28 wystawców, food trucki, gry planszowe, bieg Piwna Mila i warsztaty. W piątek po południu na stadionie Polsat Plus Arena Gdańsk rozpoczęła się dwudniowa Hevelka, a więc najstarszy i największy festiwal alkoholi rzemieślniczych w tej części kraju.
2023-05-13 07:19
Opinia wyróżniona
Ja wam coś powiem. Brakuje mi na mieście takich lokali jak kiedyś. Gdzie za barem stały butelki piwa i takie jak chciałem barman podawał z bu te lki. Teraz wszędzie z nalewaka. Dlaczego to zlikwidowano? Czasami to i w knajpie bym się napił zimnego specjala.
2023-05-15 14:49
Bar pod rurami ma specjala z butelki
2023-05-13 18:29
W pubach z kranami, czyli np. w Pułapce czy Labeeryncie masz pewnie ze 100 różnych rodzajów piwa w butelkach i puszkach. Więc co niby zlikwidowano?
2023-05-14 06:43
Przecież on w żadnym lokalu nie był od czasu jak mu na Toruńskiej budę z piwem zamknęli.
2023-05-13 13:58
Jest pełno lokali gdzie za barem stoją butelki z piwami i innymi alkoholami i wybierasz co chcesz. Ze specjalem jest kilka problemów. Po pierwsze jest zupełnie nijakie. To nie to, co 20 lat temu - wykastrowali je. Ludzie wchodzą, widzą specjala i z sentymentu jedno zamawiają, stwierdzają że jest bez smaku i drugie zamawiają już inne. Kiedy przyjdą
Jest pełno lokali gdzie za barem stoją butelki z piwami i innymi alkoholami i wybierasz co chcesz. Ze specjalem jest kilka problemów. Po pierwsze jest zupełnie nijakie. To nie to, co 20 lat temu - wykastrowali je. Ludzie wchodzą, widzą specjala i z sentymentu jedno zamawiają, stwierdzają że jest bez smaku i drugie zamawiają już inne. Kiedy przyjdą następnym razem też już specjala nie kupią. Po drugie - cena. Tak mierne piwo powinno być przynajmniej tanie. A tak to się kalkuluje, że teraz w centrum Gdańska specjal kosztuje minimum 13 złotych, co odstrasza klientów, jeśli za tyle są browary rzemieślnicze. Gdyby kosztowało 8, to co innego, ale Grupa Żywiec odleciała z cenami. I dlatego trudno u nas o specjala z butelki - knajpiarze nie chcą ich zamawiać, bo się nie sprzeda (za wysoka cena za dupowate piwo).
2023-05-15 08:29
Specjal to już nie to co kiedyś, zwłaszcza jak zaczęli dodawać kukurydzę, zmniejszając ilość słodu jęczmiennego.
2023-05-15 11:21
Zacierają/zacierali głównie jęczmień niesłodowany, jak w gorzelni (osobno dostarczaną amylazą)
2023-05-13 13:12
Teoretycznie smaczniejsze niz te z butelki. Gdy piwo z nalewaka nalewane jest np 1 na 10 minut to to co dostajesz , to piwo stojące w plastikowym wężyku. Dlatego jednak wolę z butelki.
2023-05-13 20:40
Niekoniecznie. To zależy gdzie te kegi stoją. Jeżeli to jest multitap gdzie kegi z reguły są na zapleczu/piwnicy i piwo ma do pokonania kilka metrów no to tak może być słabo. Jeżeli dodatkowo to piwo słabo na kranie rotujące, to faktycznie może być zonk, zwłaszcza zamawiając małe. Natomiast jak twn keg stoi pod barem i piwo przelatuje przez schładzarkę to jest luzik.
2023-05-13 11:58
Niestety jest ich coraz mniej bo korporacje z tym walczą, przejmując nie tylko niezależnych producentów ale także dostawców czy dystrybucję, niedługo będą same lokale typu mak czy kfc.
2023-05-13 09:20
Opinia wyróżniona
Oczywiście single, degustacyjnie.
2023-05-13 13:07
2023-05-13 22:03
Nie myl prawdziwego faceta z patologią.
