• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
stat
Impreza już się odbyła

Warsztaty kulinarne (nikkei)

W XIX w. z powodów ekonomicznych do Peru przyjechało wielu Japończyków. Gotowali po swojemu z produktów, które tam były szeroko dostępne. Te dania weszły do kuchni peruwiańskiej. Teraz kuchnia nikkei to nurt kulinarny, który w piękny sposób łączy tradycje kulinarne dwóch narodów.

kwi 16

wtorek, godz. 18:00

bilety 450 zł
kwi 27

sobota, godz. 15-18

bilety 229 zł
Przygotujemy:
1. tiradito z łososia Mowi z marakuja z chrupiącą dynia i shichimi tōgarashi
2. tuńczyk z grapefruitowym mlekiem tygrysim i serce palmowca
3. krewetki moqueca z kolendrowy-limonkowmy ryżem
4. marynowana pierś kaczki i smażona z piklowanymi cebulkami i dressingiem sanso pepper
5. makaron somen z jeżowcem, krem yuzu i kawiorem tobiko
6. gyutataki (marynowana polędwica wołowa i smażona) z krokietami z ziemniaków i sosem huancaina
7. escabeche stek (stek Rib Eye), z warzywami escabeche choclo krem kukurydziany
8. domowe lody o smaku sezamowo-karmelowym

Podczas warsztatów pracujemy indywidualnie, są jednak potrawy, które wymagają więcej czasu (wtedy dzielimy się na małe grupy).

Opinie

Katalog.trojmiasto.pl -Wkrótce otwarcie

Restauracja Marrakesz

Gdynia
Żołnierzy I Armii Wojska Polskiego 10

Restauracje

Planowane otwarcie

Wiosna 2024

Content

Gdańsk
Angielska Grobla 35

Restauracje

Planowane otwarcie

Wkrótce

Najświeższe oceny + dodaj ocenę

Gdyńska Zapiekanka Mapka 6.0

Fast food
Super zapiekanki

Gdyńska Zapiekanka Mapka 6.0

Fast food
Przepyszne zapiekanki, spory wybór różnych dodatków, smaczne sosy oraz wybór pieczywa do zapiekanki. lemoniada ️ Ba... więcej

Tu i Teraz Mapka 6.0

Restauracje
Błyskawiczna obsługa kelnerska, dyskretna ale zawsze w gotowości, doskonały kontakt:) Dania pyszne i pięknie podane. ... więcej

Restauracja Filharmonia Mapka 5.6

Restauracje
Polecam sandacz z sosem z trawy cytrynowej i do tego piękne widoki