- 1 Mieszkańcy ruszyli z pomocą małej lodziarni (221 opinii)
- 2 Kto ma szansę na gwiazdkę Michelina? (43 opinie)
- 3 Grzechy gastronomii: kto winny? (206 opinii)
- 4 Piją piwo na stadionie. Hevelka ruszyła (105 opinii)
- 5 Sprawdziliśmy ceny lodów i gofrów (152 opinie)
- 6 10 najlepszych trójmiejskich restauracji (72 opinie)
Najsłodszy dzień w roku. Dziś tłusty czwartek
Pączki vs. donuty:
Dobre cukiernie w Trójmieście
W to najsłodsze święto najpopularniejszym przysmakiem są przede wszystkim pączki. Po tłustym czwartku rozpoczynają się ostatnie dni karnawału, czyli ostatki. Kończą się we wtorek - "śledzikiem", tuż przed Środą Popielcową. Tego dnia po raz ostatni można zjeść tłuste potrawy. Następnego dnia rozpoczyna się Wielki Post, który jest czasem przygotowania do Wielkanocy.
Tłusty czwartek 2022 - kiedy? Tradycja i zwyczaje pączków na Tłusty czwartek
Dawniej na słono
Zwyczaj jedzenia słodkich pączków pojawił się w Polsce około XVI wieku. Pączki nadziewane dżemami owocowymi (różanymi lub śliwkowymi) zastąpiły wcześniejsze wypieki nadziewane boczkiem lub słoniną. W ostatnie dni zapustne, zwane diabelskimi lub ostatkami, spożywano tłuste dania i bawiono się bez umiaru. Powszechne było jedzenie ciasta nadziewanego słoniną, smażonego na smalcu. Staropolskie przysłowie mówi: Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła. Według jednego z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka, będzie miał pecha przez cały następny rok.
Do słonej wersji pączka nawiązuje Carmnik Cantyna z Gdyni. Tego szczególnego dnia proponują wyjątkową odmianę karnawałowego przysmaku. To pączki z wołowiną, dżemem z bekonu, czyli dodatkiem do burgerów, i sosem serowym.
Prosto z USA
Popularność zyskują też amerykańskie donuty, czyli pączki z dziurką. Często pokryte są kolorowym lukrem, posypką oraz dodatkowymi słodkościami. W Stanach Zjednoczonych zamiast tłustego czwartku obchodzi się jego odpowiednik - we wtorek. Znany jest jako Mardi Gras lub Shrove Tuesday. Mardi Gras to także nazwa festiwali i parad ulicznych, odbywających się w wielu miastach na całym świecie, np. w Nowym Orleanie czy Sydney.
Autobus - pączek kursuje po śródmieściu Gdyni
Do oblężenia przez klientów w tłusty czwartek cukiernie przygotowują się znacznie wcześniej. Pączki sprzedawane są w wielu wariantach: z marmoladą czy dżemem, adwokatem, budyniem, jabłkami lub bez nadzienia. Dekorowane są lukrem lub cukrem pudrem.
- Praca wre od samego rana, mamy zaangażowane wszystkie ręce na pokład - mówił Sylwester Jurczyk z cukierni Rogalik w Gdyni. - W zeszłym roku kolejki ustawiały się u nas już od piątej rano. Zainteresowanie jest bardzo duże.
Gigantyczne kolejki pod gdyńskimi pączkarniami
Wielka kolejka po pączki na Chyloni
Miejsca
Opinie (236) ponad 20 zablokowanych
-
2020-02-20 09:02
Jest taki mem
Pączuś nadziany miłościa.
Dla tych ze Zdrove Love co protestowali przed Komite...przepraszam Urzędem Miasta- 6 3
-
2020-02-20 09:01
Tylko donuty z ratakatem.
- 1 6
-
2020-02-20 08:59
kto pierwszy zwymiotuje po pączkach dostaje extra pączka
- 4 0
-
2020-02-20 08:52
a po pączku kieliszeczek
gorzałka pączka rozpuści i nie będzie kalorii
- 4 1
-
2020-02-20 08:46
DO-nut to może być zeszyt... a do jedzenia tylko pączek!!!!
- 6 1
-
2020-02-20 08:00
(2)
A ja sobie sama zrobię. Nie kupuję gotowych a zwlaszcza tych biedronkowych 33gr sztuka
- 16 2
-
2020-02-20 08:46
są najlepsze i mają bogaty skład, a nie tylko drożdże i woda
- 1 0
-
2020-02-20 08:17
STOP jedzeniu gipsu!
Czy ktoś kontroluje skład tego sh*tu?
Prawdziwe pączki tylko domowe lubz małych rodzinnych cukierni. Reszta to masowy syf!- 4 2
-
2020-02-20 08:43
nie ma co sobie żałować - ja tylko 12
do południa
- 4 2
-
2020-02-20 07:54
(1)
Goraco nie polecam Piekarni Tradycyjna, paczki zapakowane jak bulki, a wiec albo calkowicie bez lukru, albo poklejone z kazdej strony, kupione o 5:30!, a w smaku jak wczorajsze, strasznie ciężkie, zjedzenie dwoch juz sprawia trudności. Nie wiem jak inne punkty dla Gdynia Leszczynki absolutnie odradzam.
- 11 0
-
2020-02-20 08:41
tez nie polecam
No niestety, wtopa
- 4 0
-
2020-02-20 08:38
Dwa to już do 8:00 zjadłem
- 5 3
-
2020-02-20 07:28
Oj ludzie to jednak ciemnota (1)
I co cz tego ze tłusty Czwartek. Jutro moze być tłusty piątek
- 14 12
-
2020-02-20 08:37
może być??..nie może być..bo- nie jest.
- 10 0
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.