2023-05-13 10:37
Prawdziwi faceci piją single barrel.
2023-05-15 10:46
Prawdziwy facet nie przejmuje sie tym co musi robic jako "prawdziwy facet".
2023-05-13 12:59
umierają na marskość wątroby, nowotwór trzustki i płuc.
2023-05-13 15:33
2023-05-13 09:05
Opinia wyróżniona
Takie piwo, proste składniki, tradycyjny proces, zrobić najtrudniej. Cuda z sokami i innymi bajerami to często piwny krzyk, przykrywanie intensywnym smakiem niedoróbek w procesie warzenia
2023-05-14 19:59
2023-05-13 11:55
a nawet mimo tego często trzeba wylać :/
Fajny pomysł z tym festiwalem, nawet w szkło nalewają i jest grill - przydałyby się jeszcze jakieś ścieżki edukacyjne dla początkujących albo zwykłych laików, np. czym się różni pils od lagera i tak dalej - niestety dziś za mało uwagi przywiązuje się do jakości a za dużo do marketingu a ja chcę się napić piwa bo jest dobre a nie modne.
2023-05-14 17:50
Kiedyś to były czasy, teraz czasuw nie ma.
2023-05-13 12:13
tak jest, podpisuję się pod opinią
2023-05-13 14:40
2023-06-02 09:37
2023-05-16 06:24
Wszędzie gdzie można za darmo czegoś popróbować stają się koneserami i walą tłumami
2023-05-15 23:23
Wygląda to jak laboratorium pana Kleksa.
2023-05-15 19:27
I 500zł wydane ale było warto :)
2023-05-13 07:19
Opinia wyróżniona
Ja wam coś powiem. Brakuje mi na mieście takich lokali jak kiedyś. Gdzie za barem stały butelki piwa i takie jak chciałem barman podawał z bu te lki. Teraz wszędzie z nalewaka. Dlaczego to zlikwidowano? Czasami to i w knajpie bym się napił zimnego specjala.
2023-05-15 14:49
Bar pod rurami ma specjala z butelki
2023-05-13 13:58
Jest pełno lokali gdzie za barem stoją butelki z piwami i innymi alkoholami i wybierasz co chcesz. Ze specjalem jest kilka problemów. Po pierwsze jest zupełnie nijakie. To nie to, co 20 lat temu - wykastrowali je. Ludzie wchodzą, widzą specjala i z sentymentu jedno zamawiają, stwierdzają że jest bez smaku i drugie zamawiają już inne. Kiedy przyjdą następnym razem też już specjala nie kupią. Po drugie - cena. Tak mierne piwo powinno być przynajmniej tanie. A tak to się kalkuluje, że teraz w centrum Gdańska specjal kosztuje minimum 13 złotych, co odstrasza klientów, jeśli za tyle są browary rzemieślnicze. Gdyby kosztowało 8, to co innego, ale Grupa Żywiec odleciała z cenami. I dlatego trudno u nas o specjala z butelki - knajpiarze nie chcą ich zamawiać, bo się nie sprzeda (za wysoka cena za dupowate piwo).
2023-05-15 08:29
Specjal to już nie to co kiedyś, zwłaszcza jak zaczęli dodawać kukurydzę, zmniejszając ilość słodu jęczmiennego.
2023-05-15 11:21
Zacierają/zacierali głównie jęczmień niesłodowany, jak w gorzelni (osobno dostarczaną amylazą)
2023-05-13 18:29
W pubach z kranami, czyli np. w Pułapce czy Labeeryncie masz pewnie ze 100 różnych rodzajów piwa w butelkach i puszkach. Więc co niby zlikwidowano?
2023-05-14 06:43
Przecież on w żadnym lokalu nie był od czasu jak mu na Toruńskiej budę z piwem zamknęli.
2023-05-13 13:12
Teoretycznie smaczniejsze niz te z butelki. Gdy piwo z nalewaka nalewane jest np 1 na 10 minut to to co dostajesz , to piwo stojące w plastikowym wężyku. Dlatego jednak wolę z butelki.
