• Kino
  • Mapa
  • Ogłoszenia
  • Forum
  • Komunikacja
  • Raport

Schabowy za 5 zł, zupa za 2 zł. Bary mleczne mają się dobrze

Jakub Knera
18 marca 2012 (artykuł sprzed 12 lat) 
Bar Przy Rynku cieszy się dużym zainteresowaniem lokalnej społeczności, a przyciąga niższymi cenami, niż tego typu lokale w centrum Bar Przy Rynku cieszy się dużym zainteresowaniem lokalnej społeczności, a przyciąga niższymi cenami, niż tego typu lokale w centrum

Tani, szybki i zdrowy obiad? Tylko w barze mlecznym. Choć ten wynalazek ma już kilka dekad, nie traci na popularności. Zapraszamy na wycieczkę po trójmiejskich barach mlecznych.



W Barze Mlecznym Słonecznym w Gdyni kolejka często ciągnie się aż na zewnątrz. W Barze Mlecznym Słonecznym w Gdyni kolejka często ciągnie się aż na zewnątrz.
Bar Perełka w Brzeźnie to wieloletnia tradycja, ładne wnętrze i rozbudowana oferta gastronomiczna. Bar Perełka w Brzeźnie to wieloletnia tradycja, ładne wnętrze i rozbudowana oferta gastronomiczna.
Kmar na Żabiance to świeże dania serwowane przez 24 godziny na dobę. Kmar na Żabiance to świeże dania serwowane przez 24 godziny na dobę.
Bar Turystyczny docenili nie tylko mieszkańcy Gdańska, ale także czytelnicy dziennika The Guardian. Bar Turystyczny docenili nie tylko mieszkańcy Gdańska, ale także czytelnicy dziennika The Guardian.
Bary mleczne to nieodłączny element polskiej rzeczywistości, który mimo że upowszechnił się w okresie międzywojennym, największą popularność zdobył w okresie PRL-u. Serwowane tam dania oparte są na kuchni tradycyjnej, z przewagą dań mlecznych, skąd zresztą ich nazwa.

To co wpływa na ciągłą popularność tych jadłodajni to nie tylko dawanie odporu modzie na kanapki z gęstymi sosami serwowane przez fastfoody, ale przede wszystkim cena, często wielokrotnie niższa niż innych jadłodajniach.

W zdobywaniu klientów nie zawsze pomaga im lokalizacja: choć często zlokalizowane są w śródmieściu, niektórych placówek trzeba szukać po dzielnicach i osiedlach mieszkaniowych.

Ostatnio najsłynniejszym z nich jest Bar Turystyczny przy ulicy Szerokiej zobacz na mapie Gdańska, przez czytelników brytyjskiego dziennika The Guardian uznany za najciekawsze miejsce na kulinarnej mapie Trójmiasta (co jednak świadczy raczej o pustkach na tej mapie, a nie o wyjątkowej ofercie tego mleczaka). Lokal oferuje potrawy mięsne i mleczne, ale największym powodzeniem cieszą się tu zupy (ich ceny są na granicy 3 zł). Nazwy wszystkich dań widnieją na starej, pamiętającej jeszcze czasy PRL-u, charakterystycznej tablicy z wymiennymi literkami. Często jest tu tak wielu klientów, że kolejka do kasy zajmuje połowę lokalu.

Dobrą lokalizację ma także Bar Akademicki, znajdujący się we Wrzeszczu nieopodal skrzyżowania ul. Grunwaldzkiej z Miszewskiego zobacz na mapie Gdańska, który niskimi cenami przyciąga nie tylko studentów. Pokaźny zestaw zup (od owocowych, przez warzywne, po mleczne - cena ok. 2-4 zł), przez mięsa (których cena nie przekracza 7 zł), po kilkanaście dań mącznych (naleśniki ok. 3 zł, pierogi ok. 4 zł) po masę surówek, których cena oscyluje wokół 1 zł. Oprócz świetnej lokalizacji i pysznego menu, bar oferuje także dania na wynos..

