Kulinaria
  • Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport
Kulinaria
Dodaj raport
Kulinaria Wiadomości
Facebook E-mail Messenger WhatsApp Kopiuj link Więcej

Dokąd na szparagi w Trójmieście?

Magda Mielke
8 maja 2024, godz. 16:30 
Opinie (95)
Białe i zielone. Grillowane, gotowane albo pieczone w piekarniku. Sprawdziliśmy, jakich szparagowych propozycji można obecnie spróbować w trójmiejskich restauracjach. Białe i zielone. Grillowane, gotowane albo pieczone w piekarniku. Sprawdziliśmy, jakich szparagowych propozycji można obecnie spróbować w trójmiejskich restauracjach.

Białe i zielone. Grillowane, gotowane albo pieczone w piekarniku. Sprawdziliśmy, jakich szparagowych propozycji można obecnie spróbować w trójmiejskich restauracjach.

fot. Maciej Czarniak/Trojmiasto.pl

Przebój wiosny, czyli szparagi, zawitały na nasze stoły. Sezon trwa zaledwie kilka tygodni, więc warto najeść się nimi do syta. Podpowiadamy, gdzie w Trójmieście czekają na nas najciekawsze szparagowe dania.



Ranking.trojmiasto.pl - Najlepsze restauracje w Trójmieście Gdańsk, Gdynia, Sopot

więcej

Czy lubisz szparagi?

Nie brakuje osób, które cały rok z utęsknieniem czekają na sezon szparagowy. A ten rozpoczyna się w połowie kwietnia i kończy w czerwcu. Potem następują długie miesiące, w których ratować się można jedynie mrożonymi szparagami.

Dlaczego warto je jeść? Mają mało kalorii, za to dużo właściwości odżywczych i składników mineralnych, przez co uważane są za jedne ze zdrowszych i smaczniejszych warzyw dostępnych w porze wiosennej. Do tego są afrodyzjakiem.

Poniżej znajdziecie nasz przegląd miejsc, które serwują dania ze szparagami. W zestawieniu znalazły się szparagi w różnych odsłonach i wariacjach. Na pizzy, w makaronie, sałatce , jako przystawka czy w wersji śniadaniowej. Nie zwlekajcie z wizytą - sezon na szparagi trwa krótko, a tych dań warto spróbować.

3
  • Sezonowe menu Brovarni, w którym rządzą szparagi.
  • Kilka dań ze szparagami znajdziecie w Nie/mięsnym.
  • Kilka dań ze szparagami znajdziecie w Nie/mięsnym.

Sezonowe menu Brovarni, w którym rządzą szparagi.

mat. prasowe/Brovarnia

Brovarnia: cała w szparagach



Tylu dań ze szparagami chyba nie znajdziecie w żadnej innej trójmiejskiej restauracji. Brovarnia przygotowała specjalne menu skąpane w tym przysmaku. Na przystawkę zjecie tu białe i zielone szparagi, podawane z cytrusowym sosem holenderskim, ekologicznym jajkiem zielononóżki, młodymi ziemniakami z koperkiem, boczkiem i serem grana padano.

Szparagi królują tu również w zupie - zamówicie krem ze szparagów z oliwą z pieczonej papryki. Wśród dań głównych można wybierać spośród muli w białym winie z zielonymi szparagami i bagietką, sandacza z sosem holenderskim, puree ziemniaczanym i szparagami oraz antrykotu z sosem pieprzowym, szparagami i ziemniakami w mundurkach.

WIĘCEJ NA TEN TEMAT Jemy na mieście - sprawdź nasze recenzje kulinrane

Więcej artykułów (184)

Nie/mięsny: szparagi od rana



Również Nie/mięsny ma całą osobną kartę poświęconą szparagom. Znajdziecie w niej zarówno śniadaniowe, jak i obiadowe propozycje. Zjecie tu na przykład ser labneh ze szparagami w cieście filo, otwartą grzankę z chleba na zakwasie z burratą, sosem sambal, pomidorkami cherry, szparagami i jajkiem poche, ziemniaczki zapiekane ze szparagami, serem feta, parmezanem, pomidorkami koktajlowymi i bazylią, burgera z kotletem z mintaja z baharatem, grillowanymi szparagami i sosem tzatziki, a także hummus bazyliowy z grillowanymi szparagami, płatkami migdałów i musem cytrynowym.

