• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Lody dla ochłody. Jakie smaki rządzą w tym sezonie?

Arnold Szymczewski
7 lipca 2018 (artykuł sprzed 5 lat) 
Najnowszy artykuł na ten temat Motorniczy: klimatyzacja nie daje rady w upały

Słony karmel, snickers vege czy limonkowe? W lodziarni, ogródku czy z lodowego baru na kółkach? Postanowiliśmy sprawdzić, jakie smaki lodów najlepiej sprzedają się w tym sezonie.



Czy próbowałeś "modnych" lodów?

Wiemy: kochacie, gdy piszemy o lodach waszej młodości. O Misiu, Eskimo, i innych małych, osiedlowych lodziarniach, które przypominają wam beztroskie dzieciństwo i z których lody smakowały najlepiej na świecie.

Ale dziś nie będzie o tradycji, lecz o najnowszych trendach w trójmiejskim lodziarstwie. Z naszych obserwacji i kilkugodzinnego spaceru z kamerą po punktach sprzedaży lodów w Trójmieście wynika, że trendy są trzy:

  1. w smakach, o których jeszcze niedawno nie słyszeliśmy można przebierać jak w ulęgałkach,
  2. tradycyjne lody wciąż mają swoich wiernych fanów,
  3. lody sprzedają także te lokale, które lodziarniami nie są. Wykorzystują do tego lodowe bary na kółkach, czyli lodowe wózki.


Czytaj także: Słodycze w diecie? Podpowiadamy jak przygotować zdrowe desery

Lody wegańskie, słony karmel, oreo czy o smaku pleśniowego sera?



Dzisiaj, gdy niemal każdy jest na coś uczulony (albo przynajmniej lubi to podkreślać), producenci lodów tak dostosowują swoje menu, żeby każdy zalazł coś dla siebie. Dlatego np. lody o smaku snickers vege zrobione są z mleka roślinnego (np. kokosowego), a nie krowiego. I co? Skłamalibyśmy pisząc, że były niedobre.

Wegańskich smaków jest dużo więcej a pomysłowość cukierników nie zna granic.

Limonkowe (i wszystkie inne kwaśne) - idealnie orzeźwiają w upalne dni. Z kolei z popularnych ciastek oreo da się zrobić chyba wszystko - ciasta, torty, babeczki, także lody. To nie do końca był test smaku, ale lody oreo zasługują na specjalny order.

Lodziarnie w Trójmieście. Znamy 89 takich miejsc

Hitem ostatnich miesięcy jest smak słonego karmelu. Dlaczego?

- Fenomen polega na tym, że jest to połączenie smaku słonego i słodkiego. Słodycz karmelu przełamana solą morską trafiła do bardzo wielu odbiorców - tłumaczyła nam Nikola, pracownica jednej z gdańskich lodziarni.
W Trójmieście nie brakuje lodziarni, w których nazwach znajduje się słowo "gelateria" (sugerujące włoską tradycję), "manufaktura" (sugerujące rzemieślniczy, a więc staranny i wyjątkowo dbały proces produkcji) czy "Fabryka" (nawiązujące do imponującej skalą produkcji). Jak zwał, tak zwał. Ważne, że niemal w każdym z tych lokali znajdziemy smaki trafiające zarówno do lodowych konserwatystów, jak i do poszukujących nowych doznań smakowych.

Także zwierzęta w ZOO jedzą latem lody

Opinie (381) ponad 20 zablokowanych

  • Jadam tylko waniliowe

    Jak nie to smietankowe

    • 2 2

  • A gdzie można kupić lody sojowe bez glutenu, laktozy, i fit 0% tłuszczu z kiełkami i z grzybami mun? (1)

    • 19 6

    • By Ann takie robi hehehehehe

      • 6 0

  • Koneserka (5)

    "Miś" to totalna pomyłka, smak "niespodzianka" okazał się prawdziwą niespodzianką bo był bez żadnego smaku! każda lepsza budka ma normalniej smakujące lody. 4 zł za gałkę to szczyt bezczelności za taki koszmar w wafelku. Miś nie żyje, zabili Misia.

    • 32 3

    • (1)

      mam pytanie co do budek gdzie HCAP?takie przepisy na tmat czystosci

      • 6 1

      • chyba HACP domorosły sanepidziarzu.

        • 2 2

    • Jak jesz lody w budach

      to nie dziwi mnie Twój brak smaku

      • 0 5

    • (1)

      jest miś w innym miesju konnej nazwie ulice wcześniej
      lody stare tylko nazwa zmieniona
      to co jest w miejscu starego misia nieporozumienie

      • 7 1

      • Te stare, prawdziwe są obok Technikum Łączności, pod nazwą "znane smaki"

        • 1 0

  • Najlepsze na Jasieniu (1)

    Na Jasieniu są lody rzemieślnicze bardzo dobre polecam. ul. Damroki.

    • 3 1

    • potwierdzam dzieci kiedys mnie zabrali tam na lody super

      • 2 0

  • Wszystkie za słodkie ,nie są orzeźwiające a powinny.Sorbety to juz mega słodki syrop.

    • 9 3

  • (1)

    A jak bym chciała spróbować lody o smaku łabędzi.

    • 3 6

    • a może ''żołędzi'' ?

      • 5 2

  • (1)

    Najlepsze lody kręci szambiarz

    • 6 3

    • i zaraz potem śmieciarz

      • 3 0

  • Nic nie przebije

    Smaku lodow mojego dziecinstwa i do dzis tak smakuja posadzka w lodziarni ma nawet z 50 lat numerki miedziane tez kolo tego usmiech ludzi sprzedajacych te lody jak by czas sie zatrzymal chodzilem tam z rodzicam i teraz ze swoimi dziecmi choc mam do nich ladnych pare kilometrow

    • 20 1

  • Najlepsze lody

    To kupić krem do ciast i tortów,waniliowy, czekoladowy czy jaki wpadnie w ręce dolać pół szklanki mleka więcej niż w przepisie,ubić śmietankę i połączyć zmiksować i do zamrażalnika na godzinkę lub dwie i żadne inne lody.! Do truskawkowych polecam kawałki truskawek.

    • 9 3

  • Lokowanie produktu

    • 6 0

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Katalog.trojmiasto.pl - Nowe Lokale

Najczęściej czytane