Kulinaria Recenzje kulinarne

Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Jemy na mieście: niebanalna restauracja My Place w Gdyni

Agnieszka Haponiuk

31 maja 2024, godz. 07:00

Opinie (74)

W kolejnym odcinku cyklu "Jemy na mieście" relacjonuję wizytę w My Place bar&restaurant w Gdyni. Na zdjęciu: sznycel z polędwiczki wieprzowej z jajkiem sadzonym.

Istnieje wiele mitów związanych z hotelowymi restauracjami. Niektórzy uważają je za miejsca dostępne jedynie dla gości hotelu, zbyt ekskluzywne albo z drogimi, ale mało oryginalnymi daniami. Być może kiedyś tak było, ale obecnie takie lokale wyróżniają się urozmaiconym, sezonowym i często autorskim menu, które często inspirowane jest kuchnią regionalną. Jedną z hotelowych restauracji odwiedziłam niedawno w towarzystwie koleżanek. Wybrałyśmy się do My Place bar&restaurant, która mieści się w Hotelu My Story w Gdyni przy Alei Zwycięstwa 14. W poprzednim odcinku cyklu "Jemy na mieście" pisałam o restauracji Moja Gruzja na Zaspie. Za dwa tygodnie przeczytacie relację z wizyty w śniadaniowni Marmolada Chleb i Kawa (już tam byłam).

Ranking.trojmiasto.pl - Najlepsze restauracje w Trójmieście Gdańsk, Gdynia, Sopot

III Miejsce

Garden Food&Cafe

Restauracje

Gdańsk
V Miejsce

Horns Gdynia

Restauracje

Gdynia
II Miejsce

Canis Restaurant

Restauracje | Drink Bary | Jedzenie na wynos

Gdańsk

więcej

Po przekroczeniu progu lokalu najbardziej rzuca się w oczy zieleń. Ta barwa dominuje w wystroju oraz ogromnej liczbie roślin, głównie dużych, naprawdę efektownych monster rozmieszczonych na parapetach. Ich obfitość nieco zasłania okna, a to sprawia, że zielona ściana skutecznie odcina nas od ruchliwej od ulicy.

Restauracja składa się z jednej przestronnej długiej sali podzielonej na dwie strefy: większą restauracyjną z zestawami stołowymi i mniejszą, barową. Pomiędzy nimi umieszczona jest recepcja hotelowa oraz hol z windami. Wystrój lokalu jest typowy dla hoteli - schludny, elegancki i pozbawiony nadmiernej liczby ozdób. Elementami dekoracyjnymi są lustrzane kolumny oraz geometryczne fragmenty lustra na ścianie.

Pod oknami umieszczono duże ciemnozielone kanapy i stoły. Kanapy są niezwykle wygodne, wręcz się w nie zapadamy. Takie wygodne siedziska sprzyjają długiemu siedzeniu i celebrowaniu posiłku. Usiąść możemy także przy stołach z krzesłami.

Na sali znajduje się również kącik zabaw dla dzieci, wyposażony w atrakcyjne zabawki. Doceniam to, bo widać, że komuś zależało na stworzeniu miłej przestrzeni dla maluchów, gdzie znajdą coś więcej niż tylko kolorowanki i kilka zabawek. Tu naprawdę mają się czym bawić i co poczytać.

Karta oparta jest na daniach kuchni europejskiej z naciskiem na polską, ale w bardziej nowoczesnym wydaniu.

Zamówiłyśmy:

tatara z awokado - z karmelizowanymi orzechami, pomidorkami cherry, majonezem buraczanym i czipsem z komosy ryżowej (39 zł);
gnocchi buraczane z palonym kalafiorem - z kozim serem, zieloną oliwą, prażonymi pestkami słonecznika, zieloną oliwą i rukolą (49 zł);
halibuta podanego na puree maślanym - puree z zielonego groszku z miętą, zielonymi warzywami, sosem kafirowym (75 zł);
sznycla z polędwiczki wieprzowej z jajkiem sadzonym - z puree maślanym, glazurowaną marchewką, sałatką z ogórka kiszonego (65 zł).