4
  • Szparagowe propozycje od Piekarni.
  • Szparagowe propozycje od Piekarni.
  • Szparagowe propozycje od Piekarni.
  • Szparagowe propozycje od Piekarni.

Szparagowe propozycje od Piekarni.

fot. Piekarnia/Facebook.pl

Piekarnia: lunchową porą



Czas szparagów nastał też w Piekarni. To popularne wiosenne warzywo serwowane jest tu od rana w postaci jajecznicy ze szparagami i parmezanem. Lunchową porą można zaś skusić się na krem ze szparagów z grillowaną bagietką, grillowany chleb Vermont ze szparagami, boczkiem, jajkiem sadzonym i sosem holenderskim czy sałatkę ze szparagami ze świeżym szpinakiem, pomidorkami cherry, rzodkiewką, migdałami, sosem winegret i parmezanem.

WIĘCEJ NA TEN TEMAT Nowe lokale otwierają się w Trójmieście

Więcej artykułów (185)

Śliwka w kompot: szparagowy tydzień



W tym tygodniu szparagi rządzą też w Śliwce w kompot. W karcie tygodnia znajdziecie na start zupę z białych szparagów z porem, podawaną z grillowanymi, zielonymi szparagami, łososiem wędzonym i miętą oraz tatar z tuńczyka ze szparagami, kolendrą, piklowanymi truskawkami, żelem z zielonego ogórka i solirodem. Na danie główne można zamówić roladkę z jagnięciny z ricottą i pieczonym burakiem, podawaną ze szparagami, młodą kapustą z koprem włoskim i boczkiem oraz patatkami, spaghetti z pastą z pieczonego bakłażana z krewetkami i szparagami, a także pizzę tygodnia: z sosem śmietanowo-rozmarynowym z czosnkiem, mozzarellą, szparagami, pancettą magretta, pistacjami i pomidorkami koktajlowymi.

5
  • W tym tygodniu szparagi królują w Śliwce w kompot.
  • W tym tygodniu szparagi królują w Śliwce w kompot.
  • W tym tygodniu szparagi królują w Śliwce w kompot.
  • W tym tygodniu szparagi królują w Śliwce w kompot.
  • W tym tygodniu szparagi królują w Śliwce w kompot.

W tym tygodniu szparagi królują w Śliwce w kompot.

fot. Śliwka w kompot/Facebook.pl

Oberża86: szparagi na wykwintnie



Sezonowe rarytasy zagościły też na stołach Oberży 86. Podniebienia gości zdążyła już zachwycić przystawka: szparagi z musem z homara. Ponadto w menu można znaleźć także kremowe risotto ze szparagami.

- Wykorzystując wyjątkowe smaki sezonu, nasz szef kuchni stworzył kompozycję, która zachwyca najbardziej wymagających koneserów wyszukanych smaków. Delikatne, świeże szparagi doskonale komponują się z musem z homara, tworząc niezapomnianą harmonię smaków. To danie to nie tylko uczta dla podniebienia, ale prawdziwa rozkosz dla zmysłów. Każdy kęs pozwala bowiem na odkrywanie nowych smaków - czytamy na stronie Oberży86.
3
  • Szparagi z musem z homara - propozycja Oberży86.
  • W Ostro zjecie pizzę ze szparagami i granatem.
  • Sporo propozycji ze szparagami znajdziecie też w nowym menu Całego Gawła.

Szparagi z musem z homara - propozycja Oberży86.

fot. Oberża86/Facebook.pl

Ostro: pizza ze szparagami



W pizzerii Ostro pojawiła się nowa pizza sezonowa. Tym razem postawiono na szparagi w towarzystwie owoców granatu. Poza tym na cieście znajdziecie sos beszamelowy z serem gruyere, mozzarellę Fior di Latte i coppę, czyli dojrzewającą karkówkę wieprzową.

