• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
stat
Impreza już się odbyła

Warsztaty kulinarne (steki)

Nauczycie się podstawowych cięć steków i ich różniących się smaków, jak najlepiej przygotować inne kawałki mięsa. Zobaczycie jak przygotować steka wedle upodobań- rare, medium rare i well done- na podstawie czasu obróbki mięsa, dotyku czy temperatury. Dowiecie się jak uzyskać najlepsze rezultaty przy użyciu piekarnika, patelni i grilla i dlaczego mięso musi odpocząć przed podaniem. Nauczycie się jak przygotować najlepsze dodatki do steków (sosy w wersji na zimno, na ciepło i fresh).

lip 6

sobota, godz. 15:00 - 19:00

bilety 229 zł
sie 13

wtorek, godz. 18:00

bilety 440 zł
Prowadzący: Adam Woźniak
Czas trwania: 3-4 h

Przygotujemy
> Shoulder
> Bavette
> T-Bone
> Rib Eye
Ciekawe sosy i dodatki
> ziołowa salsa z chrzanem
> sos pieprzowy
> kremowy sos z whisky
> orientalne chimichurri
> salsa chipotle
> pieczone bataty z majonezem cytrusowym
> ziemniaki Colcannon
> puree z pieczonej pietruszki
> sałatka z pieczonych boczniaków
> sałatka z kukurydzy, ogórków z sosem z maślanki
> sałatka z grillowanych szparagów i boczniaków
> jarmuż z miętą, dresingiem z orzechów ziemnych

 -> na warsztatach pracujemy w grupach, a czasem przygotowujemy dania samodzielnie.
 -> po gotowaniu zasiadamy do wspólnego posiłku, przy którym serwujemy wino w porcjach degustacyjnych.

Opinie

Katalog.trojmiasto.pl -Wkrótce otwarcie

Mąka i Kawa

Gdańsk
Doki

Pizzerie

Planowane otwarcie

Lato 2024

Barista i Bambino

Gdańsk
Sucha 37 B

Kawiarnie i herbaciarnie

Planowane otwarcie

lato 2024

Szach Cafe

Gdańsk
al. gen. Władysława Andersa 30/U1

Kawiarnie i herbaciarnie

Planowane otwarcie

29 czerwca 2024

Najświeższe oceny + dodaj ocenę

WU - Tang Fries Mapka 6.0

Burgery
Bardzo dobre burgery! Bułeczka idealnie mięciutka, widac ze z sercem robione! Polecam, smakują jak w USA.

Przystanek Mapka 6.0

Naleśnikarnie
Pyszne, zawsze świeże i w rewelacyjnych kompozycjach naleśniki, croissanty, talerzyki, zupy, każdy znajdzie coś wyjąt... więcej

Oria Magic House Mapka 6.0

Restauracje
Wyjątkowa, cudowna kuchnia. Przemiła obsługa. Gorąco polecam.

Dragon Pizza Mapka 6.0

Pizzerie
Najlepsze pizza na Przymorzu. Staram się zamawiać w różnych miejscach w 3city i podczas wyjazdów poza ale pizza z Dra... więcej