- 1 Mieszkańcy ruszyli z pomocą małej lodziarni (214 opinii)
- 2 Kto ma szansę na gwiazdkę Michelina? (43 opinie)
- 3 Grzechy gastronomii: kto winny? (206 opinii)
- 4 Piją piwo na stadionie. Hevelka ruszyła (105 opinii)
- 5 W maju króluje zielony afrodyzjak (95 opinii)
- 6 Sprawdziliśmy ceny lodów i gofrów (152 opinie)
Najsłodszy dzień w roku. Dziś tłusty czwartek
Pączki vs. donuty:
Dobre cukiernie w Trójmieście
W to najsłodsze święto najpopularniejszym przysmakiem są przede wszystkim pączki. Po tłustym czwartku rozpoczynają się ostatnie dni karnawału, czyli ostatki. Kończą się we wtorek - "śledzikiem", tuż przed Środą Popielcową. Tego dnia po raz ostatni można zjeść tłuste potrawy. Następnego dnia rozpoczyna się Wielki Post, który jest czasem przygotowania do Wielkanocy.
Tłusty czwartek 2022 - kiedy? Tradycja i zwyczaje pączków na Tłusty czwartek
Dawniej na słono
Zwyczaj jedzenia słodkich pączków pojawił się w Polsce około XVI wieku. Pączki nadziewane dżemami owocowymi (różanymi lub śliwkowymi) zastąpiły wcześniejsze wypieki nadziewane boczkiem lub słoniną. W ostatnie dni zapustne, zwane diabelskimi lub ostatkami, spożywano tłuste dania i bawiono się bez umiaru. Powszechne było jedzenie ciasta nadziewanego słoniną, smażonego na smalcu. Staropolskie przysłowie mówi: Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła. Według jednego z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka, będzie miał pecha przez cały następny rok.
Do słonej wersji pączka nawiązuje Carmnik Cantyna z Gdyni. Tego szczególnego dnia proponują wyjątkową odmianę karnawałowego przysmaku. To pączki z wołowiną, dżemem z bekonu, czyli dodatkiem do burgerów, i sosem serowym.
Prosto z USA
Popularność zyskują też amerykańskie donuty, czyli pączki z dziurką. Często pokryte są kolorowym lukrem, posypką oraz dodatkowymi słodkościami. W Stanach Zjednoczonych zamiast tłustego czwartku obchodzi się jego odpowiednik - we wtorek. Znany jest jako Mardi Gras lub Shrove Tuesday. Mardi Gras to także nazwa festiwali i parad ulicznych, odbywających się w wielu miastach na całym świecie, np. w Nowym Orleanie czy Sydney.
Autobus - pączek kursuje po śródmieściu Gdyni
Do oblężenia przez klientów w tłusty czwartek cukiernie przygotowują się znacznie wcześniej. Pączki sprzedawane są w wielu wariantach: z marmoladą czy dżemem, adwokatem, budyniem, jabłkami lub bez nadzienia. Dekorowane są lukrem lub cukrem pudrem.
- Praca wre od samego rana, mamy zaangażowane wszystkie ręce na pokład - mówił Sylwester Jurczyk z cukierni Rogalik w Gdyni. - W zeszłym roku kolejki ustawiały się u nas już od piątej rano. Zainteresowanie jest bardzo duże.
Gigantyczne kolejki pod gdyńskimi pączkarniami
Wielka kolejka po pączki na Chyloni
Miejsca
Opinie (236) ponad 20 zablokowanych
-
2021-02-11 17:27
Dorośli, często wykształceni ludzie...
a w imię jakiejś tradycji pędzą za tłumem i ograbiają się z ludzkiej godności.
- 0 0
-
2020-02-20 15:25
kiedy wreszcie ludzie zaczną myśleć? (1)
- 3 0
-
2021-02-11 16:52
nigdy
- 0 0
-
2020-02-21 14:21
Nie mogłam si wyłamać i nie obejśc tradycji. Zjadłam jednego małego pączka, obstawiam że gdybym nie była na dicie lightdiet to zjadłabym ze 4, ale hamowałam się. Jak dieta to nie można dodatkowych kalorii przyjmować.
- 0 0
-
2020-02-20 07:09
Polak zje wszystko (14)
Nawet pączki z biedry, 10 sztuk za piątaka. Wolę nie myśleć co jest w środku
- 41 6
-
2020-02-20 07:12
E tam. (4)
Nie wpadajmy w paranoję. Przynajmniej wydają się mniej tłuste od tych tradycyjnych.
- 7 4
-
2020-02-20 12:09
Widziales jak sie produkuje takie pączki ? (2)
- 2 0
-
2020-02-21 11:23
widziałam orła cień....
- 1 0
-
2020-02-20 15:48
A widziałeś jak się zabija mięso?
A widziałeś z czego się robi parówki?
A widziałeś jak się obchodzi w chlebem w piekarni?
A widziałeś proces pakowania ryb do puszek?
itd. itd.
Raz w roku jak zjem świecące pączki to mi sic nic nie stanie, najwyżej większa piramidka w kibelku będzie.- 3 2
-
2020-02-20 09:44
Zjedz gazobeton, tez jest mniej tlusty od tradycyjnych paczkow.
- 5 4
-
2020-02-20 16:31
A wiecie że te pączki z biedry pieczone są ze półroku wcześniej i mają date ważności ze 2 lata. I one leżą w zamrażalniku tak gdzie wszystkie mrożonki macie i są wyciągane rano i sprzedawane ciemnym ludzią . A jak przykasie coś wspomniałeś to kasierka cicho cicho nic niemówić I zachwalala jakie one dobre
- 4 0
-
2020-02-20 08:39
(3)
Za to ty mieszańcu tylko koszerne.
