Menu dla niewidomych w restauracji nad Motławą

Łukasz Stafiej

16 lipca 2015 (artykuł sprzed 8 lat)

Opinie (35)

- To czasochłonne i trudne przedsięwzięcie, bo karty trzeba robić odręcznie, nie można ich skopiować, ale zachęcam innych restauratorów, by się tego podjęli - mówi szefowa Billy's.

Specjalne menu dla niewidomych napisane alfabetem Braille'a wprowadziła restauracja Billy's w Gdańsku. To nowość w Trójmieście.

Czy warto inwestować w udogodnienia dla niepełnosprawnych w prywatnych instytucjach?

tak, ponieważ zyskuje się klientów oraz renomę miejsca przyjaznego dla wszystkich te nakłady nigdy się nie zwrócą, ale to wpływa dobrze na wizerunek i zapewnia darmową reklamę nie, takie inwestycje są często wymuszone poprawnością polityczną

- Wpadłam na ten pomysł przez przypadek - mówi Elwira Pleszewska, szefowa restauracji Billy's. - Moja znajoma pracuje z osobami niewidzącymi. Kiedyś uświadomiła mi, że mają one wielki problem, aby pójść do restauracji, choćby na randkę albo spotkanie z rodziną. Nie zdajemy sobie sprawy, jak bardzo to krępujące, gdy nie możesz samodzielnie wybrać dania lub wina.

Jak mówi nam jedna z osób pracujących z niewidomymi, do restauracji chodzą oni niemal zawsze z widzącymi partnerem, który dyskretnie czyta im menu i opisuje potrawy. Gdy takiej możliwości nie mają, zazwyczaj z wizyty rezygnują. W mało której restauracji kelnerzy mają czas i cierpliwość, aby przeczytać komuś przy stoliku całe menu.

W Billy's przy Długim Pobrzeżu zobacz na mapie Gdańska

karty napisane alfabetem Braille'a są na razie dwie - jedna w języku polskim, druga w angielskim. Taki sam komplet trafi w sierpniu do oddziału w CH Madison zobacz na mapie Gdańska

.

- To czasochłonne i trudne przedsięwzięcie, bo karty trzeba robić odręcznie, nie można ich skopiować, ale zachęcam innych restauratorów, by się tego podjęli - dodaje Pleszewska.

Billy's to prawdopodobnie jedyna restauracja w Gdańsku, która zdecydowała się na wprowadzenie karty menu z alfabetem Braille'a. Popytaliśmy w kilku innych restauracjach, czy również mają to w planach. Pomysł się podobał, ale zazwyczaj przyznawano, że skala problemu jest tak niska, że na razie nie jest to brane pod uwagę.

W gdańskim Stowarzyszeniu Na Rzecz Osób Niepełnosprawnych "Krok Po Kroku" nie słyszano o podobnych udogodnieniach w innych lokalach. W gdyńskim oddziale Polskiego Związku Niewidomych dowiedzieliśmy się, że podobno w Gdyni jeden z lokali dysponuje taką kartą. Nie potrafiono jednak wskazać, który.

Waldemar Pożarowszczyk z gdyńskiego PZN przyznaje: - W wielu miejscach na świecie to norma, że udogodnienia dla niewidomych pojawiają się w różnych dziedzinach życia. Polska wciąż goni te standardy, więc każda taka inicjatywa cieszy.

Prosimy naszych czytelników i trójmiejskich restauratorów, aby dali znać w komentarzach, jeśli znają lub prowadzą w Trójmieście lokal, który wprowadził inne ciekawe udogodnienia dla niepełnosprawnych.

Łukasz Stafiejl.stafiej@trojmiasto.pl

Miejsca

Billy's Gdańsk, Warzywnicza A/E

Opinie (35)

Sortowanie
- Od najnowszych
- Od najstarszych

Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-07-16 21:45

Normalna sprawa. Wszędzie powinny być takie karty i nie powinny wzbudzać sensacji.

8 lat
- 15 3
Twoja opinia

Zmień treść

Normalna sprawa. Wszędzie powinny być takie karty i nie powinny wzbudzać sensacji.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-07-16 21:32

tania sensacja

w przypadku gdy lokal odwiedzi osoba niewidoma to napewno poprosi obsługę o pomoc w wyborze dania. Chociaż myślę, że zanim poprosi to inteligentny pracownik sam dyskretnie i kulturalnie poda pomocną dłoń.

tyle w temacie
8 lat
- 7 6
Twoja opinia

Zmień treść

w przypadku gdy lokal odwiedzi osoba niewidoma to napewno poprosi obsługę o pomoc w wyborze dania. Chociaż myślę, że zanim poprosi to inteligentny pracownik sam dyskretnie i kulturalnie poda pomocną dłoń.
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-07-16 17:32

Szacun (2)

Przyzwoita knajpa. Teraz jeszcze bardziej zyskała w moich oczach.

Jan
8 lat
- 61 5
Twoja opinia

Zmień treść

Przyzwoita knajpa. Teraz jeszcze bardziej zyskała w moich oczach.
Regulamin dodawania opinii
- Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
  2015-07-16 19:19
  
  tylko tłuste jedzenie (1)
  
  lily
  8 lat
  - 0 3
  Twoja opinia
  
  Zmień treść
  
  Regulamin dodawania opinii
  - Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
    2015-07-16 19:25
    
    Bo amerykańskie
    
    8 lat
    
    5 1
    
    Twoja opinia
    
    Zmień treść
    
    Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-07-16 18:46

Brawo

Elwira,gratulacje

Jano
8 lat
- 20 4
Twoja opinia

Zmień treść

Elwira,gratulacje
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-07-16 18:44

no inni restauratorzy

powiedzieli, że skala problemu jest mała i nie biorą pod uwagę zmian... Winszuję logicznego wyciągania wniosków... Jeżeli nie zaczną wprowadzać takich kart to zawsze skala problemu będzie mała, bo niewidomi siedzą w domu bo nie chcą być "problemem"!

adam
8 lat
- 34 3
Twoja opinia

Zmień treść

powiedzieli, że skala problemu jest mała i nie biorą pod uwagę zmian... Winszuję logicznego wyciągania wniosków... Jeżeli nie zaczną wprowadzać takich kart to zawsze skala problemu będzie mała, bo niewidomi siedzą w domu bo nie chcą być "problemem"!
Regulamin dodawania opinii
Zgłosiłeś tę opinię do moderacji -
2015-07-16 17:22

Wielkie halo lokal prywatny i robi właściciel co chce !

wasz mentor
8 lat
- 10 30
Twoja opinia

Zmień treść

Wielkie halo lokal prywatny i robi właściciel co chce !
Regulamin dodawania opinii