Schabowy większy od głowy. Kotlety-giganty w Trójmieście

Tatar z awokado z azjatyckim twistem to połączenie kremowej konsystencji awokado z delikatną nutą sezamu, uzupełnione słodkością pomidorków cherry. Jest to harmonijna kombinacja słonego, słodkiego i kremowego smaku z chrupkością i aromatem orzecha laskowego. Dla mnie była to ciekawa wariacja na temat klasycznego tatara.

Gnocchi burczane z palonym kalafiorem i kozim serem było smacznym połączeniem różnych tekstur. Chrupiący kalafior z lekką goryczką, mięciutkie kluseczki ze słodkim posmakiem, aksamitny i intensywny kozi ser, a na to wszystko pierzynka z ostrej, delikatnie orzechowej rukoli. Niczego temu daniu nie brakuje.

Najwięcej słów zachwytu zdobył halibut na puree z zielonego groszku. To danie o złożonym i harmonijnym smaku. Zacznijmy od perfekcyjnie przyrządzonej ryby, która była soczysta, miękka i wręcz rozpływała się w ustach. Delikatny smak halibuta fenomenalnie łączył się ze słodkim, orzeźwiającym groszkowym puree. Mięta dodała wyrazistości i podbiła smak delikatnego mięsa halibuta. Z kolei kremowy sos kafirowy z cytrusowym akcentem dodał całości aromatu i świeżości. Warzywne dodatki i ziemniaczane puree były równie smakowite. Zarówno cukinia, jak i chińskie brokuły były al dente, co dobrze kontrastowało z maślanymi puree i delikatną rybą. To jedno z tych dań, na które obiecujesz, że wrócisz.

Halibut podany na puree maślanym z dodatkami.

Sznycel w stylu wiedeńskim z sadzonym jajkiem był sporych rozmiarów. Został przygotowany zgodnie ze sztuką, a więc cienko rozbity z "falującą", odpadającą panierką. Jednakże w smaku mnie nie zachwycił tak jak wyżej wspomniany halibut - był niecno za suchy. Jajko było w porządku, podobnie jak ziemniaczane puree i sałatka z kiszonych ogórków. Ale jestem przekonana, że sznycel ma grono swoich wielbicieli, bo wiem, że są osoby, które wolą nieco mocniej wysmażone mięso.

Sznycel z polędwiczki wieprzowej z jajkiem sadzonym.

Podsumowanie: restauracja My Place ma dobrą kuchnię, serwowane dania były dobrze skomponowane, a halibut i tatar absolutnie uwodziły smakiem. Obsługa jest profesjonalna i nienachalnie uprzejma, chętnie odpowiada na wszystkie pytania. Ceny są według mnie nieco za wysokie, co niestety potwierdza jeden z mitów na temat hotelowych restauracji, choć tu wiedziałam, że płacę za jakościowe, "dopieszczone" wizualnie jedzenie. Restauracji My Place w Gdyni wystawiam ocenę bardzo dobrą z małym minusem za wspomniane ceny oraz sznycla, który nie do końca spełnił moje oczekiwania.

5.0/6 Ocena autora

Ocena czytelników

5.9

(3 oceny)

+ Oceń

WIĘCEJ NA TEN TEMAT Nowe lokale - co dobrego się otworzyło w Trójmieście?

Nowe lokale: pizza, grzyby, klub i elegancka restauracja

Nowe lokale: pizza, grzyby i francja elegancja

15 czerwca 2024 (105 opinii)

Nowe lokale: kuchnia z Marrakeszu, Turcji, Polski, ale też sery i homary

Nowe lokale: od Marrakeszu po homary

27 kwietnia 2024 (42 opinie)

Nowe lokale: od tradycyjnej polskiej kuchni po jagody acai

Nowe lokale: pizza, bistro i polska kuchnia

16 marca 2024 (98 opinii)

Więcej artykułów (186)

O autorze

Agnieszka Haponiuk - Długo była związana z trójmiejskimi mediami. Od kilku lat gotuje, stylizuje, fotografuje i pisze o jedzeniu. Uwielbia odtwarzać smaki z dalekich podróży, starych książek kucharskich oraz odwiedzanych restauracji. Prowadzi blog Smakiem na pokuszenie.