- 3 4
-
2020-02-20 10:48
Tak, ja jem koszernie i co w związku z tym? (2)
- 3 2
-
2020-02-20 12:17
(1)
To w związku z tym, że patrz w swoją michę, a ja też będę żarł na co mam ochotę.
- 5 2
-
2020-02-20 15:18
Jedz, a ja będę to oceniał.
- 3 0
-
2020-02-20 12:29
W polomarkecie i lidlu takie same. Tylko w polo jeszcze zle przechowują,nie zachowana temperatura. Dziadostwo....
- 0 0
-
2020-02-20 10:07
(1)
Sa ok.
Jaka masz gwarancje, ze te za 5 za sztuke nie maja tych samych ulepszaczy?
Tylko te zrobione w domu mozna uznac za mniej nie zdrowe.
Raz w roku jedzac paczka za 55g sie nie przekrecisz. Bez przesady.
Jedzenie wysoko przetworzonego szrotu na codzien masakruje organizm.- 5 1
-
2020-02-20 12:18
No wiesz, ale on żre trawę więc wymaga, żeby wszyscy ją żarli. Ubaw mam z takich cepów.
- 0 1
-
2020-02-20 08:49
12 za 4 zł jak już
opłaca się
- 1 1
-
2020-02-21 10:23
donut nie ma nadzienia
więc nie ma porównania do pączka
- 2 0
-
2020-02-20 21:23
Ela (1)
Pączusie, faworki, oponki drożdżowe i serowe tylko domowe moje poezja!
Raz w roku niebiańska rozkosz!- 2 2
-
2020-02-21 09:09
raz w roku tylko pieczesz?
- 0 0
-
2020-02-21 06:30
tłusty czwartek... (1)
i te śmieszne kolejki i to po co; no oczywiście po pączki,przecież trzeba być COOL !!!
- 2 3
-
2020-02-21 09:07
Nie kupiliśmy pączków wczoraj, zawsze nas odrzuca taka histeria i po co stać w kolejkach
Jutro upiekę ciasto i taka sama przyjemność.
- 1 0
-
2020-02-20 07:04
(18)
I te pielgrzymki ludzi po "paczki" z biedronki 10 sztuk po 5 zl...
- 96 9
-
2020-02-20 08:26
a ja wole dużo i tanio (3)
niż zjeść jednego małego pączka za 3 zł od polskiego wyzyskiwacza.
- 13 6
-
2020-02-20 08:41
(1)
No kurde, I to jest prawdziwy Polak .Szacuneczek.
- 16 1
-
2020-02-21 09:06
Wspiera nie polskiego wyzyskiwacza.
- 1 0
-
2020-02-20 08:34
hahaha
- 6 0
-
2020-02-20 07:05
Uuuu jaka zazdrość. (4)
- 7 15
-
2020-02-20 10:38
Zazdrość? Z powodu tego, że ludzie lubią jeść najtańsze i najgorsze świństwa? (3)
- 14 3
-
2020-02-20 12:00
(2)
Ale to ich sprawa czym się żywią, patrz w swój gar.
- 5 5
-
2020-02-21 09:04
Tylko potem wszem i wobec narzekają, że chorują na jelita
- 1 0
-
2020-02-20 15:17
NIkt mi nie może zabronić oceny takiego postępowania.
- 2 4
-
2020-02-20 07:28
33 gr za sztuke (4)
Z czego musi być zrobiony ten pączek, skoro nawet mąka do niego wychodzi drożej
- 33 3
-
2020-02-20 18:35
dzisiaj widzialem :janusz z q7 nowka (1)
w biedrze 4 palety paczkow i ... fakturke prosze.
- 5 0
-
2020-02-20 18:36
To dla pracowników.
Sobie kupi u Geslerowej.
- 6 1
-
2020-02-20 09:41
Zarabiaja na utylizacji smieci, cena za paczka jest symboliczna, dla niepoznaki.
- 8 1
-
2020-02-20 09:10
ceny dumpingowe
na pączkach nie zarobią ale przy okazji kupisz pare innych rzeczy
- 8 2
-
2020-02-20 18:36
taki dobrobyt panuje najwidoczniej
- 1 0
-
2020-02-20 08:26
Wole cały dzień głodować
Niż jeść to coś z biedronki co nazwano pączkiem
- 12 4
-
2020-02-20 07:07
(1)
Jakie pączki? Chyba ciastka drożdżowe Mendelejewa
- 24 2
-
2020-02-20 07:32
ale to też drożdże nie są, a wysoce zaawansowana polimerowa substancja spulchniająca
- 12 0
-
2020-02-20 07:25
Pączek UMAM (3)
To ile Panie kolego za tego pączka? Panie jedynie 21 PLN sztuka.... produkt rzemieślnika
- 16 2
-
2020-02-20 12:16
i po co pitolisz bylem przed chwilą i cena to 8zł a pączki bardzo smaczne (2)
- 1 1
-
2020-02-20 18:35
(1)
Pozdro 600 za pączka za 8 PLN sztuka, może bez przesady za 29 gr w Lidlu, ale za 8 PLN- to jest nowobogactwo lub robię w trąbe
- 3 1
-
2020-02-21 07:58
A może ktoś miał ochotę akurat na takiego za 8 zł.
Nie rozumiem tej polskiej tendencji do zaglądania innym do portfeli.
- 1 1
-
2020-02-21 06:23
NEWS !!!
nie zjadłem nawet jednego !
- 2 1
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.