Gdyńska Oficyna jest pierwszym tego typu miejscem w Trójmieście. To połączenie ekologicznego warzywniaka z bistro, gdzie zjemy dania przygotowane z produktów pochodzących z gospodarstwa właścicieli. Bywają tutaj zarówno miłośnicy zdrowej żywności, jak i zakręceni na punkcie jedzenia smakosze.
. Pomysł na lokal Zofia podpatrzyła w rodzinnym stanie męża - Maine na północy Stanów Zjednoczonych. 
2016-04-08 17:51
Takie eko, jak bio piekarnie w Gdyni, gdzie połowa pieczywa nie jest bio.
2016-04-09 17:46
2016-04-08 12:47
Trzeba mieć zdrowie żeby się zdrowo odżywiać...
2016-04-08 17:26
2016-04-08 19:04
No nie wiem, nasiona marchwi kosztuja mniej więcej tyle samo. Jakos moja babcia tez ma wlasne "eko" i jakoś majątku wyhodowanie ich nie kosztuje...
2016-04-09 08:26
nasiona są tanie więc marchew powinna być tania (!!!) haha.. no, a najlepiej za darmo, ogródek sam się skopie, marchew sama się posieje (bo jest eko i jest dzika), sama się pbdzie pielęgnować, podlewać i sama się wykopie. a potem sama na eko rowerze przyjedzie do gdyni, żeby tanio się sprzedać.
abstrahując już od takich tematów jak duży koszt eko upraw bo skoro nie ma chemii to niższe plony, mniejsze owoce i warzywa i więcej przy nich roboty bo chwastów nie opryskasz.
2016-04-08 19:28
jak eko to nie oszczędza się na nawozach i opryskach
2016-04-08 17:13
2016-04-08 23:02
super eko..., gorący rosołek zamknięty w plastikowym pojemniku. Smacznie i zdrowo.
2016-04-08 14:31
Nie kumam tego dlaczego żywność tzw. ekologiczna jest droższa od nieekologicznej. Przecież np warzywa nieekologiczne są nawożone sztucznymi nawozami,są pryskane,także owoce . A te wszystkie opryski i nawozy kosztuja. Natomiast żywność ekologiczna wg.mnie powinna rosnąć sama z siebie,ogrzewana słońcem,podlewana wodą czy deszczem. Żadnych opryskow,i sztucznych nawozow,tylko dobra gleba.Więc w żywność nieekologiczną trzeba zainwestować a w żywność eko mniej. To się pytam-dlaczego eko jest droższe?
2016-04-08 14:34
ja osobiście rozumiem, że żywność eko jest droższa, ale dlaczego kg eko-marchewki kosztuje 7 zł? 3 razy więcej niż ta nie eko
2016-04-08 20:18
bo naturalne opryski nie dają takich zabezpieczeń przed szkodnikami i chorobami, wystarczy bardziej wilgotne i ciepłe lato - co u nas jest dość częste i nagle 1/3 uprawy wpitziela Ci grzyb a ty jedyne co możesz zrobić do modlić się do Boga i pryskać odwarami z innych roślin czy miedzianem... na koniec z jednego hektara masz trzy razy mniej plonów niż w gospodarstwie które zastosowało chemiczne środki ochrony roślin. Mam nadzieje że jest to zrozumiałe - prościej się już chyba nie da :)
2016-04-08 14:06
2016-04-08 20:08
na rynku młode laski stoją z koszykami jajek autentycznie w kolorze pomarańczowo - brązowym jak te marketowe najtańsze i udają że wiejskie :D a pakują w opakowania po jajach z marketu :D
zmywaczem do paznokci te pieczątki z jajek schodzą ja ta lala.
2016-04-08 12:43
Te ceny są z kosmosu, zimny rosół do odgrzania 10 zł?! Zdecydowanie za drogo jak na półprodukty
2016-04-08 13:25
"kura" która rośnie 4 tygodni jest tańsza - jak dobrze poszukasz to znajdziesz za 4,5zł za kg - dodasz 2 kostki rosołowe za 50gr i będzie cały gar rosołu na tydzień - nie zapomnij o vegecie , jarzynce i makaronie z biedronki za 1,2zł za/200 g.
