi.pl, www.foodexpo.pl
TERMIN: 29-30 maja, 10.00-18.00 | 31 maja, 10.00-16.00

PATRONATY HONOROWE:
- POLFISH 2019 - Minister Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej, Marszałek Województwa
- FOODEXPO 2019 - Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Marsza

Informacja o biletach

  • Bilet normalny
    30 zł
  • Bilet ulgowy
    25 zł
WSTĘP NA TARGI:
- 29 maja: dzień branżowy - wejście bezpłatne dla gości z branży po wcześniejszej rejestracji na
stronie internetowej lub na miejscu podczas targów
- 30-31 maja: dzień otwarty dla publiczności - obowiązują bilety / goście z branży - wstęp
bezpłatny

BILETY, PARKING:
- bilet normalny: 30 zł/ 1 dzień; bilet ulgowy: 25 zł/ 1 dzień
- zakup biletów: 30-31 maja 2019, kasa AMBEREXPO, hol A
- parking płatny 20 zł/ dzień.

Gdański Targ Roślinny - IV edycja

maj 19

niedziela, godz. 12:00 - 19:00

Wstęp wolny

Foodexpo 2019

maj 29-31

środa - piątek, godz. 10:00

Gdańsk,
bilety 30 zł
ulgowy 25 zł

Opinie

Dodaj opinię

Dodaj opinię

Odpowiedz

STOP Hejt! Przemyśl swoją opinię

Regulamin dodawania opinii

zamknij

Wkrótce otwarcie

Belly

Gdańsk
Jana Kilińskiego 4

Restauracje

Planowane otwarcie

lato 2019

Bresno

Gdańsk
Jana Kilińskiego 4

Restauracje

Planowane otwarcie

lato 2019

Mąka i Kawa

Gdańsk
Jana Kilińskiego 4

Pizzerie

Planowane otwarcie

lato 2019

Najświeższe oceny + dodaj ocenę

Yummy pokaż na mapie 5.5

Naleśnikarnie
byłam kilka razy i jestem zadowolona. Mało miejsca ale przyjemnie i smacznie.

Batory Food Hall pokaż na mapie 5.8

Restauracje
Smacznie, oryginalne i urocze miejsce. Pełne smaków i świeżych potraw. Szczególnie polecam Zater Orient . Na pewno bę... więcej

Tutti Santi pokaż na mapie 5.3

Pizzerie
Lepszej pizzy nigdy nie jadłam, najwyzszej jakosci skłądniki do tego pyszne domowe oliwy, polecam kazdemu! Super lokal!

Modern pokaż na mapie 6.0

Restauracje
Pyszne jedzonko z widokiem na morze ! :) brakowało takiego miejsca na mapie Trójmiejskiej gastronomii , restauracja p... więcej