Katalog.trojmiasto.pl - dokąd na pizzę? Tutaj!

więcej

Cały Gaweł: wiosenne menu



Sporo propozycji ze szparagami w roli głównej znajdziecie w nowym menu Całego Gawła. Na śniadanie zjecie tu grzanki z sadzonymi jajkami, grillowanymi zielonymi szparagami i truflowym majonezem. Do dzielenia się można zamówić talerz zielonych szparagów, podawanych na kremie z fety z pistacjami. Wśród dań głównych znajdziecie m.in. fetę rakietę, czyli pieczoną fetę z zielonymi szparagami, pomidorkami i czosnkiem w oliwie, podawaną z ziołowymi grzankami oraz truflowe gnocchi z zielonymi szparagami i Pecorino oraz w wersji mięsnej - z dodatkiem kurczaka zagrodowego.

Miejsca

Zobacz także

Więcej w kategorii Kulinaria

Opinie wybrane

  • 2024-05-08 17:30

    Polskie szparagi na hali w Gdyni (6)

    Po polskie szparagi tylko do Gdyni, do Pana Marka i Pani Edyty. Stoisko czerwone 236 tuż przy hali łukowej. Polecam! Spieszcie się, sezon max do połowy czerwca. Właśnie wracam z zakupów. :)

    AntEd

    1 tydzień

    • 12 26

    • 2024-05-08 23:36

      Niech tusk jedzie zbierać szparagi a nie Polacy (1)

      1 tydzień

      • 3 7

      • 2024-05-09 07:51

        Ktoś ich zmusza? Wywożą ich?

        1 tydzień

        • 3 1

    • 2024-05-08 22:09

      wiem ktore, maja tam szparagi ze 20 lat.

      Wyprowadzilem sie kilka lat temu do Gdanska, ale wciaz w soboty jezdze tam po szpragi

      1 tydzień

      • 0 2

    • 2024-05-08 20:56

      Takie one polskie jak PiSanki od kur z klatek

      1 tydzień

      • 2 6

    • 2024-05-08 17:40

      Takie one Polskie jak POmidory w Lidlu. (1)

      1 tydzień

      • 9 11

      • 2024-05-08 21:01

        Ale pislamisty i tak do Lidla lataja i pakuja swoje VW

        1 tydzień

        • 5 8

  • 2024-05-10 20:06

    Nie za te ceny

    Sorry ale jak mam dać 65zl za dwa szparagi na grzance z jajkiem to trzeba omijać takie miejsca i nie dawać przyzwolenia na takie ceny

    Szparagowy

    1 tydzień

    • 3 0

  • 2024-05-10 11:49

    dlaczego w Polsce nie ma dan z samych szparagów jak w innych krajach (3)

    Chetnie bym zjadł białe szparagi np 5 szt. polane tarta bułką. Dlaczego u nas są tylko dania a szparagi sa jako mały dodatek i w dodatku zielone?

    Piotr

    1 tydzień

    • 6 0

    • 2024-05-10 14:00

      Kup se (2)

      To kup Pan se białe szparagi, ugotuj i podaj se z bułko tarto, też je uwielbiam :D

      1 tydzień

      • 1 1

      • 2024-05-10 18:03

        Tak robie (1)

        Ale dlaczego nie mozna tak zjesc tez na mieście

        Piotr

        1 tydzień

        • 2 0

        • 2024-05-11 08:50

          napisz protest i wyślij do prezydenta albo załóż biznes i sprzedawaj

          1 tydzień

          • 1 1

Wszystkie opinie (95)

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Najnowsze

więcej

Wydarzenia

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek! Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja
Kalendarz
w każdy piątek (do 14.06), g. 18:00 - 21:00
Sopot, Blisko Sopot
Wstęp wolny
Bufet Włoski w Sheraton Sopot Bufet Włoski w Sheraton Sopot

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja
Kalendarz
w każdy piątek (do 27.09), g. 18:00
Sopot, Sheraton
240 zł
ulgowy 120 zł
Happy Hour z Winem Domu Co Sobota! Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja
Kalendarz
w każdą sobotę (do 15.06), g. 18:00
Sopot, Blisko Sopot
Wstęp wolny
więcej (34)

Rozrywka

więcej

Kultura

więcej

Katalog.trojmiasto.pl - Nowe Lokale

więcej

Katalog.trojmiasto.pl - Wkrótce otwarcie

więcej

Promocje

więcej

TV Filmy

Odmieniony food hall na Elektryków (6)

2952

Marketowy krajobraz jak po bitwie (27)

więcej (336)

Najczęściej czytane