Ludzie jesteście tym co jecie ! zamiast nowego ifona zainwestujecie trochę w siebie. Wybierajmy jedzenie świadomie
2016-04-08 13:47
ludzie jeszcze nie rozumieją co producenci żywności wrzucają do żarcia , jogurt z mąki, płatki śniadaniowe z cukru i vegeta z polepszaczy, o tych jajkach w sklepach z ferm nie wspominam już czy czekoladzie i słodyczach na tłuszczu palmowym. Raki nie biorą się znikąd, ale jest postęp generalnie w świadomości - coraz więcej ludzi wybiera parówki z ponad 85% mięsa bez MOM, kupują więcej orzechów zaczynają nieśmiało używać olejów nierafinowanych do sałatek, jeść więcej gorzkiej dobrej czekolady. Dobre jedzenie kosztuje - ale to się zwraca, to inwestycja w siebie.
2016-04-08 14:32
Prosze nie promowac zdrowego odzywiania wmawiając ludziom, że zdrowe=drogie... Za niewielkie pieniądze można zdrowo żyć i być fit, niekoniecznie odgrzewając w mikrofalówce rosół za 10 zł... Najzdrowsze posiłki to te przygotowywane na świeżo w domu
2016-04-08 20:02
prawda, ale surowiec też robi swoje - normalne mięso (bo nie mam na myśli hodowanego ekologicznie i certyfikowanego) jest droższe, taki luzem biegający kurczak po podwórku u chłopa to koszt rzędu 20-30zł za sztukę, który waży 2-3kg. Co daje średnio 10 zł za kg i to bojlera! A najczęściej płacę koło 12zł/kg a to nie jest żadnej rarytas certyfikowany karmiony "kawiorem" , tylko normalny kurczak w miarę dobrej jakości, kupiony bez pośredników - u źródła i bez paragonów... A teraz w zwykłym mięsnym czy markecie takie kurczak za kg to koszt max 8 zł a jak się dobrze poszuka to i za 6zł się znajdzie, i jeszcze sklep na nim zarabia...
2016-04-08 14:14
..najsmutniejsze jest to, ze najpierw zniszczono tanie polskie produkty rolne - tanie i zdrowe - na rzecz drogiej paszy wzorowanej na wyrobach unijnych (modyfikowanych, sypanych chemia) a teraz moda na zdrowe zywienie wraca..tylko to zdrowe jest jeszcze drozsze niz chemiczna pasza..
Zofii zycze powodzenia i bedzie je miala bo bogaci maja dosc by na to wydac ale system jest chory. smacznego.
2016-04-08 12:54
To nie kupuj. Są produkty tanie i droższe. Każdy wybiera co chce
2016-04-08 12:53
zdecydowanie półgłówek jesteś, za zimne neurony masz, zwoje do podgrzania
2016-04-08 19:35
na śniadanie wypiekane są między innymi orkiszowe bułki, ucierane pasty warzywne i hummus, gotowana kasza jaglana z bakaliami czy wyciskane soki warzywno-owocowe.
to wszystko z produktów z własnego eko poletka?
2016-04-08 18:43
Wiara, że zdrowe to jest zdrowe.
Sukces.
2016-04-08 18:35
Eko sreko - to nie w polsce :)
2016-04-08 15:01
Często wpadam tam na zupę z kociołka. Kubeczek zupy syci mnie na kilka godzin. Jedzenie treściwe, pyszne, dobrze przyprawione i co ważniejsze gotowane z pasją i serdecznością kucharzy :-) Spróbowałam kotlecików z soczewicy w gęstym pomidorowym sosie z cukiniowym spagetti. Myślałam, że dam rade jeszcze deser. I zaskoczenie. Najedzona byłam już w połowie porcji. Czy 16zł za zdrowy i sycący posiłek do dużo? Tego dnia już nie jadłam kolacji. Wystarczyła herbata. Jedzenie u Zosi Weiss to sycące posiłki. U mnie utrzymują poziom nasycenia przez długie godziny.
2016-04-08 17:38
Wybacz, ale to brzmi jak podrecznikowy tekst marketingowy..
2016-04-08 15:13
ekobanany - 11 zł, buahahaha
Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Filmy