Ale bary mleczne to nie tylko domena centralnych dzielnic. Kiedy powstawały w okresie PRL-u, były doskonałym punktem gastronomicznym dla starszych i nowo powstałych osiedli. Tak zostało często do dzisiaj. Bar Przy Rynku przy ul. Jagielońskiej zobacz na mapie Gdańska na Przymorzu to świetne miejsce na obiad dla osób wysiadających z tramwaju czy wracających z rynku, oferujący o wiele niższe ceny niż lokale w centrum. Zachęca w nim odnowione i udekorowane wnętrze, kilka stolików na zewnątrz (w sezonie), ale także rozbudowane menu - za 3 zł dostaniemy tu kopytka albo kilka odmian naleśników, a za 4 zł dania garmażeryjne. Do baru możemy także wpaść na śniadanie - za jajecznicę albo parówki na gorąco zapłacimy ok. 3 zł, a za omlet złotówkę więcej.

Dzielnicowym lokalem jest też Bar Perełka w Brzeźnie przy ulicy Gałczyńskiego zobacz na mapie Gdańska, którego historia sięga drugiej połowy lat 70. Lokal z zewnątrz wygląda podobnie jak przed kilkoma dekadami, ale wewnątrz przeszedł znacząca metamorfozę. Ba, menu jest wyświetlane na ekranach!

Czy jadasz w barach mlecznych?

W Perełce znajdziemy wiele potraw mięsnych, naleśników i potraw rybnych. Naleśniki z jabłkami albo twarogiem kupimy już za 2-3 zł, a danie rybne lub mięsne za 5-7 zł. W sezonie letnim to świetne miejsce dla osób wracających z plaży. Perełka zajmuje się także obsługą grup, można w niej organizować szkolenia, imprezy okolicznościowe, dowozić dania do szkół czy zamawiać catering. W wydzielonej części jest także przestrzeń dla dzieci.

Miejscem regularnie odwiedzanym przez plażowiczów jest Bar Kmar na Żabiance, znajdujący się w starym pawilonie przy ulicy Pomorskiej zobacz na mapie Gdańska. Pieczeń z indyka, karkówki czy szynki dostaniemy tam za 8 zł, w podobnej cenie są gulasze, a o 2 zł tańsze są wątróbki. Ceny barszczu wahają się w przedziale od 2 do 7 zł, dostaniemy tu także placki ziemniaczane (4 zł) czy pyzy z mięsem (6,5 zł). Kmar to także królestwo surówek, podawanych w dużych miskach, dzięki czemu można mieszać smaki niczym w barze sałatkowym. Tym, co wyróżnia Kmar od innych barów mlecznych w Trójmieście, to całodobowa obsługa. Świeże potrawy dostaniemy tu o każdej porze dnia i nocy. Wiedzą o tym imprezowicze, wracający do domów z Sopotu przez Żabiankę.

Nawet w starającym się być kurortem dla bogatych Sopocie, znajdziemy Bar Mleczny Bursztynowy przy ul. Grunwaldzkiej zobacz na mapie Sopotu. Wnętrzem przypomina minioną epokę, ale nie jest to efekt stylizacji, lecz braku modernizacji. Najważniejsze jednak jest to, że można tu zjeść pyszny kotlet mielony (ok 6 zł) albo którąś z kilku zup.

W Gdyni popołudniami oblegany jest Bar Mleczny Słoneczny na rogu ul. Władysława IV oraz Żwirki i Wigury zobacz na mapie Gdyni. W tym istniejącym od końca lat 50. miejscu często kolejka jest tak długa, że ludzie czekają w niej na zewnątrz. Dobre jedzenie, nowoczesny wystrój i przystępne ceny - spośród potraw koniecznie trzeba spróbować przepysznych naleśników (ok 3-4 zł).

Jakie są wasze ulubione bary mleczne? Zobacz w naszym katalogu spis tego typu lokali w Trójmieście - bary mleczne

Miejsca

Opinie (385) ponad 20 zablokowanych

  • jurek

    polecam tez bar Kmar drogo ale smacznie pomimo to ze panie za lada ciagle nie zadowolone

    • 0 0

  • BAR MLECZNY NA PRZYMORZU KOŁO RYNKU NAJLEPSZY

    SZYBKO TANIO I SMACZNIE

    • 3 3

  • bar na jagiellońskiej

    tanio, bo zawsze cuchnące mięso w pierogach, już dwa razy się nabrałem, więcej nie skorzystam.

    • 1 1

  • syrena!!

    Oczywiście, że Syrena nr 1 i to od kiedy pamiętam,
    autor się nie postarał pomijając go zupełnie w artykule.