2023-05-13 20:40
Niekoniecznie. To zależy gdzie te kegi stoją. Jeżeli to jest multitap gdzie kegi z reguły są na zapleczu/piwnicy i piwo ma do pokonania kilka metrów no to tak może być słabo. Jeżeli dodatkowo to piwo słabo na kranie rotujące, to faktycznie może być zonk, zwłaszcza zamawiając małe. Natomiast jak twn keg stoi pod barem i piwo przelatuje przez schładzarkę to jest luzik.
2023-05-13 11:58
Niestety jest ich coraz mniej bo korporacje z tym walczą, przejmując nie tylko niezależnych producentów ale także dostawców czy dystrybucję, niedługo będą same lokale typu mak czy kfc.
2023-05-13 15:34
2023-05-15 11:27
Ty za to nie potrzebujesz wylewać swoich żali, a mimo to robisz. Dorośnij.
2023-05-15 10:40
jakim prawem się to odbywa i są z tego jakieś relacje?
2023-05-15 11:25
Ale masz ból tyłka, abstynencie. Idź być faszystą gdzie indziej.
2023-05-15 10:55
Dlatego co roku wydaja wiecej koncesji na monopolowe całodobowe .
2023-05-15 11:24
Ale masz smutne życie, abstynencie
2023-05-15 11:17
Byłem na każdej edycji Hevelki od 2015 i tak naprawdę tylko dwie pierwsze edycje miały swój klimat piwnego festiwalu z duża ilością mało znanych, rzemieślniczych wystawców, których piwa ciężko było dorwać w sklepach, nawet tych specjalistycznych (bo mieli albo zbyt słabą dystybucję na Pomorzu, albo były to absolutne premiery).
Od momentu przenosin do hali CSG powoli widać było dryfowanie w kierunku zwykłej imprezy, nastawionej na dojenie ludzi przy jak najmniejszym wkładzie własnym organizatorów. Wejściówki coraz droższe, liczba premier coraz mniejsza, przez sens chodzenia na takie imprezy jest mocno wątpliwy, skoro i tak wszystko można bez problemu dostać i to nawet nie u badylarzy, tylko nawet w marketach typu Auchan itp. Do tego szkło festiwalowe to zwykły badziew, którego jedyną wartością jest logo imprezy (czyli znikoma).
Nie wspominając o zdecydowanie zbyt małej liczbie miejsc siedzących, z czego większość była w tych obskurnych namiotach - dosłownie klimat rodem z festynu w Kościerzynie czy innych Sierakowic - a nawet gorzej, bo gastronomia na poziomie foodtrucków z przeszacowanymi burgerami czy jakimś vege szajsem to jakieś 100 lat za lokalnymi wyrobami o w miarę uczciwej gramaturze.
Przenosimy imprezy na stadion samo w sobie uważam za plus - w końcu problem z brakiem miejsc został rozwiązany - a i wystawcy są względnie w jednym miejscu - to też dobrze. Niestety dalej jest to festiwal alkoholi, gdzie piwo rzemieślnicze powoli spada na drugi plan, bo przychodzą janusze- pseudo eksperci od whisky i inne towarzystwo pozerów.
Dlatego też nazywanie Hevelki festiwalem uważam za grube nadużycie - to zwykły festyn, coraz bardziej oderwany od swoich korzeni. Bilety niewpsółmiernie drogie względem tego, co się dostaje, sama oferta - coraz uboższa, mniej różnorodna. Zwłaszcza w czasach, kiedy do mojego ulubionego badylarza mogę bez problemu zamówić dowolnego lambika czy flandersa z zagranicy, zamiast pić na Hevelce pulpę z mango czy inny stout z toną cukru....
2023-05-13 22:45
Po co to spotkanie - miała być promocja browarów, a wyszło że nie można nigdzie ich kupić bo... Wszystko opanowały albo zachodnie kompanie piwne, albo browary nie mają znajomości w 3city aby się tu sprzedawać w sklepach. Na zdjęciach nie widzę np. browaru z Kolbud, chociaż podejrzewam że na imprezie był. A ludzie na zdjęciach - typowa lewica. Az odrzuca...
2023-05-15 10:56
również w Leclercu
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy