- 1 Piją piwo na stadionie. Hevelka ruszyła (87 opinii)
- 2 Grzechy gastronomii: kto winny? (186 opinii)
- 3 Połączyła ich miłość do jedzenia (55 opinii)
- 4 Zmiany w kulinarnym zagłębiu na Elektryków (49 opinii)
- 5 W maju króluje zielony afrodyzjak (95 opinii)
- 6 10 najlepszych trójmiejskich restauracji (72 opinie)
Bar Leon: krrrólewskie śniadania w sercu Gdańska
Wspaniała wiadomość dla fanów śniadań na mieście: położony na Wyspie Spichrzów Bar Leon wprowadził do menu nową ofertę: krrrólewskie śniadania. Kolejną majową zmianą jest ogródek i nowa karta autorskich koktajli: od teraz także na świeżym powietrzu można cieszyć się pysznym posiłkiem i rozmaitymi drinkami, z których słynie to miejsce.
Zacznij dzień na Wyspie
Początek maja był intensywnym czasem dla Baru Leon, działającego przy ul. Stągiewnej 5/1. To właśnie wtedy ruszyła nowa karta menu, w której pojawiły się smakowite śniadania, nawiązujące do nowoczesnej kuchni bliskowschodniej i kulinarnych podróży twórców lokalu.
- Nasi goście od dawna pytali, kiedy w karcie pojawią się śniadania. I oto są! Serwujemy je trzy dni w tygodniu: w piątek, sobotę i niedzielę od godz. 10 do 13, czyli krótko i intensywnie (śmiech). W trakcie majówki śniadania cieszyły się dużym zainteresowaniem. Zebraliśmy też pierwsze opinie, które pokazały nam, że był to krok we właściwym kierunku. Podsumowując: cieszymy się bardzo z tak pozytywnego odbioru - mówi Cyntia, managerka lokalu.
Bar Leon: śniadaniowe klasyki i kulinarne niespodzianki
A co dobrego znajdziemy w śniadaniowym menu? Są poranne klasyki, takie jak szakszuka z warzywami, ale tu podana z maślaną chałką wypiekaną na miejscu, oraz jaja po turecku zestawione z kremowym jogurtem, palonym masłem paprykowym i chrupiącym chlebem na zakwasie. Nie zabrakło również klasycznej wiosennej pozycji: tosta ze szparagami i z jajem poche.
Ci, którzy kochają śniadania na słodko, pewnie skuszą się na omlet ze słodko-kwaśnym kremem cytrynowym lemon curd i owocami lub prawdziwe puszyste pankejki z masłem, syropem klonowym i... chrupiącym bekonem.
Znajdą tu coś także weganie, dla których szef kuchni skomponował tost z wegańską fetą, awokado i syropem z agawy, a wszystko to położone na świeżym chlebie na zakwasie oraz domową granolę z tahini, jogurtem kokosowym i rabarbarem.
Śniadaniowe menu dopełniają orzeźwiające koktajle z procentami, czyli tzw. Podlewki, a więc drinki Garibaldi (campari, świeżo wyciskany sok z pomarańczy), Kir Royal (wino musujące, likier z czarnej porzeczki), Mimoza (wino musujące, świeżo wyciskany sok z pomarańczy). Można zamówić również kieliszek śniadaniowego prosecco lub słynnego szampana G.H Mumm.
Ci, którzy wolą drinki bez procentów, do wyboru mają mocktaile, czyli bezalkoholowe odpowiedniki tradycyjnych koktajli.
Bar Leon: dwupoziomowy bar, ogródek i talerzyki
Bar Leon, który nazwą nawiązuje do legendarnych gdańskich lwów, został otwarty w listopadzie 2022 roku. Mieści się na Wyspie Spichrzów, jednym z najpopularniejszych punktów w sercu Gdańska. Do dyspozycji gości są dwa piętra, każde z barem wyróżniającym się bogatą ofertą ginu z różnych stron świata.
Jest miejscem z dobrą energią. Słynie z doskonałych koktajli oraz świetnej kuchni, która poza nowym menu śniadaniowym bazuje na tzw. talerzykach, czyli mniejszych i większych przemyślanych daniach, stworzonych do dzielenia się i wspólnej degustacji.
Bar Leon czynny jest we wszystkie dni tygodnia do późnych godzin nocnych.
* możliwość dodania komentarzy lub jej brak zależy od decyzji firmy zlecającej artykuł
Miejsca
-
Bar Leon Gdańsk, Stągiewna 5/1
Opinie (21) 5 zablokowanych
-
2023-05-11 17:57
Śniadania wyśmienite. Są drogie, to fakt ale dzięki temu nie ma tam plebsu. (2)
Wolę zapłacić więcej i być w odpowiednim towarzystwie.
Karol- 4 7
-
2023-05-11 19:10
Dokladnie
- 1 1
-
2023-05-11 22:14
Sam jestes plebsem
- 0 1
-
2023-05-11 19:38
Na to się patrzy czy je.
- 1 1
-
2023-05-15 10:11
miejsce wygląda fajnie
- 0 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.