    • 2 1

  • Niestety

    ale wcale takie tanie nie są.

    • 1 0

  • bar perelka

    baR PERELKA TO NIE POROZUMIENIE LUDZIE JEDZENIE DO BANI I OBSLUGA TAK SAMO BIERZESZ UDO TO PRAWIE UCIEKA Z TALERZA

    • 2 0

  • Kpina za 5 zł !!! (7)

    Bar na Jagiellońskiej jest najdroższym w którym byłem !!! Np. 3 naleśniki z serem i śmietana 8,19 zł. !!! Zamówiłem ostatnio także Kaszę gryczaną + kotlet z piersi i surówkę z marchewki i zapłaciłem 15,80 zł !!! Pytanie czy to tanio ... uważam że nie bo w barze na Grunwaldzkiej we WRZESZCZU 3 naleśniki kosztują 4,19 POLECAM BAR NA GRUNWALDZKIEJ :) Najtańszy jaki jest w trójmieście !

    • 209 6

    • I tak jest lepszy od Kmara!

      Po prostu.

      • 0 2

    • bar na rogu przy Grunwaldzkiej z gory idzie (po drugiej stronie skrzysowania Jaskowa Dolina)-po remoncie

      w lato zjadlem tam doskonaly chlodnik na botwince,z jajkiem na twardo i jogurtem...paluchy lizac.
      A tak w wieksozsci barow za zestaw :ziemniak,buraczki,groszek zielony z marchewka,kotlet duzy schabowy lub dwa mielone cena bedzie okolo 20 zl.
      Smakuje mi jedzenei w barach bo przypomina domowe i nei ma tej nadetej atmosfery jak w restauracji,gdzie kelenr czeka na napiwek a samo danie kosztuje cos okolo 50-70 zl.

      • 5 2

    • to prawda, że bar na Przymorzu jest najdroższy

      jeszcze trzy lata temu było całkiem tanio, a potem nagle ceny strasznie podnieśli.
      Obecnie najtańsza jest Syrenka na Grunwaldzkiej.

      • 1 1

    • Kasza gryczana do kotleta z piersi?! Masakra...

      • 7 11

    • Do dzisiaj chce mi się zygać po naleśnikach z kapustą zedzonych w tym barze w latach 80 tych ...to się pamieta

      • 17 2

    • Jak najdroższy bar w którym byłeś oferował obiad za 16 złotych to ja nie chcę wiedzieć jaki jest najtańszy: )

      • 3 7

    • ale nie Akademicki! Tam za dwa klopsiki z ziemniakami + surówka i kompocik wychodzi 14zł! 4,20 za małą kuleczkę zmielonego mięsa???? Rozbój!!!

      • 12 0

  • polecam Bar Kmar! ale poprawcie błąd: (1)

    "Tym, co wyróżnia Kmar od innych barów mlecznych w Trójmieście, to całodobowa obsługa."

    TO, co wyróżnia ..., to całodobowa obsługa.

    lub

    Tym, co wyróżnia ...., JEST całodobowa obsługa.

    • 3 2

    • Nie da się nie zauważyć ze wyróżnia równiez ciągle przesiadujące tam okoliczne menelstwo...

      .....

      • 0 0

  • bary mleczne - pomyłka

    1. restauracja w ikei - za ok 6zł z kartą ikea - klopsików pełno z surówką i frytami + napoje ile wlezie gratis
    2. Kos na Piwnej - tanio i DUŻO
    3. pewnie jeszcze kilka super miejsc, o których jeszcze nie wiem
    4. bary mleczne: smród chloru i żuli + żebracy + drogo!!!
    ostatnio w syrenie: 2 jajeczne z surówką - >10zł!!

    • 4 1

  • danka

    Jadam w barze Sokol ta jest nic nie przyprawione ale chetnie omijam kmar bo obsluga tam jest spoko.

    • 1 2

alert Portal trojmiasto.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Wydarzenia

Happy Hours z Aperol Spritz Wieczory Włoskich Smaków w Każdy Piątek!

degustacja

Bufet Włoski w Sheraton Sopot

240 zł
muzyka na żywo, degustacja

Happy Hour z Winem Domu Co Sobota!

degustacja

Katalog.trojmiasto.pl - Nowe Lokale

Najczęściej czytane