Miejsca

My Place bar & restaurant Gdynia, al. Zwycięstwa 14
5.9 Restauracje

Opinie wybrane

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2024-05-31 08:23

Organizowałam tam rodzinny obiad, było ok

Jedzenie smaczne, obsługa przyjazna i kulturalna, goście zadowoleni. Przyjemne miejsce

Ola
2 tygodnie
- 14 8
Twoja opinia

Zmień treść

Jedzenie smaczne, obsługa przyjazna i kulturalna, goście zadowoleni. Przyjemne miejsce
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2024-05-31 17:45

Nienachalnie uprzejma (2)

I ta dominacja zieleni w kwiatach. Kto by pomyślał. Teksty pani powinny być kultowe.

Członek rejsu
2 tygodnie
- 22 0
Twoja opinia

Zmień treść

I ta dominacja zieleni w kwiatach. Kto by pomyślał. Teksty pani powinny być kultowe.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2024-05-31 19:40
  
  (1)
  
  Ważne, że było danie z twistem.
  
  2 tygodnie
  - 15 0
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Ważne, że było danie z twistem.
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2024-05-31 20:49
    
    I wszystko było w punkt :)
    
    Niech wrócą tamte czasy
    2 tygodnie
    
    13 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2024-05-31 09:25

a czemu nazwa po angielsku? (6)

jesteśmy w Polsce czy w Anglii? czy ten naród kiedyś w końcu wyrośnie z tych żałosnych kompleksów?

2 tygodnie
- 69 22
Twoja opinia

Zmień treść

jesteśmy w Polsce czy w Anglii? czy ten naród kiedyś w końcu wyrośnie z tych żałosnych kompleksów?
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2024-06-02 15:37
  
  musisz miec smutne zycie :D
  
  2 tygodnie
  - 2 4
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2024-05-31 18:27
  
  Całe szczęście żyjemy w wolnym kraju i to jest ważniejsze, że każdy może nazwać miejsce jak chce.
  
  2 tygodnie
  - 4 9
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Całe szczęście żyjemy w wolnym kraju i to jest ważniejsze, że każdy może nazwać miejsce jak chce.
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2024-05-31 11:17
  
  Oj
  
  Tam. Mozesz sobie przetłumaczyć. Lub pójść do "Jemy Jemy" "Naleśnikarni" czy "Minuta Osiem" zwrot "My Place" jest jeszcze do strawienia ale "jeden slajs pizzy" (pisownia oryginalna) już nie
  
  Gorgoniowa
  2 tygodnie
  - 9 1
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Tam. Mozesz sobie przetłumaczyć. Lub pójść do "Jemy Jemy" "Naleśnikarni" czy "Minuta Osiem" zwrot "My Place" jest jeszcze do strawienia ale "jeden slajs pizzy" (pisownia oryginalna) już nie
  Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2024-05-31 10:24
  
  Dlaczego po angielsku? (2)
  
  My place
  
  - czyli my, duże placki
  
  Językoznawca
  2 tygodnie
  - 17 4
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  My place - czyli my, duże placki
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2024-06-03 15:07
    
    Raczej moje miejsce!
    
    2 tygodnie
    
    0 0
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Raczej moje miejsce!
    Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2024-05-31 11:18
    
    Własnie, gdzie tu angielski?
    
    Hotel też ma polską nazwę - Mój stary.
    (w restauracji jadłem przy okazji szkolenia - było przepysznie).
    
    2 tygodnie
    
    1 2
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Hotel też ma polską nazwę - Mój stary. (w restauracji jadłem przy okazji szkolenia - było przepysznie).
    Regulamin dodawania opinii